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normal 3, 33/5 (1) Fischsuppe mit Lachs 30 Min. normal 3/5 (3) Fischsuppe aus Lachs und Kabeljau Möhren, Lauch, Sellerie mit Fleischbrühe oder Fischfonds 25 Min. normal (0) Fischsuppe mit Lachs à la Gabi 20 Min. simpel 4, 6/5 (41) Mediterrane Fischsuppe 60 Min. normal 4, 55/5 (45) Fischsuppe aus Bergen Bergens fiskesuppe 20 Min. normal 4, 27/5 (9) Fischsuppe 20 Min. simpel 4/5 (3) Fussels Fischsuppe mit Tomaten und Fenchel 10 Min. simpel 4/5 (3) Räucherfischsuppe mit frischem Dill als Hauptgericht und auch als Vorsuppe geeignet 15 Min. normal 4/5 (3) Schnelle Fischsuppe mit Safran und Chili 25 Min. Fischsuppe mit Garnelen und Lachs Rezepte - kochbar.de. normal 3, 92/5 (11) Fischsuppe à la Krakenes Fyr aus Norwegen, von unseren Freunden Frank und Netti 20 Min. simpel 3, 71/5 (5) Fischsuppe mit Noilly Prat 30 Min. normal 3, 67/5 (4) Französische Fischsuppe Aromatisiert mit Fenchel, Safran und Pernod 30 Min. normal 3, 5/5 (2) McMoes schnelle Fischsuppe 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Fischfond für feine Fischsüppchen Fischbrühe 60 Min.
Es gibt dabei Versionen mit und ohne Fischfond und da ich keinen hatte, ersetze ich ihn in diesem Rezept einfach durch Gemüsebrühe. Das Ergebnis spricht für sich. Das Rezept eignet sich für 4 Personen. Viel Spaß beim Nachkochen. 350g frisches Lachsfilet 2-3 große Kartoffeln 1/2 Stange Lauch o. Porree 2 Möhren 1 Zitrone 1 Lorbeerblatt 200ml Sahne 500ml Gemüsebrühe 1 Bund Dill 2 EL Butter Am Ende des Artikels findet ihr das Rezept zusätzlich zum Ausdrucken. 1. Wascht und schält zunächst die Möhren und Kartoffeln und schneidet diese in etwa 1cm große Stücke bzw. Scheiben. Putzt den Lauch und schneidet auch diese in dünne Ringe. 2. Erhitzt die Butter in einem tiefen Topf und dünstet zunächst den Lauch an bis er glasig ist. Gebt anschließend die Kartoffel- und Möhrenwürfel mit hinzu und bratet diese für etwa 5 Minuten mit an. 3. Legt das Lorbeerblatt und eine Zitronenscheibe mit hinzu und gießt die Gemüsebrühe an. Fischsuppe-Rezepte | EAT SMARTER. Die Zitronenscheibe sorgt in der Suppe später für eine milde Säure. Alles bei mittlerer Hitze für etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln fast gar sind.
Jede Küstenregion hat ihre eigene Rezeptur – das macht die Fischsuppe-Rezepte von EAT SMARTER so bunt und vielfältig! Fisch ist dank seines hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren sehr gesund und liefert jede Menge hochwertiges Eiweiß, während Suppe durch den hohen Wasseranteil einen perfekten Abnehmbegleiter darstellt. Ob französische Bouillabaisse, scharfe Fischsuppe nach andalusischer Art oder farbenfrohe Paprika-Fischsuppe, diese aromatischen Fischsuppen werden Sie begeistern!
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