normal 3, 8/5 (3) Mohn-Joghurt-Kuchen 10 Min. simpel 3, 71/5 (5) 10 Min. simpel 3, 67/5 (22) Joghurt - Kuchen oder Muffins sehr einfach und super lecker! 10 Min. simpel 3, 63/5 (6) Hackfleisch - Joghurt - Kuchen 30 Min. normal 3, 56/5 (7) Mohn - Joghurt - Kuchen 25 Min. simpel 3, 5/5 (2) 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Joghurtküchlein 15 Min. Quark-Öl Kuchenteig » perfekt für Obstkuchen » kalorienarm & köstlich!. simpel 3, 33/5 (1) Kirsch - Joghurt - Kuchen Für ein Blech (30 x 40 cm, gefettet) 30 Min. normal 3, 29/5 (5) Kastenform 25 Min. simpel 3, 17/5 (4) B_Engals Stracciatella - Joghurt - Kuchen 10 Min. simpel 3, 07/5 (26) Ananas - Joghurt - Kuchen fruchtiger und schneller Rührkuchen - ohne Ei 15 Min. simpel 2, 67/5 (1) 40 Min. simpel (0) 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Joghurtkuchen mit Sirup Türkische Süßspeise, eine andere Art von Revani 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Fruchtiger Joghurtkuchen schnell gemacht, sehr locker und herrlich zitronig 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) 10 Min.
normal 3, 84/5 (23) Schneller Apfel-Pudding Kuchen fett- und zuckerarm, mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen 20 Min. normal 3, 83/5 (4) Mones Zwetschgen - Streuselkuchen Streusel mit weniger Fett - oberlecker - super auch mit Vollkornmehl 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) börgits Kopenhagener mit sommerlichem Kompott mit Marzipankern 40 Min. normal 3, 75/5 (2) Fruchtzwerge - Torte kinderleicht 30 Min. simpel 3, 62/5 (19) Schlanker Kuchen ohne Fett und ohne Zucker 20 Min. simpel Schon probiert? Joghurt Kuchen Obst Rezepte | Chefkoch. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Maultaschen-Spinat-Auflauf Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Guten Morgen-Kuchen
3, 5/5 (2) Rührkuchen mit Joghurt und Obst für eine 26er Springform 10 Min. simpel (0) Joghurt-Öl-Teig für Obstkuchen für eine Form von 20 cm 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Quark-Joghurt-Kuchen mit Himbeeren ohne Geliermittel unkompliziert, aus einer 26er oder 28er Springform, ca. 12 Stücke 40 Min. normal 3, 5/5 (2) Joghurt - Blechkuchen mit Zwetschgen Lockerer Joghurt - Rührteig belegt mit frischem Obst 30 Min. normal 4, 36/5 (68) Rührkuchen mit Obst 20 Min. simpel 4, 28/5 (44) Käsekuchen mit Obst 35 Min. normal 3, 8/5 (3) Haferküchlein mit Obstsalat Schnell gemacht, gesund, günstig und lecker! 25 Min. Joghurtkuchen mit öl und obstacles. normal 3, 33/5 (1) Zuckerfreier Obstkuchen mit Dinkelmehl, Mohn und Haferflocken, kalorienreduziert 15 Min. simpel 3, 25/5 (2) Leichter Obstkuchen vom Blech fettarm 25 Min. simpel 2, 75/5 (2) Schneller Obstkuchen mit Marillen, Zwetschgen oder anderem Obst 25 Min. normal 2, 75/5 (2) wenn es mal schnell gehen soll 25 Min. simpel 2, 67/5 (1) Figurfreundlicher Käsekuchen mit Obst so cremig, locker und leicht 30 Min.
