Bis zum Anfang der 1930er Jahre waren in Deutschland über 200 Salatsorten im Handel. In der Zeit des Nationalsozialismus führte der Reichsnährstand eine Sortenbereinigung durch. Danach blieben nur 30 Sorten übrig. So kommt es, dass diese Salate hier nirgends im Handel zu erwerben sind. Der Trotzkopf (li. ) gilt als die älteste namentlich bekannte deutsche Kopfsalatsorte und wurde nach einem Buch benannt. Kopfsalat ` Brune d´hiver ´(Brauner Trotzkopf) – Saatgut Shopping. Im Garten des Bauernmuseums Bamberger Land in Frensdorf baut die Leiterin Birgit Jauernig viele historische Sorten an: Spargelsalat, Teufelsohr, Hirschzunge oder Forellenschluss heißen sie. Auch der Trotzkopf ist darunter, der als die älteste namentlich bekannte deutsche Kopfsalatsorte gilt. Benannt wurde er nach dem Kinderbuchklassiker "Der Trotzkopf" von Emmy Rhoden. Wenn er reif ist, kann man diesen Kopfsalat im Ganzen ernten. Bei dem Pflücksalat "Teufelsohr" werden dagegen je nach Bedarf die Blätter von außen her abgeschnitten. Als Teilnehmerin einer Verkostung der historischen Salatsorten in dem alten Museumsgarten hat sich Gerda Schwarzer eine besonders prachtvolle Salatkreation ausgedacht und es für uns als Rezept aufgeschrieben.
Beim Wort Salat denkt sicherlich fast jeder zunächst an einen schönen grünen Salatkopf, der mit Essig, Öl und Gewürzen angerichtet, wunderbar zu nahezu allen Gerichten als Beilage passt. Seinen typischen Kopf bildet der Kopfsalat aufgrund seiner gestauchten Sprossachse. Die Blätter sitzen so dicht beieinander, dass sie sich überlappen und sich zu einer Art Kugel entwickeln. Kopfsalate besitzen lange Pfahlwurzeln und zumeist grüne Blätter. Es gibt aber auch rote und gelbe Sorten. Am schönsten wächst der Kopfsalat im Frühjahr heran. Klettert das Thermometer in die Höhe, schießt Kopfsalat sehr schnell. Die Sprossachse wächst dann in einem Rekordtempo in die Höhe und bildet Blüten. Bekannte Sorten: Maiwunder Maikönig Attraktion Brauner Trotzkopf Eissalat oder Krachsalat (mit besonders knackigen Blättern) Steckbrief Kopfsalat: Botanische Bez. : Sortengattung von Lactuca sativa Weitere Namen: Häuptlesala Pflanzenfamilie: Korbblütler Gattung: Lattich Anzucht: alljährlich aus Samen im Frühbeet oder Freiland Saatzeit: Ab Febr/Mrz.
im Frühbeet ab April ins Freibeet Erntezeit: 6-8 Wochen nach Aussat verwendete Teile: Blätter Wuchshöhe: bca. 30 cm Wuchsbreite: ca. 25 cm Bodenanspruch: nährstoffreich Standort: sonnig/halbschattig Wasserbedarf: gut wässern
Arbeitsblatt Deutsch, Klasse 5 Deutschland / Nordrhein-Westfalen - Schulart Gymnasium/FOS Inhalt des Dokuments Referate, Jugendbuch Infoblatt zum Erstellen eines Referates/einer Präsentation: Mein Lieblingsbuch Herunterladen für 30 Punkte 31 KB 2 Seiten 2x geladen 722x angesehen Bewertung des Dokuments 124723 DokumentNr wir empfehlen: Für Schulen: Online-Elternabend: Kinder & Smartphones Überlebenstipps für Eltern
- Leporellos und Laufzettel (in den blauen Mappen der Kinder) - Regelplakat "Stationenarbeit" - Infoplakat "Brief" - internetfähiger Computer - Ablagefach für die Leporellos 8. Unterrichtsverlauf und Bedingungsanalyse Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten [... ] Ende der Leseprobe aus 11 Seiten Details Titel Das ist mein Lieblingsbuch! Eine handlungs- und produktorientierte Auseinandersetzung mit Kinderliteratur Untertitel Hochschule Zentrum für schulpraktische Lehrerausbildung Rheine Note 1, 0 Autor Master of Education Stephan Winkler (Autor:in) Jahr 2012 Seiten 11 Katalognummer V270390 ISBN (eBook) 9783656617457 ISBN (Buch) 9783656617464 Dateigröße 560 KB Sprache Deutsch Schlagworte Leporello, Deutsch, Grundschule, Jahrgangsgemischt, Lieblingsbuch, Stationenarbeit Preis (Ebook) 13. 99 Preis (Book) 15. Mein lieblingsbuch arbeitsblatt youtube. 95 Arbeit zitieren Master of Education Stephan Winkler (Autor:in), 2012, Das ist mein Lieblingsbuch! Eine handlungs- und produktorientierte Auseinandersetzung mit Kinderliteratur, München, GRIN Verlag, Ihre Arbeit hochladen Ihre Hausarbeit / Abschlussarbeit: - Publikation als eBook und Buch - Hohes Honorar auf die Verkäufe - Für Sie komplett kostenlos – mit ISBN - Es dauert nur 5 Minuten - Jede Arbeit findet Leser Kostenlos Autor werden
Die (öffentlich zugängliche) Verwendung der Buchcover muss jedoch sorgfältig urheberrechtlich geprüft werden. Hier bietet sich die Gelegenheit, die Kinder für das Thema Urheberrecht zu sensibilisieren. Google & Co. sind weniger gut geeignet Eine Suche über eine der großen Suchmaschinen für Erwachsene ist weniger effektiv, da man hier auch über die Bildersuche viele Varianten der Cover findet, unter anderem auch selbst Gemaltes von anderen Internetnutzern, sodass Echtes von Nachgemachtem kaum unterschieden werden kann. Texte digitalisieren Den Umgang mit einem Textverarbeitungsprogramm zu lernen, ist über mehrere Jahrgangsstufen hinweg ein Thema für den Unterricht. Zunächst geht es darum, Texte zu digitalisieren, um sie dann besser nachträglich bearbeiten und weiter verwenden zu können (online, Plakat, Sammelhefter, Wandzeitung). Arbeitsblatt: Mein Lieblingsbuch - Deutsch - Leseförderung / Literatur. Hilfestellungen durch die Lehrkraft In einer 4. Klasse ist hier sicherlich noch viel Unterstützung von Seiten der Lehrerin oder des Lehrers nötig. Die Kinder müssen einige zentrale Kompetenzen mitbringen: Textverarbeitung öffnen Tastatur kennen einfache Formatierungen vornehmen sicheres Speichern Vorteile der Texterstellung am Computer Besonders die Erstellung eines fehlerfreien Textes (keine Korrekturspuren zu sehen) und die variable Vergrößerung und Formatierung des Textes, zum Beispiel für ein Wandplakat, sind als Vorteile gegenüber handschriftlicher Arbeit hervorzuheben.