Salzsole aus naturbelassenen Salzbrocken selber herstellen - YouTube
Sprechen Sie mit Ihrer Apotheke über mögliche Teesorten. Möglich sind zB. Pfefferminze, Kamille und Thymian. Kochen Sie frischen (offenen- keine Teebeutel) Pfefferminztee (erhältlich in Drogerie, Apotheke oder Naturladen) und füllen Sie dieses Teewasser in den Verneblungsbehälter.
Die Salzbrocken in ein Schüttflasche (am besten aus Kunststoff) füllen und mit dem Wasser aufgießen. Nach einiger Zeit sind die Salzbrocken kleiner geworden, weil sich das Salz nun im Wasser befindet und zum Würzen geeignet ist. Von Zeit zu Zeit Wasser bzw. Salzbrocken nachfüllen. Da Salz ein Konservierungsmittel ist, wird hier nichts ungenießbar. Selbstgemacht: Einnahmeflasche mit Salzsole › Die Bachblüten Therapie. Das Wasser nimmt nur 26 Prozent Salz auf. Der Rest bleibt am Boden liegen und löst sich nur auf, wenn Wasser nachgefüllt wird. In meiner Küche steht immer eine Flasche zum Würzen bereit. Damit koche ich z. B. meine Kartoffeln - 2 EL davon - und mein Gemüse. Wer mehr Salz mag, darf am Tisch mit Streusalz nachwürzen.
Ich hoffe die Tipps haben euch gefallen, Alles Liebe, eure Elena
Selbst gemachtes Nasenspray spart auf Dauer nicht nur Geld, sondern auch jede Menge Verpackungsmüll.
Für die Kartoffelspeise 400 g mehlig kochende Kartoffeln in der Schale kochen, ausdampfen lassen, pellen und noch heiß durch eine Kartoffelpresse drücken. Die Masse am besten über Nacht abkühlen lassen, dann mit 100 g Mehl vermischen, bei Bedarf etwas Gries zugeben und die Masse mit 20 g Butter, einem Ei und einer guten Prise Salz verkneten. 100 g mehlig kochende Kartoffeln roh waschen schälen, fein raspeln und unter den Teig heben. Nach Belieben mit Muskatnuss abschmecken. Hansgirgl (Kartoffelgericht) mit Kürbis | Einfache gerichte, Kartoffelgerichte, Kürbis. Aus dem Teig mit Hilfe von zwei Esslöffeln fransige Nockerl abstechen und in heißem Fett (Fritteuse) ausbacken. "In Serie" stellen wir diese Woche Rezepte vor, wie sie Christine Kieslinger, Referentin für Hauswirtschaft und Ernährung von der Beratungsstelle Passau in Kochkursen zeigt. Kontakt: oder.
Hans Girgln mit Kompott Ein perfektes Fastenessen sind die Hans Girgln – Kartoffelnudeln, die man auch in der Schreibweise Hansgirgl findet. Sie stammen ursprünglich aus der Oberpfalz und wurden vorzugsweise am Freitag – also am fleischlosen Tag – aufgetischt. Hauswirtschaftsmeisterin Christine Kieslinger vom KDFB Verbraucherservice Passau hat diese Spezialität bei einer Kochvorführung in Roßbach entdeckt. Sie hatte mit dem Frauenbundzweigverein Iggensbach, in dem sie Vorstandsmitglied ist, daran teilgenommen und sich das Rezept gleich für ihre Kurse gemerkt und verrät es nun auch den DZ-Lesern. Die Kartoffelnocken aus gekochten und rohen Kartoffeln werden in Fett frittiert. Sie schmecken als süße Hauptspeise mit Kompott oder auch deftig mit süßem Kraut. Das Gericht mit dem sonderbaren Namen (kleiner Hans Georg) wird auch gerne als Beilage zu Schmorgerichten, Wild oder Sauerbraten angerichtet. "Sie schmecken ähnlich wie Kartoffelkroketten, machen aber nicht so viel Arbeit". Regional gibt es unterschiedliche Bezeichnungen für diese Abart der Kartoffelpuffer, die manchmal auch noch in einer Reine mit Milch oder Eiern aufgegossen werden.
Hansgirgl (Kartoffelgericht) | Kochen und backen, Kartoffelgerichte, Rezepte