Hintergründe erfahren Mikronährstoffe: Der Treibstoff für gesunde Zellen Vitamine, Mineralien & Co: Lerne die wichtigsten Mikronährstoffe kennen. Mit ihrer Hilfe bleibst du gesund und kannst starken Entzündungen vorbeugen. Jetzt lesen Rücke ihr auf die Pelle! Ein Vitamin-D-Mangel kann deine Selbstheilungs-Kräfte ganz schön lahmlegen. Empfehlungen, was zu tun ist, gibt´s hier. Bananenbrot ohne extra Fett und Zucker von Maddi2505 | Chefkoch. Übersäuerung fördert Entzündungen! Gleich lesen
Den Apfel schälen, entkernen und fein reiben (alternativ kann man auch Apfelmus nehmen, dem kein Zucker zugesetzt wurde). Die Bananen schälen, zum Apfel geben und gut zerdrücken. Nun mit den zwei Eiern schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Zimt mischen, zum Bananen-Apfel-Ei-Brei geben und kurz, aber gut verrühren. Zum Schluss die gehackten Walnüsse unterheben und alles in eine Kastenform füllen. Je größer die Form, desto flacher das Brot. Nun im heißen Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 45 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. Das Brot geht im Ofen gut hoch, fällt aber beim Abkühlen wieder etwas zusammen (so wie z. B. Käsekuchen). Der Teig bleibt eher "schlonzig", also kompakter als z. Kuchenteig. Vor dem Anschneiden unbedingt gut auskühlen lassen! So gebacken hat bei 12 Stücken eines ca. 127 kcal. Das gesamte Brot hat dann also ca. 1524 kcal. Tipps: In einer Dose hält das Brot ca. Vegan ohne zucker und weißmehl bakery. eine Woche und schmeckt durchgezogen meiner Meinung nach sogar noch etwas besser als frisch. Auch Einfrieren klappt sehr gut.
Ich liiiiiebe Süßigkeiten. Leider etwas zu sehr... Manchmal kann ich mich einfach nicht zurückhalten. Und in Maßen sind Leckereien ja auch willkommen! Diese Birnentarte darf auf jeden Fall vernascht werden, denn sie kommt ohne Zucker und Weißmehl aus und schmeckt superlecker! Ich freue mich auf eure Kommentare und Fotos, wenn ihr die Tarte mal ausprobiert habt!
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