Mein Geburtstag steht kurz bevor und an dem Tag muss es einfach immer Erdbeerkuchen geben. Wir lieben ganz besonders diesen Klassiker mit Vanillepudding-Schmand-Creme. Man kann ihn mit regulärem Rührteig machen oder mit einem veganen Boden - ganz nach euren persönlichen Vorlieben. Den Schmand kann man dann wunderbar mit Creme Vega ersetzen. Und wenn keine Erdbeerzeit ist, dann nehme ich auch gerne Kirschen aus dem Glas statt Erdbeeren! Auch richtig lecker! Hier kommt das Rezept: Reguläre Version (Version in vegan, siehe weiter unten): Für den Teig: 200 g Zucker 250 g Butter 5 Sek/Stufe 5 4 Eier zugeben sowie 200 g Mehl Type 405 oder 630 1 Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillezucker oder 2 TL Vanillepaste 30 Sek/Stufe 5 Teig auf einem Backblech ca. 28 x 38 cm verteilen. Erdbeerkuchen. Lieblings-Klassiker. - mix dich glücklich (Thermomix-Rezepte). 15 Min bei 200 °C (180 °C Umluft) backen. Anschließend den Teigboden mit einem Tortenrand oder einem mehrfach gefalteten hohen Streifen aus Alufolie umlegen (damit die Schmandcreme und später der Guss nicht runterrutscht, eng anliegender Backrahmen geht auch) Die Ofentemperatur auf 180 °C (160 °C Umluft) herunterschalten.
10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Die Backzeit von 20 Min. kann je nach Ofenart variieren. Erdbeerkuchen mit vanillepudding thermomix 4. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Den Guss ca. Erdbeerkuchen mit Vanillepudding | Chefkoch. 2Minuten abkühlen lassen und mit einem EL gleichmäßig auf die Erdbeeren verteilen, so dass alle mit Guss bedeckt sind. 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (ca. 30x17cm) geben, glatt streichen und für 30 Minuten bei 160 Grad Umluft backen. Anschließend abkühlen lassen und das Backpapier abziehen. Mit dem Stiel eines Kochlöffels kleine Löcher in den Kuchen drücken. /100°/Stufe 3 kochen. Erdbeeren waschen und halbieren oder vierteln. Den Pudding auf den Kuchen geben, gleichmäßig verteilen und mit Erdbeeren belegen. Wer mag kann noch weiße Raspelschokolade über die Erdbeeren geben Ohne Thermomix Butter und Zucker cremig schlagen. Vanille, Salz, und Eier hinzugeben und gut verrühren. Erdbeerkuchen mit vanillepudding thermomix 10. Mehl, Backpulver und Sahne einrühren. Pudding kochen: 350 ml Milch in einem Topf erwärmen. Puddingpulver mit Zucker und der restlichen Milch vermischen und glatt rühren. Unter Rühren das Puddingpulver in die kochende Milch einrühren und mind. 1 Min köcheln lassen. In eine Schüssel füllen. Damit sich keine Haut bildet, mit Folie bedecken und etwas abkühlen lassen. Wer mag kann noch weiße Raspelschokolade über die Erdbeeren geben Pinne das Rezept auf Pinterest
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