Die Folienkartoffeln, am besten mit Tzatziki serviert, sind ein beliebtes Weihnachtsmarkt-Essen. Das Rezept für zu Hause ist einfach und lecker. Foto Bewertung: Ø 4, 6 ( 2. 768 Stimmen) Zeit 55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für die Folienkartoffeln den Backofen auf 225° vorheizen. In der Zwischenzeit 4 Stück Alufolie mit Olivenöl bepinseln und je eine große Kartoffel in die Folie wickeln. Die Kartoffeln in der Folie auf den Rost legen und ca. 45 Minuten gar backen. Die noch heißen Kartoffeln mit Tzatziki oder Knoblauchsauce befüllen und noch ziemlich heiß servieren. Ofenkartoffel mit Spinat-Zaziki | Meine Familie und ich. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE KARTOFFELPUFFER Kartoffelpuffer sind eine köstliche und einfache Sache und passen eigentlich fast immer. SALZKARTOFFELN Die beliebte Beilage zu Fleisch & Co. sind köstliche Salzkartoffeln. Bei diesem Rezept werden die Kartoffeln vorher geschält und dann gekocht. SCHWEIZER RÖSTI Das Rezept für Schweizer Rösti sind wie Kartoffelpuffer, auch im Geschmack gibt es kaum unterschiede.
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Am Ende alles mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen. 4. Schritt Sobald die Ofenkartoffeln fertig sind, aus dem Backofen und der Folie nehmen und zusammen mit den Bohnen, den "Speck"würfeln und dem Zaziki auf Tellern anrichten. Guten Appetit! Tipp: Für die vegane Variante des Rezepts lässt sich der Magerquark durch eine vegane Quarkalternative ersetzen.
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