Den Schweinebraten waschen und gut trocknen. Anschließend mit einem sehr scharfen Messer (Anm. : den Schweinebraten kurz einfrieren, dann lässt sich die Schwarte noch leichter schneiden) rautenförmig einschneiden. Danach erst gut salzen und pfeffern. In einen Bratschlauch geben (Anleitung des Herstellers beachten) und Zwiebelwürfel, Cocktailtomaten und gewürfelten Knoblauch darum herum verteilen. Eine Marinade aus den restlichen Zutaten herstellen, gut verrühren, so dass sich der Rohrzucker und der Rübensaft bzw. Honig auflöst. Die Marinade auf den Braten streichen. Den Bratschlauch verschließen, aufpusten wie einen Luftballon und oben ein wenig einschneiden. Bei 175 °C Umluft ca. 1 1/2 Stunden braten. Ente im Bratschlauch. Ca. 10 Minuten vor Ende den Braten kurz heraus nehmen, aus dem Bratschlauch entfernen und wieder in den Ofen stellen. Vielleicht die Temperatur noch vorsichtig höher drehen, damit er schön knusprig wird. Den restlichen Inhalt des Bratschlauchs in ein Töpfchen geben, aufkochen lassen und die Soße abschmecken.
Leckere Rezeptideen mit Toppits ® Du suchst einfache und schmackhafte Rezepte? Dann haben wir hier verschiedene Rezepte für dich zum Nachkochen, Backen und Genießen. Lass dich inspirieren von unseren leckeren Rezeptideen und unseren kleinen Toppits ® Helfern. Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit!
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Tipps & Rezepte - Toppits Leckere Ideen zum Kochen und weitere tolle Anregungen Du bist auf der Suche nach einfachen und schmackhaften Rezepten oder möchtest dich von unseren Tipps inspirieren lassen. Dann bist du hier genau richtig! Bratschlauch-Rezepte | EAT SMARTER. Lass dich überraschen wie vielfältig du unsere Toppits ® Produkte einsetzten kannst. Inhalte filtern Nach Aktualität Neueste zuerst Älteste zuerst Eiskugelbeutel So einfach geht's: Eiskugelbeutel befüllen und mit dem praktischen Selbstverschluss im Handumdrehen verschließen. Mit der speziellen Aufreißfolie bleibt... Bratbeutel 2in1 Mit dem Bratbeutel 2in1 von Toppits ® kannst Du sowohl im Backofen als auch in der Mikrowelle schonend Dampfgaren ohne Fettzugabe. Das praktische... Cross & Frit ® Papier Das spezielle Cross&Frit ® Papier absorbiert überschüssiges Fett und Flüssigkeiten bei der Zubereitung im Backofen. So werden Backofen-Snacks, wie... Abdeckhauben Mit den Abdeckhauben von Toppits ® hast du immer genau den richtigen Küchenhelfer parat, um Obst, Gemüse und Salate schnell und sicher abzudecken.
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