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HOME PRODUKTE KONTAKT AGB WIDERRUFSBELEHRUNG DATENSCHUTZ IMPRESSUM 0 +3 Art. Weinblätter in salzlake kaufen google. -Nr. 5201051000024 €2. 30 lieferbar Menge: 1 Produktbeschreibung Zanae Weinblätter in Salzlake 230g Auf den Merkzettel Kontakt Greece-DeliFood Panagiotis Mavidis Obere Vorstadt 6 72458 Albstadt Öffnungszeiten Freitag 12:00 Uhr - 18:00 Uhr Samstag 09:00 Uhr - 16:00 Montag bis Donnerstag und Sonntag geschlossen Tel: +4915208830290 Please select at least one payment option to render widget preview
Hallo! Ich würde gerne gefüllte Weinblätter machen, aber ich finde nirgends Weinblätter zu kaufen? Wo kriege ich die her? Also nur die Blätter (eingelegt oder frisch), nicht schon gefüllt. Bei uns im EDEKA gibt es eingelegte Weinblätter oder mal in türkischen, griechischen Läden nachschauen. Weinblätter in Salzlake ZANAE 2,4Kg. Manchmal bekommt man solche Spezialitäten auch in den entsprechenden Restaurants, wenn man nachfragt. Im Supermarkt gibt es spezielle Regale, in denen es ausländische Spezialitäten gibt. Dort würde ich mich einmal umschauen. Ich meine, so etwas schon gesehen zu haben. In den entsprechenden griechischen, türkischen, arabischen Läden oder du gehst zur passenden Zeit - bevor Pflanzenschutzmittel gespritzt werden- in die Weinberge und "organisierst" dir selber die Weinblätter und legst die dannein. DAnn weißt du wenigstens, dass da keine Färbe- und Konservierungsstoffe drin sind. Das ist eine übliche, wenn auch nicht legale Option, die hierzulande gerne praktiziert wird. Griechische Spezialität, also beim Griechen nachfragen oder griechische Abteilung im Supermarkt Tuerkische, Arabische Laeden, REWE hat Dosen mit Weinblaetter...
Für Beide habe ich noch keine Bezugsquelle - Wer eine Online-Quelle findet bitte um Info. Unser Türkischer Laden hier hat nur die \"Nicht-Bio\" Varianten von Baktat im Regal - und die waren in Tests nicht zu empfehlen. Gruß Matthias Halo Matthias, gibt es keine Bio Winzer in deiner Nähe? Oder hat jemand privat Weinstöcke im Garten? Dann wäre das selber einlegen die optimale Lösung. Das mache ich seit Jahren von meinen beiden Rebstöcken, das klappt sehr gut. Rezept dafür war hier aus dem CK lg katir Mitglied seit 17. 01. 2002 2. 680 Beiträge (ø0, 36/Tag) Hallo Katir, ich habe mal geschaut, konnte das Rezept aber nicht finden (oder ich kann nicht richtig gucken). Wie nennt sich das Rezept? Oder könntest Du es vielleicht verlinken? Wir haben nämlich zwei Weinstöcke im Garten, und das würde mich sehr interessieren. HG Liddi Hallo katir, leider wohne ich nicht in nem Weinanbaugebiet. 21 Modelle im Test » Weinblätter » Die Besten (05/22). Hier und da gibt es aber mal jemanden der Weinstöcke im Garten/am Haus hat. Nur ist jetzt nicht wirklich Erntezeit für die Weinblätter.
Die sollten jung geerntet werden dann sind sie zarter. @Liddi: Infos zum Einlegen frischer Weinblätter findest Du in dem oben von katir angegebenen Link oder auch hier Das Rezept wonach ich Weinblätter mache findest Du hier zwischenzeitlich habe ich Antwort von einem Onlinehändler bezüglich Pestizide in Weinblättern von Zanae bekommen: Zitat "Hallo... haben Sie vielen Dank für Ihre Anfrage. Theoretisch müssten die Weinblätter frei von Pestiziden sein, da wir in der Vergangenheit Probleme mit genau diesen Weinblättern hatten und kurzfristig aus dem Sortiment genommen haben. Nach mehreren Prüfungen und Analysen, die keine Mängel aufwiesen, haben wir die Weinblätter von Zanae wieder ins Sortiment genommen. Andernfalls bieten wir Auch BIO Weinblätter von der Firma Mariannas an. Der Preis liegt für ein 200g (Nettogewicht) Glas bei... € inkl. Weinblätter in salzlake kaufen vinyl und cd. MwSt. " Gruß Matthias Mitglied seit 19. 05. 2010 13 Beiträge (ø0/Tag) Hallo Liddi, du kannst deine Weinblätter auch einfrieren. Dafür die Stiele knapp am Blattansatz abschneiden.
2 Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 25 Min. Koch- bzw. Backzeit 5 Min. Gesamt 30 Min. Wir haben einen kleinen Weinstock im Garten mit winzigen Trauben. Dieses Jahr habe ich schöne Weinblätter gepflückt und sie in Salzlake konserviert. So kann ich im Herbst immer gefüllte Weinblätter als Vorspeise machen, wenn uns danach gelüstet. Das Einlegen und Konservieren geht wirklich ganz einfach. Zutaten frische Weinblätter Wasser reichlich Salz 1 EL Zucker Saft einer 1/2 Zitrone Zubereitung Für ca. Weinblätter in salzlake kaufen 2. 50 Weinblätter koche ich zwei Liter Wasser mit Salz auf. Da gibt es einen Trick, mit dem man genau sehen kann, ob genug Salz in der Lake ist. Ich lege eine kleine geschälte Kartoffel in das Salzwasser und füge Salz hinzu. Sobald die Kartoffel oben schwimmt, ist die Lake gesättigt mit Salz. Nun kommt noch der Saft von einer halben Zitrone und 1 EL Zucker hinzu. Die Weinblätter wasche ich und knipse den Stiel ab. Dann koche ich sie etwa 4 Minuten lang und danach schichte ich sie in ein Glasgefäß mit großer Öffnung, übergieße sie mit der heißen Salzlake und schraube den Deckel zu.
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