LACHS AUF BLATTSPINAT Lachs auf Blattspinat ist ein simples Rezept für eine gesunde und schnelle Mahlzeit. LACHSTATAR MIT RÄUCHERLACHS Das Lachstatar mit Räucherlachs können sie schon einige Stunden vorher zubereiten. Ein ideales Party - Rezept. BANDNUDELN MIT LACHSSAHNE Ein Rezept mit Nudeln ist doch stets willkommen. Bei Bandnudeln mit Lachssahne werden unsere Geschmacksknospen so richtig angekurbelt. Lachs auf blattspinat im backofen e. LACHS IN ZITRONENSAUCE Sehr köstlich schmeckt der Lachs in Zitronensauce. Ein tolles und einfaches Rezept für Fischliebhaber.
Lachs auf Blattspinat ist ein simples Rezept für eine gesunde und schnelle Mahlzeit. Foto rafalstachura / Bewertung: Ø 4, 5 ( 5. 043 Stimmen) Zeit 35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zuerst Knoblauch und Zwiebel schälen, fein schneiden und in einem Topf in etwas Butter anschwitzen lassen. Anschließend den Blattspinat waschen, trocken schütteln, in den Topf zum Zwiebel und Knoblauch geben und den Spinat zugedeckt zusammenfallen lassen - mit Salz, Pfeffer, Muskat und einem Schuss Weißwein abschmecken. Lachs auf blattspinat im backofen 10. Die halbe Zitrone auspressen, die andere Hälfte gut abwaschen und in Scheiben schneiden. Die Lachsfilets abwaschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit ein wenig Zitronensaft beträufeln. Nun den Lachs in einer Pfanne mit etwas Butter auf beiden Seiten für ca. 2 Minuten scharf anbraten. Das Backrohr auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Auflaufform einfetten und den Blattspinat darin verteilen. Die angebratenen Fischfilets einlegen, mit Zitronenscheiben und etwas Blattspinat abdecken.
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