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normal 3, 57/5 (5) Herbstlicher Salat Salat mit Kürbis 30 Min. normal 3, 57/5 (5) Spätsommersalat mit Rinderfiletstreifen und Steinpilzen 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Champignon-Apfel-Feldsalat Lauwarmer Zucchini-Garnelen-Champignonsalat mit Orangen leckeres Salat-Hauptgericht - schmeckt im Sommer am besten 25 Min. simpel 3, 5/5 (2) Warmer iberischer Steinpilzsalat 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Smokeys Champignon-Speckdressing mit Feldsalat Würzige Salatsauce, Low Carb, SiS-tauglich Linsensalat mit Feldsalat ww-geeignet, sehr sättigend und gesund Feldsalat mit Bierdressing leckere Vorspeise 20 Min. simpel 3, 4/5 (3) Burgys Feldsalat 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Lauwarmer Rindfleischsalat mit Himbeeren Leichtes Sommer-Sonntagsessen 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Parmesan-Pilz-Salat-Türmchen 15 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Salat mit Champignons und Kerbelsahnedressing 12 Min. normal 3, 33/5 (1) Feldsalat mit Sherry-Champignons 10 Min. simpel Schon probiert?
Zutaten (für 2 Personen): 150 g Feldsalat 1/2 Bund Radieschen 150 g frische Pilze (z. B. Austernpilze, Pfifferlinge) 2 EL Öl 1 EL Zitronensaft 2 EL Weißweinessig Salz rote Pfefferbeeren 1/2 TL mittelscharfer Senf 50 g würziger Schnittkäse (z. Emmentaler, Gouda) Zubereitung: Feldsalat putzen, waschen, abtropfen lassen. Radieschen putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Käse in Streifen oder Stücke schneiden. Für das Dressing Essig, Salz, Senf und 1 EL Öl verrühren. Feldsalat und Radieschen mit dem Dressing mischen, auf zwei Teller verteilen. Pilze putzen, säubern, in Scheiben oder Streifen schneiden. In einer beschichteten Pfanne in restlichem Öl speckig braten, mit Zitronensaft ablöschen, leicht salzen. Pilze mit Käse auf dem Salat anrichten. Mit zerstoßenem Pfeffer bestreuen. Nährwerte: Pro Person etwa 210 Kilokalorien, 10 g Eiweiß, 18 g Fett, 1 g Kohlenhydrate und 6 g Ballaststoffe.
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