simpel 3, 33/5 (1) Kipferl-Schnitten Blechkuchen mit Vanillekiperl und Obst 35 Min. normal 3/5 (1) Quarkkuchen mit Skyr und Joghurt 25 Min. normal 4, 83/5 (1111) Joghurt - Bombe Extrem einfach, macht was her und ist super vorzubereiten 30 Min. normal 4, 48/5 (40) Obst - Muffins mit Obst nach Belieben 20 Min. normal 4, 25/5 (34) Muffins Grundrezept Mit diesem Rezept geligen Muffins schnell und leicht!!! Joghurtkuchen mit öl und obst full. 20 Min. simpel 4, 23/5 (37) Joghurt Muffins nach Dani für 12 Muffins, für WW'ler geeignet, 2 P pro Stück 15 Min. simpel 4, 13/5 (14) Becherkuchen 30 Min. simpel 4, 1/5 (8) Quark - Mohn - Marzipan - Kirschkuchen schmeckt auch super mit Äpfeln oder Birnen oder statt Mohn mit Schokolade 30 Min. normal 4, 08/5 (10) Joghurtschnitten 40 Min. normal 4, 06/5 (14) Fruchtige Joghurt - Vanille Schnecken 35 Min. normal 4/5 (3) Obstschnitten leicht und fröhlich bunt 60 Min. simpel 3, 86/5 (5) Stachelbeertorte mit einer Mandel - Baiserhaube eignet sich auch für andere Früchte 40 Min.
Der unwiderstehliche Obstkuchen verzaubert die ganze Familie. HEIDELBEERKUCHEN Das perfekte Rezept, wenn sich spontan Besuch angekündigt hat. Der Heidelbeerkuchen ist im Nu fertig und schmeckt phantastisch. FRÜCHTEKUCHEN NACH OMAS ART Diesen Früchtekuchen nach Omas Art ist aus dem Geheimkästchen und zaubert einen herrlich soften und fruchtigen Kuchen auf den Tisch. Kuchen Mit öl Und Obst Rezepte | Chefkoch. ZWETSCHKENKUCHEN Ein Zwetschkenkuchen passt sehr gut als Dessert. Das Rezept schmeckt herrlich fruchtig und flaumig zugleich. OBSTKUCHEN VOM BLECH Ein köstliches Rezept ist der Obstkuchen vom Blech. Der Kuchen ist noch schneller gegessen als gemacht.
Jetzt nachmachen und genießen. Spaghetti alla Carbonara Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Vegetarische Bulgur-Röllchen Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Nächste Seite Startseite Rezepte
Lassen Sie die Masse langsam unter Rühren zergehen. Der Kochkäse ist fertig, wenn sich der Schichtkäse komplett aufgelöst hat. Wenn Sie den Kochkäse nicht selber machen möchten, können Sie sich auch 250 g Odenwälder Kochkäse beispielsweise von der Kochkäserei Rettig kaufen. Zubereitung Sauce: Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. In einem Topf Butter geben und die Zwiebelwürfel darin anschwitzen. Odenwälder kochkäse rezept. Die Sahne hinzugeben und einen Teil des Kochkäses. Mit Salz und Pfeffer würzen, kurz aufkochen und mit angerührter Speisestärke abbinden. Zum Schluss mit Umstädter Riesling abschmecken. Wenn Sie nicht den ganzen Kochkäse für die Soße verwenden, können Sie in auf Brot mit Zwiebeln und Kümmel genießen.
Odenwälder Kochkäse Zutatenmenge für: 1 Portion Zeitbedarf: 2 Tage Hinweise: Schwierigkeitsgrad: Der Odenwälder Kochkäse ist ein kalorienarmer und schmackhafter Sauermilchkäse, der durch die Zugabe von Natron und dem Erwärmen in einem Wasserbad eine dauerhaft zähflüssige, streichfähige Konsistenz besitzt. Zutaten [ Bearbeiten] 1 kg Schichtkäse 3 EL Butter 2 TL Natron Kümmel (optional) Cayenne oder Piment d'Espelette (optional) Salz Kochgeschirr [ Bearbeiten] 1 Feinsieb mit einem Passiertuch ausgelegt 1 Wasserbad bestehend aus: 1 Topf 1 runder Schlagkessel (bol pâtissier) 1 Teigschaber Zubereitung [ Bearbeiten] Den Schichtkäse in einem mit einem Passiertuch ausgelegten Feinsieb an einem warmen Ort bis zu zwei Tage abtropfen lassen. Diese Masse mit dem Natron verrühren. Odenwälder kochkäse rezepte. Das Ganze in einem Wasserbad erhitzen, die restlichen Zutaten zufügen und gut verrühren. Die Masse abschmecken, abkühlen lassen und servieren. Beilagen [ Bearbeiten] Bauernbrot Siehe auch [ Bearbeiten] Reise:Odenwald - Reiseinformationen auf Wikivoyage Varianten [ Bearbeiten] Kochkäse
