Startseite Bayern Augsburg & Schwaben Kurier Memmingen Erstellt: 08. 02. 2022, 08:00 Uhr Kommentare Teilen "Aldi wirft sich auf unserem Rücken ein grünes Mäntelchen um und treibt kleinbäuerliche Betriebe in die Existenznot", kritisiert Kreisbäuerin Margot Walser (rechts im Bild) auf der Bauern-Protestaktion vor einer Memminger Aldi-Filiale. © Tom Otto Memmingen - Eine ganzseitige Anzeige des Lebensmittelkonzerns Aldi war der Stein des Anstoßes für den Bayerischen Bauernverband (BBV), zu einer Protestaktion aufzurufen. Am vergangenen Samstag (5. 2. 2022) hatte eine BBV-Delegation samt Kuh und Transparenten vor der Aldi-Filiale in der Rudolf-Dieselstraße in Memmingen gegen die Kampagne Stellung bezogen und vor den Folgen gewarnt. Edeka milch preise. In der Veröffentlichung in mehreren Zeitungen hatte Aldi angekündigt, im Sinne des "Tierwohls" in absehbarer Zeit auf das Angebot von Milch der Haltungsstufen 1 und 2 zu verzichten. Ab 2024 solle Milch aus Betrieben, in denen die Kühe ganzjährig im Stall gehalten werden und ab 2030 auch aus Betrieben mit Kombinationshaltung (Stall und Auslauf) nicht mehr verkauft werden.
"Allerdings sind momentan alle Agrarrohprodukte knapp und die Kosten für Betriebsmittel steigen. Für die meisten Betriebe muss die vier vorne stehen, um das zu kompensieren", sagt Stöcker. Diese Meinung teilt auch Benedikt Langemeyer, ebenfalls geschäftsführendes Vorstandsmitglied und Mitglied des Aufsichtsrates beim Deutschen Milchkontor (DMK): "Ab wann der Milchpreis die Kosten deckt, ist je nach Betrieb sehr unterschiedlich. Allerdings wird es auch Zeit, zusätzlich etwas Gewinn aufzuholen". Für das vergangen Jahr rechnet die LV Milch NRW mit einem durchschnittlichen Auszahlungspreis von etwa 35 bis 36 ct/kg Milch in NRW. "Bundesweit wird der Preis vermutlich bei etwa 36 ct/kg oder etwas höher liegen", sagt Schmidt. MILFINA H-Milch, 3,5% Fett von Aldi Süd. Dabei werde es je nach Region, Molkerei und Produktportfolie Unterschiede geben. Milchalternativen stärker nachgefragt Neben den herkömmlichen Milchprodukten stehen nun auch die Milchersatzprodukte im Kühlregal. Im vergangenen Jahr waren dort starke Zuwächse im Absatz zu beobachten.
Es bleibt die Verbrauchermacht. Wenn alle Konsument:innen aufhören würden, stets die billigste Milch zu kaufen, sondern anfangen, Bio-Milch und faire Milch zu erfragen, dann würde die konventionelle Milch – im Idealfall – auch nicht mehr verkauft und produziert werden. Wir alle müssten also eigentlich nur bessere Milch kaufen (und zwar in Maßen) und damit den Bauern einen Anreiz bieten, auf nachhaltigere Produktionsweisen und Tierhaltungsformen umzusteigen. Bevor wir uns darüber beklagen, dass da sowieso nicht alle mitmachen, könnten wir einfach mal damit anfangen und mit gutem Beispiel voran gehen. Utopia empfiehlt: Keine billige, konventionell produzierte Milch zu kaufen ist ein wichtiger Schritt in die richtige Richtung. Besser ist: regional produzierte Bio-Milch – möglichst von Mitgliedern namhafter Bio-Verbände wie Demeter, Bioland oder Naturland. Noch besser wäre natürlich der Verzicht auf tierische Milch und ein Umstieg auf pflanzliche Alternativen. Edeka milch press release. Du willst auf Milch verzichten?
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