So bleibt das Gebäck schön knusprig und frisch. Bewahre deine Weihnachtsleckereien am besten in einer Keksdose oder einem Vorratsbehälter mit Deckel an einem kühlen, dunklen Ort auf.
Echte Klassiker aus der schwedischen Backstube sind Ingwerkekse, Safrangebäck, Pfefferkuchenherzen und kleine Zimtschnecken mit Lebkuchenfüllung. Was brauchst du an Zubehör, um das Pfefferkuchenhaus zu verzieren? Für dein eigenes Pfefferkuchenhaus bekommst du bei IKEA original schwedischen Pfefferkuchenteig und Gebäckkleber. Damit bastelst du dir dein essbares Häuschen aus Pfefferkuchen schnell zusammen. Zum Verzieren der hübschen Weihnachtsleckereien eignen sich Zuckerguss, bunte Zuckerperlen und Lebensmittelfarbe. Backtipps für die Weihnachtszeit - IKEA Deutschland. Köstlich ist auch eine Glasur mit Schokolade. Bei IKEA findest du nützliche Backutensilien für Weihnachten, wie etwa einen Wasserbadeinsatz zum Schmelzen von Blockschokolade. Wie bleiben die Weihnachtsplätzchen lange frisch und haltbar? Die erste Ladung Weihnachtsplätzchen aus dem Ofen ist meistens ratzfatz verputzt. Falls du der süßen Versuchung widerstehen kannst, halten sich deine selbst gebackenen Plätzchen bei richtiger Lagerung mehrere Wochen. Nach dem Backen kühlen die Kekse erst in Ruhe ab, bevor sie in die Dose wandern.
Pepparkakor heißen die traditionellen Gewürz-Lebkuchen, Pfefferkuchen oder auch Gewürzkekse aus Schweden, die während der Weihnachtszeit gebacken und genascht werden. Sie schmecken nach Zimt, Nelken und Kardamom und sind damit perfekt, um sich in behagliche Weihnachtsstimmung zu knuspern. In Schweden werden sie aber auch gerne das ganze Jahr über gegessen. Pepparkakor Rezept Schwedische Pfefferplätzchen backen Zubereitungszeit 35 Minuten Zutaten 100 ml Wasser 255 g Zucker 50 ml Zuckerrübensirup 0. 5 EL Zimt 0. 5 EL Kardamompulver 0. 5 EL Ingwerpulver 0. 5 TL Nelken 200 g Butter 600 g Mehl 2 TL Natron 1 Ei 150 g Puderzucker Schritt 1 1 Zutaten 100 ml Wasser • 255 g Zucker • 50 ml Zuckerrübensirup • 0. 5 EL Zimt • 0. 5 EL Kardamompulver • 0. 5 EL Ingwerpulver • 0. 5 TL Nelken • 200 g Butter Los geht es mit dem Wasser, dem Zucker, dem Zuckerrübensirup und den Gewürzen, die zusammen aufgekocht werden (wichtig: Die Gewürze sollten alle gemahlen sein! ). Ikea plätzchen rezept tv. Die Mischung leicht abkühlen lassen.
Rezept für leckere Haferkekse mit Schokolade: So entsteht der Doppelkeks Am nächsten Tag aus der Mischung kleine Kugeln formen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Wichtig: Reichlich Abstand lassen, denn die Kugeln laufen beim Backen auseinander und bilden die typischen flachen Haferkekse. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für etwa acht Minuten backen. Dann abkühlen lassen, damit die Kekse hart werden und sich besser verzieren lassen. 🍪 Pepparkakor - Schwedische Pfefferkuchen - SKANDI. Jetzt auch lesen: Das perfekte Rezept fürs Sonntagsfrühstück: Leckere Doppel-Semmeln wie in der DDR! So einfach backen Sie sie selbst – DIESE Zutat ist das Geheimnis >> Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Jeweils einen Keks mit Schokolade bestreichen und mit einem anderen Keks zusammenkleben, damit die typischen "Doppelkekse" entstehen. Liegen lassen, bis die Schokolade ausgehärtet ist. Guten Appetit! Übrigens: Wer die Doppel-Variante nicht mag, kann die einfachen Kekse natürlich genauso gut wegnaschen…
Die können nicht nur gegessen werden, sondern bei eurer beschenkten Person auch noch kurzfristig als Baumschmuck fungieren. Also, worauf wartest du? Rezept raus, Zutaten bereitlegen, Weihnachtsmusik an und los geht's! Rezept Weihnachts-Fensterglas-Plätzchen / auch als vegane Variante 30 Minuten Zubereitungszeit plus 10 Minuten Backzeit Zutaten für den Teig: 250 g Mehl 125 g kalte Butter in Stücken Variante vegan: vegane kalte Butter in Stücken 100 g Puderzucker 3 EL kaltes Wasser Zutaten zur Dekoration: 1 Beutel Bonbons Die bunten Fensterkekse eignen sich auch ideal als Weihnachtsbaumschmuck. Zunächste werden alle Zutaten für den Teig verknetet und aus dem Teig Sterne, Herzchen oder andere Formen ausgestochen. In einem zweiten Schritt wird ebenfalls die Mitte ausgestochen. Rezept: PEPPARKAKA Pfefferkuchen - IKEA Deutschland. Anschließend wird in jeden Keks etwa ein halber Bonbon gesetzt. Mit der richtigen Verpackung, wie dem VARDAGEN Glas, kommen die Geschenke aus der Küche richtig zur Geltung. Zubereitung: Alle Zutaten für den Teig verkneten.
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