Was sind die verschiedenen Quellen von Vitamin D? Vitamin D kommt hauptsächlich in zwei Formen vor: Ergocalciferol oder Vitamin D2, das aus der Pflanzenkost stammt (Getreide, Pilze, Hefe usw. ); Cholecalciferol oder Vitamin D3, das aus der tierischen Nahrungsaufnahme (öliger Fisch, Milchprodukte, etc. ) und bestimmten Algen stammt, sowie aus der Produktion durch die Haut unter der Einwirkung von bestimmtem ultraviolettem Licht (nur UVB). Die diätetischen Ergocalciferol-Konzentrationen sind sehr niedrig. Außerdem ist der größte Teil des im Körper vorhandenen Vitamin D endogenen Ursprungs. Mit anderen Worten: Die Haut und die Sonne sind die Hauptquellen für bioverfügbares Vitamin D für den Körper. Aber können wir dann Vitamin D (und Bräune) hinter Glas synthetisieren? Und genau da liegt der Haken. Tatsächlich wird die Vitamin-D-Biosynthese hauptsächlich in der Haut ausgelöst, wo UVB-Strahlen mit 7-Dehydrocholesterol (Provitamin D der Haut) reagieren, um Vor-Vitamin D3 zu erzeugen, das zu Cholecalciferol (Vitamin D3) isomerisiert wird (5).
Wenn Ihre Haut direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist, führt eine chemische Reaktion in Ihrem Körper zur Bildung von Vitamin D, einem wichtigen Nährstoff, der Ihnen hilft, Kalzium aufzunehmen und starke Knochen und Zähne zu bilden. Sonnenlicht, das durch das Fensterglas fällt, verliert jedoch seine Fähigkeit, diese Reaktion auszulösen, und Sie erhalten keinen Vitamin D-bezogenen Nutzen aus dieser Art von Sonneneinstrahlung. Ein Geschäftsmann, der nahe einem Fenster im Büro sitzt. (Image: ColorBlind Images / Mischbilder / Getty Images) Grundlagen Die sonnenlichtbedingte Vitamin D-Produktion wird durch eine Komponente des Sonnenlichts ausgelöst, die als Ultraviolett B oder UVB bezeichnet wird. Wenn UVB-Wellenlängen in Ihre nackte Haut eindringen, interagieren sie mit einer Substanz namens 7-Dehydrocholesterol, die in eine andere Substanz umgewandelt wird, die als Prävitamin D3 bezeichnet wird. Andere Prozesse in Ihrem Körper wiederum machen aus Previtamin D3 eine verwertbare Form von Vitamin D.
Meinung 3(hat mich etwas überrascht): Nur weil man keinen Sonnenbrand bekommt, heißt das nicht, dass man durch die intensive Strahlenbelastung nicht das Hautkrebsrisiko erhöht. -> trotzdem immer eincremen
So kam die französische Akademie für Medizin 2012 in einem Bericht, der bereits in unserem Artikel über die wichtigsten Ernährungsmängel zitiert wurde, zu dem Schluss, dass 80% der französischen Bevölkerung an einem Vitamin-D-Mangel leiden (8). Dieser Bericht empfahl daher eine globale Supplementierung für die Bevölkerung. Ein Vitamin-D-Mangel kann: eine beeinträchtigte Knochenmineralisierung bei Erwachsenen verursachen und Knochenbrüchigkeit bei älteren Menschen fördern (9-10); nachteilige Auswirkungen auf den Muskulatur haben oder Stimmungstief verursachen, usw. Welches Vitamin-D-Nahrungsergänzungsmittel wählen? Daher kann es sinnvoll sein, eine Cholecalciferol (D3) Kur zu starten, zum Beispiel mit den Nahrungsergänzungsmitteln Vitamine D3 1000 UI für eine mittlere Dosierung, oder Vitamine D3 5000 UI für eine höhere Dosierung. Wer einen empfindlichen Magen hat, kann sich für Vitamine D3 Spray 2000 UI entscheiden, das als Spray verpackt ist und unter die Zunge gesprüht wird. Sie bevorzugen ein total pflanzliches Vitamin D?
Das lebensnotwendige Vitamin D ist der einzige Nährstoff, den wir nur zu einem geringen Teil über die Ernährung aufnehmen. 80 bis 90 Prozent des Bedarfs an Vitamin D deckt der Körper, indem er es selbst bildet. Alles, was er dazu benötigt, sind Sonnenstrahlen. Aber produziert unser Körper eigentlich auch dann Vitamin D, wenn das Sonnenlicht durch eine Fensterscheibe auf unsere Haut scheint? Dieser Text entspricht den Vorgaben der ärztlichen Fachliteratur, medizinischen Leitlinien sowie aktuellen Studien und wurde von Medizinern geprüft. Vitamin-D-Versorgung: Nicht nur rausgucken, auch mal rausgehen Um es kurz zu machen: nein. Wer geglaubt hat, sich nur in einen lichtdurchfluteten Wintergarten setzen zu müssen, um die körpereigene Vitamin-D-Synthese in Schwung zu bringen, der irrt. Solange wir die Sonnenstrahlen ausschließlich durch Fensterscheiben tanken, stellt unser Körper kein Vitamin D her. Für die Vitamin-D-Produktion sind die UVB-Anteile des Sonnenlichts notwendig. Handelsübliche Fenstergläser und Autoscheiben absorbieren nahezu alle UVB-Strahlen.
Nur direkte Sonneneinstrahlung hat diese Wirkung!
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