Früher war Kochkäse ein typisches "Arme-Leute-Essen", heute steht die pikante Käsezubereitung wieder vermehrt auf regionalen Speisekarten. Vor allem im hessischen und fränkischen Raum kann man Kochkäse oft in Wirtshäusern oder Biergärten bestellen. Man genießt ihn auf kräftigem Bauernbrot, garniert mit Kümmel, frischem Schnittlauch oder auch klassisch mit "Musik" (in Essig und Öl eingelegten Zwiebeln). Zutaten 65 g Butter 125 g Handkäse 200 g Schmelzkäse 1 TL Natron 500 g Quark (mind. 40%) Bauernbrot Kümmel, Schnittlauch oder Zwiebeln (optional) Zubereitung Die Butter in einem Topf bei niedriger Temperatur schmelzen. Odenwälder Kochkäse – Eine regionale Spezialität | Ohne Mist. Den Handkäse würfeln und in die zerlassene Butter geben. Mit einem Schneebesen unterrühren, bis er sich aufgelöst hat. Schmelzkäse ebenfalls unterrühren und das Natron dazugeben. Zum Schluss den Quark untermengen und kräftig rühren. Kochkäse in eine Schüssel geben und erkalten lassen. Nach Belieben mit Kümmel, frischem Schnittlauch oder eingelegten Zwiebeln garnieren und mit Bauernbrot servieren.
Brotzeit! Kochkäse ist eine regionale hessische Spezialität aus dem Odenwald! Es gibt ihn mit und ohne Kümmel und er passt hervorragend zu einem frischen, dunklen Sauerteigbrot. Ein paar Gewürzgurken dazu und fertig ist eine deftige Brotzeit. Sehr gern werden, wie beim Handkäse mit "Musik", marinierte Zwiebelwürfel dazu gegessen. Lecker 😀 Anders als sein Name vermuten lässt, darf Kochkäse nicht kochen! Er wird lediglich sehr vorsichtig geschmolzen. Zutaten: 400 g Handkäse 100 g Butter 300 ml Kondensmilch 7, 5% 200 g Saure Sahne oder Schmand 1/2 TL Natron Die Rezeptmenge kann natürlich auch halbiert werden. Das Rezept des Monats März 2018: Odenwälder Kochkäs´schnitzel von Dieter Mohr - Odenwald-Gasthäuser. Aber so passt genau ein Becher saure Sahne (200g), und ein Tetrapack Kondensmilch rein (340g) Diese Dinge benötigst du außerdem: Topf Schneebesen Herstellung: • Handkäse in Würfel schneiden • Butter, Kondensmilch, Käsewürfel und Natron in einen breiten Topf geben und bei schwacher Hitze erwärmen • Immer wieder umrühren damit nichts anbrennt – "Kochkäse" nicht kochen (! ) • wenn alle Käsewürfel komplett geschmolzen sind die saure Sahne oder den Schmand unterrühren • Nach Geschmack kannst du jetzt noch etwas Kümmel zugeben • In eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen.
Sandra Maggi Kochstudio Expertin Die hessische Küche ohne Kochkäse ist nicht vorstellbar. Wie du den leckeren Sauermilchkäse ganz einfach zuhause in deiner Küche herstellen kannst, zeigen wir dir mit diesem Rezept. Dabei passt er nicht nur zu rustikalem Brot, sondern sollte auch unbedingt zu einem leckeren Schnitzel probiert werden. Aber Vorsicht, einmal probiert, kann Suchtgefahr entstehen. Dieses Gericht wurde für 20 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Odenwälder Kochkäse – Koch-Wiki. Und gesunder Menschenverstand: 1, 8 Eier machen natürlich keinen Sinn:) Zutaten exportieren Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.
für Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten Handkäse klein schneiden, mit Sahneschmelzkäse und Kondensmilch im Topf unter ständigem Rühren erhitzen und auflösen. Butter hinzugeben. Zum Schluss erst die saure Sahne hinzugeben und das Natron. Funktioniert im Thermomix ohne viel Arbeit. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}