Die Firma Weimarer Wurstwaren ist im Ort Nohra. Das ist im Bundes-Land Thüringen. Weimarer Wurstwaren gehört zur Firma: Mühlen Gruppe. Die Firma Mühlen Gruppe gibt es noch in anderen Städten. Jetzt wird die Firma Weimarer Wurstwaren geschlossen. Am 28. Februar ist der letzte Tag. 30 Mitarbeiter verlieren ihren Arbeits-Platz. Sie sollen vielleicht in anderen Filialen von der Mühlen Gruppe Arbeit bekommen. Die Firmen-Leitung hat dazu gesagt: Wir müssten bei den Weimarer Wurstwaren zu viele Sachen neu machen. Schlachthof weimar werksverkauf in google. Das kostet viel Geld. Es lohnt sich nicht, alles neu zu machen. Wir können unsere Wurst nicht mehr so gut verkaufen. Wir bekommen zu wenig Geld für die Wurst. Weimarer Wurstwaren war vor 25 Jahren der modernste Schlachthof in ganz Europa. Es gab die neuesten Maschinen. Jeden Tag wurden mehr als 2 Tausend Schweine geschlachtet. Es haben 600 Mitarbeiter hier ge-arbeitet. Unsere Hauptarbeit war die Thüringer Rostbratwurst. Viele Menschen kennen sie. Sie ist beliebt. Und wird in vielen Ländern verkauft.
Nach außen hin steht der Schriftzug Weimarer Wurstwaren für das Werk in Nohra. "Lutz" liest man nur auf den Fahnen. – Vorerst läuft die Produktion weiter. Foto: Michael Baar Foto: zgt Nohra Ein Stück Wirtschaftsgeschichte der Region könnte zu Ende gehen.
Das Online-Portal der Erfurter Tageszeitung weiter: "Als Etikettenschwindel dürften viele Menschen in der Region empfinden, dass dessen ungeachtet die Marke "Weimarer" erhalten bleibe. " Weimarer Wurstwaren: einst der europaweit modernste Schlachthof Vor 25 Jahren waren die Weimarer Wurstwaren als einer der europaweit modernsten Schlachthöfe gestartet. Hier wurden täglich über 2000 Schweine geschlachtet, bis zu 600 Mitarbeiter waren beschäftigt. Hauptprodukt war die Thüringer Rostbratwurst. Die Tradition des Unternehmens währte allerdings 132 Jahre: Begonnen hatte sie 1886 mit dem Neubau des Schlachthofs Weimar, zu DDR-Zeiten hieß der Betrieb VEB Schlacht- und Verarbeitungsbetrieb. Kirschberg-Quartier Weimar - wo Weimar wächst!. Die Schlachterei wurde 2013 stillgelegt, am Standort aber weiterhin Rot- und Leberwurst hergestellt. Außerdem wurden in Nohra zuletzt vegetarische Produkte produziert. 2017 hatte die "Zur Mühlen Gruppe" das Fleischwerk in Nohra übernommen, nachdem der bisherige Eigentümer "Lutz Fleischwaren" Insolvenz anmelden musste.
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