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Zillertaler Krapfen Eine absolute Spezialität der Region ist der Zillertaler Krapfen, der mit Graukas, Kartoffeln und Topfen gefüllt ist und in Fett ausgebacken wird. Viele weitere Tiroler und Zillertaler Spezialitäten können Sie während eines Aufenthalts bei uns in Königsleiten kennenlernen. Zur Onlinebuchung Zur Anfrage Genuss-Pauschalen Tisch reservieren
Zillertaler Krapfen, Erdäpfelblattln, Schliachter Nudeln, Tiroler Gröstl, Kasnocken und und und. Die typischen Zillertaler und Tiroler Gerichte lassen einem bereits das Wasser im Mund zusammenlaufen. ErlebnisSennerei Zillertal: Heumilch. Das Zillertal bietet Top-Unterkünfte, Abenteuer- oder Relax-Urlaub, Natur von ihrer schönsten Seite und natürlich ein großzügiges Angebot an Genuss und Kulinarium. Sowohl in den Hotelküchen als auch in ihren eigenen Gasthäusern kochen mehrere Haubenköche für Sie auf, in exklusiven Schihütten kann man sich auch während des Schitags kulinarisch verwöhnen lassen. Neben dem vielfältigen Speisenangebot finden Sie im Zillertal edelste Tropfen, hochprozentig Selbstgebranntes und natürlich das Zillertal Bier, welches seit über 500 Jahren in der ältesten Privatbrauerei Tirols gebraut wird.
Viele von euch haben diese kulinarische Spezialität aus dem Zillertal vielleicht schon einmal bei einem der vielen Feste in der Ferienregion Mayrhofen-Hippach verkostet. Ich selber bin eine Liebhaberin von Tiroler Schmankerln und im Speziellen der Zillertaler Hausmannskost und möchte euch daher einen kleinen Einblick in die Entstehung und Herstellung der Zillertaler Krapfen geben. Zillertaler spezialitäten mayrhofen. Vom Einfache-Leute-Essen zur Zillertaler Spezialität Zu früheren Zeiten lebte der Großteil der Zillertaler Bevölkerung von der Landwirtschaft und dem was die Viehzucht hergab. So standen den meisten Zillertalern Nahrungsmittel wie Milch, Käse, Butter, Topfen und Kartoffeln aus eigenem Anbau zur Verfügung. Aufgrund dieser Tatsache entstanden zu dieser Zeit viele der heute bekannten traditionellen Zillertaler Schmankerl, die wir so sehr lieben, darunter auch die Zillertaler Krapfen. Zillertaler Krapfen sind eine wahre Gaumenfreude und bei Einheimischen und Gästen gleichermaßen heiß begehrt. Die Herstellung dieser kulinarischen Köstlichkeit ist aber sehr zeitaufwändig, daher werden diese meist nur noch zu besonderen Anlässen und Festen zubereitet.
Prämierte Restaurants Kulinarische Höhenflüge und Genussmomente garantiert. 10 prämierte Haubenlokale und zahlreiche Gourmet-Restaurants präsentieren innovative und kreative Geschmackserlebnisse gepaart mit Zillertaler Tradition. Insgesamt vereint das Zillertal 15 Hauben und zahlreiche weitere kulinarische Auszeichnungen. Hütten mit Herz im Zillertal. Spezialitäten & Rezepte Wer kennt nicht das Gefühl, wenn sich nach einem prachtvollen Tag im Schnee jemand meldet, der sehr fordernd sein kann – der Hunger! Wie gut daher, dass die Zillertaler Gastronomie stets den hohen Anspruch pflegt, Tradition mit regionalen Produkten neu und zeitgemäß zu interpretieren. Finde hier original Zillertaler Rezepte und Köstlichkeiten zum Nachkochen für zu Hause. Das Zillertal im Überblick Kulinarik & Genuss im Zillertal Prämierte Traditionswirtshäuser, Haubenrestaurants, romantische Hütten oder stylische Bergrestaurants garantieren einzigartige Geschmackserlebnisse. Gastgeber im Zillertal Finde die passende Unterkunft für deinen perfekten Winterurlaub im Zillertal – vom gemütlichen Privatzimmer bis zum luxuriösen 5*****Hotel.
Home Regionale Spezialitäten Pressknödel Nach Zillertaler Art 4, 99 € Inkl. 10% MwSt., zzgl. Versandkosten Speckknödel Pikant • Flaumig Käseknödel Herzhaft • Flaumig Spinatknödel Würzig • Flaumig Kitzsalami …vom eigenen BIO-Bauernhof 5, 40 € Bergzirbensalz Ideal zu Käse! 8, 90 € Inkl. Versandkosten
Veröffentlicht: 11. Juli 2017 Zuletzt aktualisiert: 17. September 2020 Beim Gedanken an Zillertaler Schmankerl läuft Ihnen das Wasser im Munde zusammen? Dann sind Sie in unserer Rubrik "Zillertal – schmecken" richtig. Wir verraten Ihnen Rezepte traditioneller Zillertaler Gerichte und Spezialitäten zum Nachkochen und Genießen. Zillertaler spezialitäten mayrhofen austria. Ob Zillertaler Krapfen, Zillertaler Kaser, Melchermuas oder Almgröstl – sie alle haben eines gemeinsam: Sie lassen sich aus hochwertigen, regionalen Produkten herstellen und machen Lust auf mehr. Kulinarik Almgröstl Almgröstl Kräftiger im Geschmack als das normale "Tiroler Gröstl" ist das Almgröstl. Und statt des typischen Rindfleisches für das Gröstl findet man hier als Zutat den Bergkäse, der naturgemäß auf den Almen leichter zur Verfügung steht. Zutaten für 4 Personen:•… Bauernbrot Bauernbrot aus dem Zillertal Zutaten: • 500 g Roggenmehl • 500 g Weizenmehl • 1 Würfel Germ • 1 El Salz • 1 Prise Zucker • 20-30 g Brotgewürz (Fenchel, Koriander, Kümmel) • 700 ml lauwarmes Wasser • 1 Ei zum Bestreichen Zubereitung: 1.
Zillertaler Gastfreundschaft Es gibt viele Hütten in der Ferienregion Mayrhofen-Hippach im Zillertal, aber nur 12 "Hütten mit Herz". Diese Hütten haben es verdient, was Besonderes zu sein, denn hier steht die Herzlichkeit und Gastfreundschaft im Vordergrund. Du wirst es bei einem Besuch selbst feststellen! Alle "Hütten mit Herz" sind leicht erreichbar und bestens gekennzeichnet. Kulinarik - Zillertal Winterurlaub. Zeige deine Verbundenheit zu deiner Lieblingshütte in den Zillertaler Bergen, knüpfe dir ein Freundschaftsband an dein Handgelenk und das zweite an das Herz vor deinem Ausflugsziel. Poste ein Bild von dir auf Facebook, Twiter, Instagram & Co mit dem Hashtag #lovemayrhofen. Die Freundschaftsbänder sind im Tourismusverband Mayrhofen, in den Unterkünften und den Hütten mit Herz erhältlich. Genieße Zillertaler Gastfreundschaft auf folgenden Hütten: Granatalm 2. 095m Im Winter wie auch Sommer lohnt sich ein Besuch am Sonnenplateau des Penkenjoch. Für Wanderer bietet sich eine Vielfalt lohnender Ziele, besonders empfehlenswert und in nur wenigen Minuten erreichbar ist die Granatkapelle nahe dem Speicherteich.