Gewürze und vor allem Kräuter sind in der gesunden Ernährung unabdingbar – gerade Kräuter enthalten nämlich viele wichtige Vitamine und Nährstoffe. Kräuter und Gewürze enthalten aber auch ätherische Öle, die in großen Mengen konsumiert Wehen fördern können. Bei welchen du vorsichtig sein solltest, erkläre ich dir in diesem Artikel. Hinweis: In diesem Blogartikel geht es um die meistverwendeten Kräuter und Gewürze in der Küche. Die Liste der "Heilkräuter" ist sehr viel länger – so können Himbeerblätter zum Beispiel Wehen fördern, für mich gehören sie aber nicht zu den "Küchenkräutern". Welche Kräuter sind in der Schwangerschaft "gefährlich"?
Es gibt also keinen wirklichen Grund in Panik zu verfallen und dich von den Verboten und theoretischen Risiken verrückt machen zu lassen. Grundsätzlich ist es am besten, wenn du auf eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung achtest. Die alte Weisheit, "die Dosis macht das Gift" trifft nämlich im Grund auf fast alles zu, was du deinem Körper zuführst. Das Zauberwort lautet demnach also Balance. Knoblauch in der Schwangerschaft Knoblauch ist aus der Küche in zahlreichen Kulturen nicht mehr wegzudenken. Auch hierzulande gehört Knoblauch als Zutat in unzählige Rezepte. Knoblauch hat gleich mehrere wohltuende Wirkungen auf den menschlichen Körper. So kann er beispielsweise einen großen Beitrag für die Senkung von Blutdruck und Cholesterinspiegel leisten. Zusätzlich zählt er zu den natürlichen Antipilzmitteln und kann sehr hilfreich sein, wenn Verdauungsbeschwerden bestehen. Alles in allem kannst du also getrost Knoblauch essen. Zu viel Knoblauch auf einmal kann jedoch Beschwerden wie Übelkeit oder Magenkrämpfe auslösen und in der Schwangerschaft sogar das Blutungsrisiko erhöhen.
Salbei in der Schwangerschaft Salbei ist ebenfalls ein sehr beliebtes Küchengewürz. Es wird auch gerne als Tee eingesetzt. Salbei hat einen hohen Gehalt der folgenden Inhaltsstoffe: Antibakterielle und antioxidative Flavonoide Ätherische Öle Cineol Zink Salbei kann den Appetit steigern und Schweißausbrüche lindern. Bei vorzeitigen Wehen ist er aber für euch tabu. Auch Salbeitee ist nicht für Schwangere geeignet. Petersilie in der Schwangerschaft Petersilie ist in küchenüblichen Mengen in der Schwangerschaft unproblematisch. Erst in einer größeren Menge kann sie zu Problemen führen. Das ist etwa bei einem halben bis ganzen Bund der Fall. Dann kann Petersilie zu Gebärmutterkrämpfen führen und damit Wehen auslösen. Reines ätherisches Petersilienöl kann sogar zu einer Fehlgeburt führen. Gewürze und Kräuter zur Linderung von typischen Schwangerschaftsbeschwerden Einige Gewürze und Kräuter lassen sich auch hervorragend als Helferlein einsetzen. Die übelkeitsreduzierende Wirkung von Ingwer wurde schon angesprochen.
Zimt Zimt kannst du auch während der Schwangerschaft essen, da es hilft, den Blutdruck unter Kontrolle zu halten. Aber bitte in Maßen. Denn zu viel Zimt kann allerdings vorzeitige Wehen hervorrufen. Basilikum Basilikum enthält Vitamin C, Eisen, Mangan, Kalzium und Estragol. Estragol ann sich in großen Mengen negativ auf die Zellen auswirken und sie verändern, deshalb solltest du Basilikum nur in kleinen Mengen essen, wenn du schwaanger bist. 5. Welche Gewürze darf ich in der Schwangerschaft essen? Schwarzer Pfeffer Schwarzer Pfefferenthält von Natur aus sehr viel Chrom. in Kombination mit Insulin hat Chrom einen direkten Einfluss auf deinen Blutzuckerspiegel. Bekommt dein Körper zu wenig Chrom, können sich Blutzuckerspiegel und Cholesterinwert erhöhen und im schlimmsten Fall diaabetes oder Herzerkrankungen auslösen. Eine Studie hat gezeigt, dass Frauen, die durch die Schwangerschaft an Diabetes erkranken, bei regelmäßiger Einnahme von Chrom die Diabetes mindern können. Der empfohlene Wert liegt bei 30 mcg täglich.
Das Gleiche gilt an Salattheken und Buffets im Restaurant oder der Kantine, wenn die Rohkost länger offen liegt. : Vitamine, Protein und Fett Welche Getränke sollte ich in der Schwangerschaft vermeiden? Schwangere sollten ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen in Form von Wasser, Tee, verdünnten Säften und zuckerarmen Limonaden. Auf einige Getränke sollten Schwangere allerdings verzichten: Alkohol, auch nicht bei der Zubereitung von Nahrung. Auf Energydrinks solltest du wegen der erhöhten Koffeinmenge auch verzichten. Außerdem sind die Auswirkungen von Inhaltsstoffen wie Taurin auf die Entwicklung des Babys noch nicht ausreichend erforscht. Cola solltest du höchstens zwei kleine Gläser am Tag zu dir nehmen. Mehr zu Cola in der Schwangerschaft erfährst du hier. Auch auf chininhaltige Getränke wie Bitter Lemon und Tonic Water solltest du nach Möglichkeit verzichten. : Abgepackte Lebensmittel Auf fertig abgepackte Lebensmittel wie Sandwiches oder Wraps aus dem Supermarkt solltest du in der Schwangerschaft ebenfalls verzichten.
Für schwangere Frauen mit niedrigem Blutdruck oder schwachem Kreislauf ist Pfefferminze gut geeignet. Doch bei vorzeitigen Wehen ist Pfefferminze grundsätzlich tabu, da sie wehenfördernd ist. Generell sind höchstens 3 Tassen pro Tag unproblematisch. Auf der Beliebtheitsskala der Kräuter steht Salbei ganz oben. Es ist mit einem hohen Gehalt an antibakteriellen und antioxidativen Flavonoiden sowie ätherischen Ölen, Bitter- und Gerbstoffen angereichert. Des Weiteren enthält Salbei Cineol und Zink. Bei vorzeitigen Wehen solltest du ihn aber auf keinen Fall verwenden. Zu den positiven Effekten von Salbei zählen Appetitsteigerung und Linderung von Schweißausbrüchen. Ob in der Schwangerschaft oder während der Stillzeit - Melisse enthält ätherische Öle, Gerbstoffe und Flavonoide. Falls du häufig unruhige Nächte hast, dann kann sie dir mit ihrer entspannenden und beruhigenden Wirkung zu einem besseren Schlaf verhelfen. Das ist sowohl für dich als auch für dein Baby sehr gut. Mehr als zwei bis drei Tassen Melissentee solltest du dir aber besser nicht gönnen.
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