Toll! " Da hat sie recht, das Papier sieht schön aus und fasst sich wunderbar an. Schön fotografiert ist es auch, das Buch. Nahezu jedem Rezpet steht ein ganzseitiges Foto gegenüber. Mir persönlich sind die Food-Fotos ein wenig zu schön. Viel Styling wurde da betrieben – und ich habe den Eindruck, dass sich die Fotos nicht immer mit den tatsächlichen Kochergebnissen decken: Da lugt ein quietschgrünes, knackiges Stück Lauch aus dem Auflauf, das unmöglich im Ofen gewesen sein kann, auf den Kümmel-Cracker wurden mehr Kümmelkörner drapiert, als man essen möchte, die Griessklösschen wurden wohl in ungekochtem Zustand fotografiert, der Räucherforelle kommt in fröhlichem Lachsrosa daher…und die bildhübsche Fau Khoo sehen wir auch ziemlich oft. Na gut, es gibt schlimmeres als zu schöne Bilder. 10 Fragen an Rachel Khoo - [ESSEN UND TRINKEN]. Nur könnte sich bei so manchem Hobbykoch etwas Frust einstellen, wenn das erzielte Kochergebnis so gar nicht mit dem Rezeptbild übereinstimmen mag. Die Rezepte haben mir allesamt gut gefallen – und meine Nachkochliste aus dem Buch ist noch recht lange.
Einfache Grundrezepte lassen sich zudem sehr leicht und auf kreative Art und Weise in eine Vielzahl von Gerichten verwandeln – je nach Anlass, Geschmack oder Saison kann dabei mit Zutaten und Zubereitungsarten experimentiert werden, so dass selbst einfache Alltagsgerichte immer wieder aufs Neue überraschen und für vielfältige Abwechslung auf dem Teller sorgen. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. In ihrer achtteiligen Koch-Reihe "Donna Hay: Einfach außergewöhnlich kochen" stellt die Australierin Donna Hay in jeder Episode drei Grundrezepte in nachvollziehbaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen vor, gibt wertvolle Tipps und zeigt köstliche Variationen dieser Gerichte. Anekdoten rund ums Kochen und über das Leben in der Metropole Sydney runden jede der abwechslungsreichen Episoden ab, die genauso brillant fotografiert sind wie die preisgekrönten Kochbücher der Australierin. Egal, ob Hauptspeise, Salat oder Dessert – Donna Hays alltagstaugliche und moderne Küche frischt kulinarische Grundkenntnisse auf und inspiriert dazu, den Löffel ungezwungen in der eigenen Küche zu schwingen!
Lasst es euch schmecken!
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Pin auf Geburtstag
2010, 18:43 Herzlichen Glückwunsch sunshine24.. hier unabkömmlich! Beiträge: 3858 Registriert: 08. 2007, 11:33 Beruf: Rechtsfachwirtin, Rechtsreferentin Software: WinMacs Wohnort: Baden-Württemberg #10 07. 2010, 19:02 Herzlichen Glückwunsch auch von mir! Ich wollte mich wirklich benehmen, aber es gab so viele andere Optionen!
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