Herstellung - vielleicht hilft dir das Rezept bisschen weiter und du kannst es ja nach deinem Geschmack ändern Würde mich über ein Feedback freuen VG Micha Hallo Micha, wie ich sehe, bist Du ziemlich aktiv? Ja, ich habe auch schon hier auf den Philippinen Maultaschen gemacht; allerdings muss ich den Teig selber machen, weil es den naemlich nicht gibt! Du hast einen Kutter; aber die sind doch schon teuer? Weshalb brauchst du KHM? Als Neuling freue ich mich ueber jede Antwort; ich bin in RT geboren & Du wohnst in Deizisau; das ist in der Naehe von ST Bernhard, wo ich Kunde bin! Das waers mal vorerst! Gruesse Heinz 1 Sieht sehr lecker aus; da sollte man mal reinbeissen koennen 1? Brätspätzle Rezepte | Chefkoch. der anfang ist gemacht. hab heut beim metzger kalbsabschnitte bekommen, kg zu 7. 50€, die hab ich pariert, in wolfgerechte stücke geschnitten, und eingefroren. nächsten mittwoch gehts dann los mit brät und maultaschen machen. werd berichten miaschmeckts au, aha, statt abhaengen > Einfrieren < geht auch! Komme einfach noch richtig rein; ich wollte wissen was fuer Unterschiede es bei # groben & Mikro-Frukturen # gibt, denn ich will bei V-Tuete nun V-Beutel & evtl Reifebeutel bestellen!
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Wenn Sie sich den Aufwand des Einfrierens in zwei Schritten sparen möchten, können Sie die Spätzle auch in kleinen Portionen direkt in Gefrierbeutel oder tiefkühlgeeignete Boxen geben. So werden Sie zwar zusammenfrieren, was bei auf einmal verwendeten Einzelportionen jedoch nicht schlimm ist. Tiefgekühlte Spätzle auftauen Tiefgekühlte Spätzle sollten Sie nicht im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Sie würden dadurch sehr klebrig und matschig. Es ist besser, sie direkt zu erhitzen. Hierfür haben Sie drei Möglichkeiten: Geben Sie die gefrorenen Spätzle in sprudelnd kochendes Salzwasser. Pin auf herzhaft. Nach etwa einer Minute werden die einzelnen Spätzle oben schwimmen und können abgeseiht werden. Schwenken Sie die tiefgekühlten Spätzle direkt in der Bratpfanne in heißer Butter an. Hierfür sollten die Spätzle locker, also nicht zu einem Klumpen gefroren sein. Geben Sie die Spätzle auf einen Teller, beträufeln Sie sie mit etwas Wasser und stellen Sie sie für kurze Zeit bei niedriger Leistung in die Mikrowelle.
"Suti kocht": Suppeneinlagen Leider werden Brätspätzle kaum noch selbst gemacht. Schade, es würde so einfach gehen, sagt Radio Vorarlberg-Koch Christian "Suti" Suter und hat sich mit Metzger Roland Schmuck aus Sulzberg an die Brätspätzle gemacht. Zeitaufwand: 30 min Brätspätzle 250 g Brät vom Metzger Ihres Vertrauens mit 2 Eier, 1/8 l Milch, ca. 100 g Brösel, Petersilie, Muskat zu einem glatten Teig verrühren. Nun einen Topf mit reichlich Salzwasser aufstellen und zum Kochen bringen (in der Zeit kann der Teig etwas ziehen). Nun nur soviel Teig durch ein Spätzlesieb ins kochende Wasser drücken, das die Wasseroberfläche bedeckt ist, kurz umrühren. Sobald das Wasser wieder zu kochen beginnt, die Spätzle mit einem Siebschöpfer heraus nehmen und in kaltem Wasser abschrecken. Brätspätzle selber machen es. Übersicht: alle ORF-Angebote auf einen Blick
Also, die letzten Maultaschen haben wir komplett mit dem Brät gefüllt - eine Variante könnte sein es noch mit gem. Hack zu mischen, da gibt es ja paar Optionen Lt. Notiz habe ich für eine Rolle Nudelteig 800g Brät hergestellt, meine aber dass wir beim letzten Mal 1kg hergestellt haben. 800g Brät bestehen aus 480 g Kalbfleisch 160 g Rückenspeck 160 g Wasser Man könnte die Schüttung je nach Geschmack auch etwas erhöhen. Gewürze (bezogen auf 800g Brät) 15 g Salz 2, 4 g Pfeffer 0, 6 g Macis 1, 2 g Majoran Weitere Zutaten 200g Spinat 40g Bacon (oder auch gerauchte Schinkenwurst, je nach Geschmack) Zwiebeln nach Geschmack (habe 1, 5 g Röstzwiebeln genommen, Zwiebeln, spez. rohe, sind überhaupt nicht mein Fall brrrr) 40g Lauch Das Kalbfleisch wurde zuerst angekuttert mit Salz und KHM, im weiteren Verlauf kamen dann Speck, Schüttung und die restlichen Zutaten und Gewürze dazu. Brätspätzle selber machen die. Den Bacon habe ich etwas ausgelassen im Topf, dazu dann den TK Spinat. Das kam dann ins Brät. Ich schau mal ob ich Bilder habe von der lt.
