Diese Lasagne mit Champignons kommt ganz ohne Fleisch aus. Das Gericht wird mit angebratenen Champignons und einer leckeren Béchamelsauce zubereitet. Der Höhepunkt des Gerichts bildet eine reichhaltige und wahnsinnig aromatische Sauce aus gebackenem Knoblauch und Schalotten, welche durch frische Kräuter geschmacklich aufgepeppt wird. 4 Knoblauchzehen 4 Schalotten 3 EL Olivenöl 150 g Parmesan 250 g Mozzarella 6 EL Butter 4 EL Mehl 800 ml Milch Salz, nach Geschmack Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 4 Zweige Salbei ½ Bund Petersilie 1500 g Champignons 200 g Lasagne, Platten Backofen auf 180°C vorheizen. Obere Seite von Knoblauch und Schalotten abschneiden, mit Olivenöl beträufeln und fest in Alufolie einwickeln. Auf einen Backblech legen und 1 Stunde weich backen. In der Zwischenzeit Parmesan fein und Mozzarella grob reiben. 4 Esslöffel Butter in einer Bratpfanne zum Schmelzen bringen. Mehl hinzugeben und unter Rühren 2 Minuten lang anschwitzen. Danach heiße Milch unter ständigem Rühren nach und nach zum Mehl geben.
50 Min. simpel 3, 67/5 (4) 45 Min. normal 3, 6/5 (3) 30 Min. normal 3, 33/5 (1) 150 Min. normal 3, 33/5 (1) Gemüselasagne mit Béchamelsoße 30 Min. normal 2, 67/5 (1) Gemüselasagne mit Hack 40 Min. normal 1, 67/5 (1) Vollkorn - Gemüselasagne Das perfekte Double einer normalen Käselasagne, nur sie schmeckt besser. 75 Min. normal (0) Gemüselasagne alla Jaico 50 Min. normal (0) Gut, um den Kühlschrank aufzuräumen 40 Min. normal (0) Mellys Sojawürfel - Gemüse - Lasagne sehr lecker und geeignet für WW 4, 5 P 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Rote-Bete-Brownies Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Bacon-Twister Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Allergeninformation: A glutenhaltige Getreide | B Krebstiere | C Ei | D Fisch | E Erdnuss | F Soja | G Milch oder Laktose | H Schalenfrüchte | L Sellerie | M Senf | N Sesam O Sulfite | P Lupinen | R Weichtiere Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend der gesetzlichen Vorschriften. Es gibt darüber hinaus noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder -Unverträglichkeiten auslösen können. Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutaten im Endprodukt enthalten sind.
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