Hallo, ich würde zunächst unterscheiden zwischen dem Problem "Übernahme eines Referenztones auf eine Saite" und dem Problem diesen Referenzton zur Stimmung der verbliebenen Saiten zu benutzen. Die Lösung der ersten Aufgabe ist zwar Vorausetzung für die Bewerkstelligung der Zweiten, trotzdem geht es nach einer primär gestimmten Saite bei der dann folgenden "Binnenstimmung" um andere Gegebenheiten. Es ist richtig, das die hohen Streicher einen gewissen Vorteil dadurch haben, dass sie mit Leersaiten viel lauter sein können als Kontrabässe mit Flageoletten. Die Lautstärke hat eine Bedeutung für die Durchsetzungsfähigkeit gegen den Lärm der anderen. Die vergleichende Beurteilung von Tonhöhen nach Gehör, ist meiner Ansicht nach etwas Individuelles und in den Feinheiten manchmal sehr subjektiv bis zickig, trotzdem glaube ich, dass reine Quinten nicht unbedingt besser zu bestimmen sind als Primen und Oktaven. Bass stimmgerät online. Den Referenzton nehmen ja auch alle als Prime bzw. Oktave ab, oder gibt es Konzertmeister die zu dem Oboen A zuerst die E Saite stimmen?
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Das geht genau so gut wie mit den Oktavflageoletten, ist für mich balancemässsig einfacher und ich finde zwei Flageolette von der Klangfarblichkeit her einheitlicher, darum hörend sicherer zu beurteilen. Die Einstimmethode mit der Quinte, erzeugt aus Oktavflageolett und nächst höherer Leersaite ist ein genau so alter Hut wie die Primstimmung mit Flageoletten. Leider funktioniert beides nicht, wenn man bei einem Fünfsaiter die tiefste Saite auf Kontra C stimmen muss (meist ist ein Subcontra H weder nötig noch spieltechnisch sinnvoll). Ich wende den Quintvergleich (bzw Sextvergleich) nur als Endkontrolle meiner Flageolettstimmung an, wenn der allgemeine Einstimmlärm riesig ist und keine Einigung zu erzielen ist. Wenn dann hinterher jemand wegen einer unsauberen Leeresaite bei mir meckert, haue ich ihm aufs Maul. Es wird sowieso immer zuviel Trara um Intonation gemacht, die meisten Kollegen tun sich damit wichtig, weil sie oft nicht fähig sind eine nachvollziehbaren Meinung zu musikalischer Gestaltung und künstlerischer Qualität zu artikulieren.
Eigentlich sag ich "Erdäpfelkas" dazu, so wie meine Oma, eine niederbayerische Bäuerin. Aber Kartoffelkäs habe ich auch schon mal gehört – und ich fürchte, wenn ich "Erdäpfelkäs" geschrieben hätte, hättet Ihr nicht auf dieses Rezept geklickt, zumindest wenn Ihr aus er Mitte oder dem Norden Deutschlands kommt. Ich fürchte, Ihr hätte bestenfalls "Bahnhof" verstanden. "Erdäpfel" – das ist jedoch der niederbayerische Begriff für die erdverbundenen "Kartoffeln", und in diesem Beitrag verrate ich Euch, wie Ihr sie zu Kartoffelkäs, also Erdäpfelkas, verarbeiten könnt. Erdäpfelkäs ist ein guter, würziger und sättigender Brotaufstrich, der in Niederbayern bei keiner Brotzeit fehlen darf. Er schmeckt auch zu gegrilltem Fleisch und taugt auch für jedes Partybüffet. Käse? Ist nicht drin, milchig-süß schmeckt er dennoch. Probiert mein Rezept aus, es wird Euch schmecken. Erdäpfelkas- oder Kartoffelkäs - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Erdäpfelkas: Zutaten für 2 Portionen 600 Gramm Kartoffeln 1 Zwiebel Etwas Schnittlauch 1 Becher Schmand 2 Knoblauchzehen – oder auch nur eine, wenn Ihr Sorge vor dem Tag danach habt.
Zwiebel ganz fein würfeln, in Butter glasig dünsten und unter die Kartoffel mischen. Sauerrahm unterrühren. Salzen und pfeffern. Schnittlauch klein schneiden und untermischen Keyword Kartoffeln, Sauerrahm Melde dich zum Newsletter an und erhalte eine kleine Überraschung! Kartoffel Sauerrahm
Der tolle Erdäpfelkäse schmeckt sehr köstlich auf frischem Gebäck in geselliger Runde. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet. Bewertung: Ø 4, 5 ( 2. 451 Stimmen) Zeit 15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit Zubereitung Gekochte Kartoffeln schälen und durch die Presse drücken. Kartoffeln mit Sauerrahm und Crème fraîche vermischen. Geschälte Zwiebel und Schnittlauch fein schneiden und in die Masse einrühren. Zuletzt den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE AVOCADOAUFSTRICH Der Avocadoaufstrich schmeckt köstlich auf Vollkornbrot. Dieses Rezept lässt sich gut vorbereiten. EIAUFSTRICH Ein Eiaufstrich schmeckt besonders köstlich in Kombination mit frischem Brot. LIPTAUER Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche. Erdäpfelkäse Rezepte - kochbar.de. Heute ist der Liptauer ein typischer österreichischer Aufstrich. THUNFISCHAUFSTRICH Thunfischaufstrich ist ein beliebter Klassiker unter den Aufstrichen. Dieses Rezept ist simpel und schmeckt wunderbar.
Die eine oder den anderen mag dieser Name womöglich ein klein wenig verwirren, denn Schnitt-, Reibe-, Hartkäse oder Käse in jeder Form sucht man hier vergeblich. Seinen Namen verdankt der streichfähige Kartoffelkäse vermutlich zum einen seiner gelblichen Farbe, zum anderen auch den cremigen Molkereiprodukten wie Sauerrahm und Frischkäse, die dem Ganzen das fein-säuerliche, an Käse erinnernde Aroma verleihen. Gaumenfreudige Glücksgefühle sind vorprogrammiert bei diesem simplen, aber gleichzeitig sehr schmackhaften Schmankerl unter den herzhaften Brotbelägen. Ob zerstampft, gemixt oder durch die Presse gedrückt, die Erdäpfel machen sich, mit Zwiebeln verfeinert und den milchigen Komponenten vermengt sowie Salz, Pfeffer und Muskatnuss abgeschmeckt, ausgezeichnet auf einer kräftigen Scheibe knusprigen Bauernbrots. Das ist so gut, da bleibt kein Stückerl übrig, versprochen! Warum du den Erdäpfelkas unbedingt ausprobieren solltest Der Kartoffelkäse macht sich nicht nur gut als deftig-würziger Brotbelag, sondern kann auch zum Dippen für feine Gemüsesticks oder anstelle von Kartoffelsalat als Grillbeilage genossen werden.