Die Vorurteile, die wir haben über Menschen, die alleine essen gehen, sind auch kulturell bedingt. Bei unseren französischen Nachbarn in Paris und Lyon ist es ganz normal, alleine ins Restaurant zu gehen, um sich mit Köstlichkeiten verwöhnen zu lassen. Und die Franzosen sind schliesslich bekannt dafür, zu wissen, wie man das kulinarische Leben geniesst. Die einzige Person, die es komisch findet, dass Du alleine isst, bist Du selbst. Foto: Lunchgate/Simone. Aber geniessen will gelernt sein. Klar, man könnte ein Buch mitnehmen oder auf dem Handy herumdrücken. Aber das verfehlt den Sinn und Zweck der Sache irgendwie. Ja, man hat eine Entschuldigung, weshalb man alleine sitzt: "Seht her, ich muss arbeiten! " Das macht alleine essen zwar viel einfacher, aber dafür ist man auch abgelenkt und kann weder das Essen noch die Atmosphäre so richtig geniessen. Könner lassen sowohl den Laptop, das Buch wie auch das Smartphone in der Tasche. Stattdessen kann man den Blick schweifen lassen, sich in aller Ruhe dem Essen widmen und seinen Gedanken nachhängen.
Nicht ganz, sagen die anderen: Allein essen vermag ganz eigene kulinarische Erfahrungen zu ermöglichen. Das berichten zumindest zahlreiche Internetblogs. Mit der nötigen Portion Achtsamkeit heißt Alleinessen dann auf einmal "Solo-Dining" und wird zum beliebten Trend. Nicht mal davor, allein ins Restaurant zu gehen, wird sich noch gescheut. Das zeigen Daten von Online-Reservierungsportalen. Gesundheitliche Bedenken? Eher nicht, sagen die Blogger. Es kommt auf unsere Ernährungsgewohnheiten an Systematische Forschung dazu gibt es allerdings auch. Die sagt: Ob allein essen der Gesundheit schadet, hängt zunächst davon ab, wie wir uns ernähren. Eher gesund oder nicht so gesund eben. Das fand eine Studie heraus. Man konnte zeigen, dass Personen, die sich insgesamt gesund ernähren, das auch beim Alleinessen tun. Wer sich jedoch überwiegend ungesund ernährt, tut das sowohl allein als auch in Gesellschaft. Diese Menschen essen zudem häufig allein und unregelmäßig. Dafür, dass Menschen mit ungesunder Ernährung öfter allein essen, lassen sich bisher nur schwer gemeingültige Aussagen formulieren.
Ich durfte mich an den Tisch setzen, wurde aber darauf hingewiesen, dass man weitere Gäste zu mir setzen würde, falls noch jemand käme. Klar, kein Problem! Als ein kleinerer Tisch frei wurde, wurde ich unmittelbar umgesetzt. Nach und nach leerte sich das Restaurant. Die Mittagszeit war um. Neue Gäste kamen während der ganze Zeit keine mehr. Gut geschmeckt hat es trotzdem. Abgesehen von diesem Erlebnis habe ich durchweg sehr positive Erfahrungen gemacht. Besonders hervorheben möchte ich meine Restaurantbesuche auf meiner letzten Reise in Argentinien und Chile. Alleinreisende und insbesondere auch alleinspeisende Frauen sind hier keine Seltenheit. Niemand schaut komisch, wenn man alleine ein Restaurant betritt oder einen Tisch für sich haben möchte. Oft habe ich gesehen, dass an mehreren Tischen lediglich eine Frau saß. Also Mädels, geht's raus und geht essen! Englisches Frühstück auf Malta schmeckt auch alleine gut Wo ich schon alleine essen war Malta, Valletta: Bridge Bar – Auf den Stufen dieser legendären Bar in Maltas Hauptstadt schmeckt ein kaltes Bier gleich doppelt so gut.
Nun ja, ich muss sagen, doch, es fällt auf, wenn man alleine in einem Restaurant isst. Nicht nur der Person, die offensichtlich alleine am Tisch sitzt, sondern auch den anderen Gästen. Ich muss immer heimlich gucken, wenn am Nebentisch eine Person tiefe Blicke mit ihrem Handy oder Buch austauscht und nicht mit einem Gegenüber. Da muss ich mich nämlich sofort fragen, was bitte denn mit dieser Person nicht stimmt?! Wieso zum Teufel isst die*der alleine? Und wieso sieht diese Person dabei auch noch happy aus? Natürlich ist es gemein von mir, so über die andere Person zu urteilen. Wahrscheinlich versuche ich nur, meine eigene Unsicherheit und meine Scham über genau diese Unsicherheit zu überspielen. Alleinsein wird oft mit Einsamkeit verwechselt und Einsamkeit ist nach wie vor eine Art Tabu. Wir müssen möglichst be- oder verliebt sein, haufenweise Freund und Spaß um uns scharren und sollten uns bitte nicht anmerken lassen, wenn wir einsam sind. Aber gerade in Großstädten tummeln sich viele einsame Menschen.
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