Bei mir gibt's die Matjesfilets auf einem Teller, mit zerdrückten Pellkartoffeln, darüber die leckeren Matjes mit dem oberleckeren Sahnedressing, dazu gibt es frisch gehackten Dill. Richtiges Soulfood 🙂 Aber es gibt noch so viele Varianten: Matjes-Salat mit Zitronen-Honig-Dressing oder Dressing mit Mango, Curry, Kokospaste und etwas Chilischote. Eingelegte Matjes… in Sahne-Apfel-Dressing …für 4 Personen 8 Matjesfilets 250 g Sahne 250 g saure Sahne 150 g Naturjoghurt 3, 8% 6 Essiggurken 4-5 EL Essig- bzw. Gurkenwasser 2 rote Zwiebeln 2 Äpfel 4 hart gekochte Eier 2 Lorbeerblätter 6-8 Wachholderbeeren Frisch gemahlenes Salz und Pfeffer 1 Bund frischer Dill 800 g Pellkartoffeln So geht's Zunächst wird der Matjes unter fließendem Wasser abgewaschen. Zwiebeln schälen und in Ringe bzw. Halbringe schneiden. Äpfel waschen, vierteln und ebenfalls in Scheiben schneiden. Essiggurken in kleine Würfel schneiden. Eier mit einem Eierschneider ebenfalls in Würfel schneiden. Herring einlegen in sahne soße 1. Einen großen Topf bereitstellen Sahne, Essig, saure Sahne, Joghurt und die Gewürze dazugeben und gut durchmischen.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Europa Salat Krustentier oder Fisch Camping Gemüse Schnell marinieren Sommer Saucen Studentenküche Party gekocht Vorspeise Frühling kalt Deutschland Hauptspeise Dips Schweden Frucht Früchte Snack Nudeln Skandinavien einfach Dänemark Kartoffeln kalorienarm Russland Pasta raffiniert oder preiswert 15 Ergebnisse 3, 75/5 (2) Hering in Sahnesauce mit Pellkartoffeln 20 Min. simpel 4, 43/5 (47) Leichter Heringssalat Heringe - eingelegt in leichter feiner Sauce 30 Min. normal 2/5 (5) Heringsfilet mit Zwiebel, Gewürzgurke und Apfel dazu passen Pellkartoffeln 15 Min. Herring einlegen in sahne soße full. simpel 4, 17/5 (4) Soße für Matjes oder sauren Hering 20 Min. simpel (0) Muschelnudeln in Herings-Sahne-Soße à la Gabi 10 Min. simpel 3/5 (3) Doppelt marinierte Heringe Kräuter - Matjes in Sahnesoße 10 Min.
Die Matjesfilets waschen und trocken tupfen. 2. Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Den Apfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden, das Fruchtfleisch in schmale Spalten schneiden und mit 1 EL Zitronensaft beträufeln. Die Gewürzgurken abtropfen lassen, klein würfeln und Oliven in Scheiben schneiden 3. Die Mayonnaise mit dem Essiggurkenwasser und den frisch gehackten Kräutern verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Die Gurkenwürfelchen und Wachholderbeeren untermischen. Eingelegte Sahne-Heringe (Haushalt, kochen, Küche). Die Filets auf Teller anrichten, mit den Zwiebelringen, den Oliven und den Apfelspalten belegen und mit der Sauce beträufelt servieren.
Die Unterkunft befindet sich 40 km von Siegen entfernt. Sehr nette Gastgeber. Sehr stilvoll und liebevoll eingerichtetes Haus. Alles ist sehr sauber. Ab RUB 7. 122 pro Nacht 90 Bewertungen Ferienwohnung Bäumner Die Ferienwohnung Bäumner begrüßt Sie in Alertshausen und bietet Ihnen eine Unterkunft zur Selbstverpflegung mit einem Panoramablick auf die umliegende Landschaft. BAD BERLEBURG: Ferienwohnungen & Apartments. In der Ferienwohnung ist Alles vorhanden was man braucht ( Ab RUB 2. 984 pro Nacht 55 Bewertungen Fewo Bubenberg Die Fewo Bubenberg in Bad Berleburg bietet ein Restaurant, ein Fitnesscenter und einen Garten. Die Unterkunft befindet sich 41 km von Edersee entfernt. Artgerecht Vintage Das Artgerecht Vintage in Bad Berleburg bietet direkten Zugang zu den Skipisten und eine Terrasse. Die Unterkunft befindet sich 40 km von Siegen entfernt. Wunderschönes Haus mitten im wunderschönen Sauerland. Wir kommen wieder! 8, 9 36 Bewertungen Ferienhaus Rothaargebirge Das Ferienhaus Rothaargebirge erwartet Sie mit einer Whirlpool-Badewanne in Bad Berleburg.
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