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Ich hatte noch ungesüßte Ananas im Glas, die ich einfach in einem Topf erhitzt und mit Ingwer und Zimt gewürzt habe. Für die Waffeln einfach alle Zutaten (bis auf das Kokosöl) in eine hohe Schüssel geben und mit einem Rührbesen zu einem Teig vermengen. Damit der Waffelteig schön fest wird, sollte er noch einige Minuten stehen gelassen werden. In der Zeit kann schon mal das Waffeleisen vorheizen. Dies wird dann mit wenig Kokosöl bestrichen. Nun den Waffelteig in das Waffeleisen geben und solange drin lassen, bis die Waffeln schön knusprig und leicht gebräunt sind. Die Waffeln trennen und auf zwei Teller geben. Kölln - Kölln-Waffeln. Ahornsirup drüber fliessen lassen und ein paar Ananas-Stücke hinzufügen. Durch die Gewürze Zimt und Ingwer hat das Ganze auch noch eine belebende Wirkung. Wie findet ihr Waffeln zum Frühstück? Seid ihr lieber süß oder herzhaft unterwegs und was ist euer liebstes Frühstücksrezept? Freue mich auf neue Inspiration, damit es wieder mehr Vielfalt am Frühstückstisch gibt.
4 Waffel(n) ▢ 100 g Haferflocken* (oder Hafermehl, ggf. glutenfrei) ▢ ½ TL Leinsamenmehl* ▢ ½ TL Backpulver ▢ 50 g Sojajoghurt ▢ 150 g Pflanzliche Milch ▢ 8 g Öl ▢ 1 TL Vanillepaste* ▢ 1 Prise Salz ▢ 1 Prise Zimt (optional) Die Haferflocken in einem Mixer zu einem feinen Mehl mahlen. Danach alle anderen Zutaten dazugeben und erneut mixen, bis ein flüssiger Teig entsteht. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit den Waffeleisen vorheizen. Das Waffeleisen mit etwas Öl bepinseln. Jeweils 2 EL Waffelteig hineingeben und ca. 7 Minuten ausbacken lassen. Nach Belieben mit Toppings belegen und warm servieren. Gesundes Waffel-Rezept: Haferflocken-Waffeln ohne Zucker. Eine genaue Anleitung sowie diverse Tipps und Tricks findest du im dazugehörigen Blogbeitrag! Hinweis: Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provision-Links. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich bleibt der Preis gleich. Danke für die Unterstützung!
Die Waffeln sind in unter 30 Minuten fertig! Dieses vegane Rezept sind frei von zahlreichen Allergien und Unverträglichkeiten: glutenfrei, zuckerfrei, nussfrei, milchfrei, laktosefrei und ohne Eier. Gesund! Haferflocken sind Vollkorn, liefern viel Energie und halten lange satt. Außerdem ist dieses Rezept frei von Zucker und sehr fettarm. Aber fühle dich nicht dazu gezwungen, dich 1:1 ans Rezept zu halten! Wenn du Zucker willst, dann mach' einfach welches rein! Einfache Zutaten: die meisten Zutaten hast du bestimmt schon daheim. Kein komischer Schnickschnack von denen du noch nie was gehört hast. Ideal zum Vorbereiten. Ich mache immer eine größere Menge und friere den Rest ein. Wenn ich Lust auf Waffeln habe, kann ich einfach welche aus dem Tiefkühlfach nehmen und sie in einen Toaster stecken. Perfekt, wenn es morgens schnell gehen muss! Waffelrezept mit haferflocken online. Die Hauptzutaten (und Alternativen! ) für Haferflocken-Waffeln: Hier werden die Zutaten erklärt, damit du weißt, wozu sie dienen und womit du sie ggf. ersetzen kannst.
Die Waffeln sind fertig, wenn sie goldbraun und schön knusprig sind. Schritt 4 – Servieren und genießen! Belege die Waffeln mit den Toppings deiner Wahl und serviere sie am besten noch frisch! 💡 FAQs + Tipp & Tricks: Warum kleben glutenfreie Waffeln ohne Ei? Was kann ich dagegen tun? Damit die Waffeln nicht am Eisen kleben, solltest du auf jeden Fall das Waffeleisen mit etwas Öl bepinseln bevor der Teig reinkommt. Als weitere Absicherung kommt auch ein bisschen Öl direkt in den Teig. Ein weiterer Tipp: Geduldig sein und das Waffeleisen erst nach Ende der Backzeit vorsichtig öffnen. Nicht davor öffnen! Sonst kleben die Waffeln am Eisen fest. Muss ich einen Mixer verwenden? Natürlich nicht! Gesunde Waffeln mit Haferflocken - ein besonderes Frühstück. Ein Mixer erleichtert nur die Arbeit, vor allem wenn man kein Hafermehl da hat. Du kannst die Zutaten auch mit der Hand verrühren, dann solltest du aber unbedingt fertiges Hafermehl verwenden. Kann man Waffeln einfrieren? Ja, Waffeln lassen sich wunderbar einfrieren. Ich mache immer mehrere Portionen auf einmal und friere dann die Reste ein.
Rezept für gesunde Waffeln ohne Zucker und Mehl: Die Zutaten 100 g Haferflocken 1 Banane 200 ml Milch oder Pflanzendrink 1 Prise Zimt oder Vanilleextrakt (optional) Psst: Wenn Sie nicht unbedingt vegane Waffeln zubereiten möchten, können Sie auch noch ein Ei hinzufügen und etwas weniger Milch verwenden, dann wird der Teig fluffiger! Nehmen Sie außerdem eine reife Banane, damit Sie sie gut zerkleinern können. Auch interessant: Wie Sie Hafermilch selbst herstellen und in welchen Rezepten sie am besten schmeckt. Waffeln kann man auch ohne Zucker und Mehl backen: ein gesundes Rezept und trotzdem total lecker! © Fascinadora/imago-images So backen Sie gesunde Waffeln ohne Zucker und Mehl Mahlen Sie die Haferflocken in einem Mixer zu einem feinem Pulver. Geben Sie die Banane in Stücken und die Milch bzw. den Pflanzendrink dazu. Pürieren Sie alle Zutaten gut miteinander. Waffelrezept mit haferflocken der. Heizen Sie das Waffeleisen vor und fetten Sie es bei Bedarf mit Kokosfett oder Öl ein. Geben Sie etwas Teig hinein und backen Sie nacheinander Waffeln bei mittlerer Hitze aus, für jeweils etwa 4, 5 Minuten.
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