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Spielen tut sie sehr oft, hat genug Futter und zu trinken, wir wollen ihr alle nichts Böses.. aber sie ist einfach total distanziert, außer wenn sie Hunger hat. Bekommt sie zu viel aufmerksamkeit? Hund plötzlich total anhänglich free. Und wie kriegen wir sie anhänglicher?? Wer Rechtschreib-/Grammatikfehler findet, darf sie behalten, danke für jeden hilfreichen Rat (; Inwiefern können Katzen eifersüchtig sein/sich vernachlässigt fühlen? Wir haben 2 Kater (Halbbrüder). Deine eine ist total verschmust, kommt ständig, wird ständig gestreichelt und jeder liebt ihn weil er einfach süß ist. Der andre ist etwas zurückhaltender, auf den Arm will er garnicht, aber er braucht ab und zu seine Streicheleinheiten, die er dann lautstark einfordert, was manchmal auch nervt, weil das meistens genau dann ist, wenn man grad keine Zeit hat. Naja, weil der andre so anhänglich ist, wird er eben viel öfter gestreichelt, grad wenn er neben mir auf der Couch liegt, während der andre auf dem Boden liegt und zuschaut (aber es ist nunmal anstrengender sich extra zu ihm auf den Boden zu setzen, als den andren einfach so nebenbei zu streicheln, weil er grad da liegt).
Sind zwei Möglichkeiten die ich beide schon mal selbst erlebt hatte, bzw, so ähnlich. Ich hoffe dir und deinem Hund wird es bald wieder besser gehen und sein Verhalten wird wieder standardgemäß. Viele liebe Grüße! He entspann dich warum sollte er denn sterben er ist doch gesund - oder? Du musst nur aufpassen das du ihn nicht total auf dich fixierst also das jaulen möglichst nicht belohnen und möglichst ignorieren, er muss auch mal paar min ohne dich auskommen belohne ihn wenn du dich entfernen kannst ohne das er dir auf Schritt du Tritt hinter her kommt. Aber eigentlich zeigt er doch nur das er dich mag Ich würde auf jeden Fall nochmal zu einem (anderen) Tierarzt gehen - sicher ist sicher! Plötzlich komisches, ängstliches Verhalten!!! - Der Hund. Ist es ein weiblicher oder männlicher Hund? Wenns ein Weibchen ist, könnte ich mir vorstellen, sie ist gerade heiß oder wird scheinträchtig, dann benehmen sie isch auch etwas anders als normal. Was für ein Hund, wie alt ist der Hund, welches Geschlecht hat er, ist er kastriert, warum wechselst du nicht den Tierarzt, wenn du diesem nicht vertraust?
Also unser Familienhund ist total anhänglich geworden, generell bin ich die einzige die etwas mit ihm unternimmt, mit ihm schmust und alles halt. Wir waren letzte Woche auch mal beim Tierarzt, also so generell Check mit Impfung und alles, außerdem hat er noch ne Warze weg bekommen(falls es eine war.. ), da ich den Tierarzt nicht sonderlich mag was sein Verhalten und Diagnosen an geht. Mein Hund ist in letzter Zeit total anhänglich. (Krankheit, Verhalten). Wegen dem Tierarzt ist auch ein geliebtes Tier von mir gestorben, nur wegen einer falschen Diagnose, da hatte ich in der Sache mehr Ahnung als der Arzt, aber zurück zum Thema.. So 2 Tage nach dem Arztbesuch wurde er dann komisch, er läuft mit immer hinterher, sogar in unsere Allzweckkammer die ziemlich klein ist. Es kommt mir so vor als ob er auf mich aufpasst oder sonst was. Er jaunert sogar wenn ich für 2 Minuten mal weg gehe in mein Zimmer oder er kommt mit ins Bad wenn ich abends Zähne putze oder am Tag Hände kann es mir einfach nicht erklären. Dazu guckt er mich auch noch als so süß und verzweifelt an.
Hallo liebe Community, mein Hund (7) benimmt sich in letzter Zeit ein wenig komisch. Seit drei Tagen schläft er nicht mehr in seinem Körbchen unten im Wohnzimmer (Was er sonst immer seit Jahren machte), sondern nur noch bei mir im Zimmer. Er sieht nicht aus als hätte er Angst, d. h. er zieht nicht den Schwanz ein oder zittert. Allerdings setzt er sich oft füer mehrere Minuten hin oder steht und starrt einfach in die Ecke. Das ist an sich nichts neues, aber ich habe das Gefühl es hat sich verstärkt. An meinem Verhalten habe ich nichts verändert. Er hat auch einen normalen Stuhlgang und isst mit Apetit, nur am Abend (Am Tag ist er also nicht anhänglich) scheint seine Stimmung schlagartig umzuschalten. Was soll ich tun? du meinst, es habe nichts mit deinem verhalten zu tun? Hund plötzlich total anhänglich cast. hast du ferien und bist öfter fort von zu hause? eventuell meint er, dich nachts nicht allein lassen zu können. genaues kannst nur du mit guter beobachtungsgabe herausfinden:-) Schau also ich habe genau das selbe Problem gehabt:) Also er will die letzten Minuten mit DİR verbringen Spiel mit ihm sag im er soll endlich fressen sonst wird er früher von dir gehn Hunde verstehn seinen Bessitzer genies die letzten Tage und geh oft wie möglich mit im spielen u. s. w Geh aber dringend zum Arzt... Mein Hund hats gerade noch überlebt ihm hatte ein Giftiges Tier gestochen und Zum Glück bin ich zum Tierarzt gegangen Geh auch zum Arzt.
Mittlerweile wenn sie mich in Richtung ihres Welpen gehen sieht steht sie zwar auf macht aber weiter nichts Hoffe ich konnte dir ein bisschen behilflich sein LG:) Hallo! Ich kann da sehr gut aus meiner bisherigen Erfahrung berichten. Muss aber nicht heißen, dass es bei dir auch so ist. Hunde sind oftmals sehr anhänglich oder verschmust wenn es ihnen schlecht geht oder sie auf dich aufpassen kann sein, dass er dich gerne beschützen möchte. Hunde können Sachen spüren, die geschehen sind oder geschehen werden, Sie versuchen sich dann dementsprechend zu verhalten oder wollen dich aufmuntern bzw bewachen. Ist vielleicht bei dir einmal etwas vorgefallen was dich momentan bewusst oder auch unbewusst belastet? Hund ist plötzlich total anhänglich, panisch und hechelt - Probleme mit Euren Hunden - DogForum.de das große rasseunabhängige Hundeforum. Natürlich, dies ist leider nicht auszuschließen, kann es sein, dass es deinem Hund schlecht geht. Aber normalerweise ziehen sie sich dann eher zurück und verkriechen sich. Am besten wenn du auch Nummer Sicher gehen willst, solltest du mal zu einem anderen Tierarzt fahren und ihn deinen Hund durchchecken lassen.
Oder wenn ich schlafen gehe, liegt sie im Normalfall zwischen mir und meiner Frau im Bett. Oder beim Müll wegbringen werde ich nach der Rückkehr in die Wohnung begrüßt, als wäre ich 8 Wochen im Urlaub gewesen. Aber ich sehe da kein Problem bei. Sie genießt halt, wenn auch teilweise recht dominant, die Nähe zu mir. Sei doch froh, das Du so ein liebes Tier hast, das Deine Nähe so sucht. Er ist ja auch schon sehr alt für einen Hund u da braucht er es noch mehr. Ich habe eine kleine französische Bulldogge, die noch viel schlimmer ist. Hund plötzlich total anhänglich test. Da ich ihr von Anfang an erlaubt habe mit aufs Sofa zu kommen, klebt sie förmlich ständig an bzw auf mir. Aber ich geniesse es auch, das sie so lieb ist. Das solltest Du auch tun, solange sie noch da ist, wirst noch sehen wie sie Dir später fehlen wird.