Gewürzsalz selber machen und mit leckeren Kräutern und Gewürzen mischen Draußen zwitschern die Vögel, die Natur blüht in den tollsten Farben und die Sonne zeigt sich aktuell auch nur von ihrer besten Seite. Die perfekte Zeit um sich auf den Sommer einzustimmen! Auch wenn der dieses Jahr vielleicht ein wenig anders ausfällt, machen wir das Beste daraus und lassen uns den Spaß nicht nehmen. Besonders gerne mag ich die schönen Grillabende mit der Familie auf der Terrasse oder im Garten. Dabei darf mein geliebtes selbst gemachtes Gewürzsalz für Fleisch, Gemüse und Co. nicht fehlen. Das eignet sich natürlich auch super als kleines Mitbringsel oder als Geschenk für den anstehenden Muttertag. Gewürzsalz selber machen ist total easy und ihr braucht nur wenige Zutaten dafür. Natürlich könnte ihr eure Gewürzsalze so mischen, wie ihr es am Liebsten mögt. Ich habe heute zwei Varianten für Euch, die total lecker im Salat, für Fleisch oder einfach nur auf einem Butterbrot schmecken. Wie sagt man auch so schön: Es zählt der Inhalt, und nicht die Verpackung!
Zunächst mit Bleistift und Lineal ein Rechteck für das Etikett vorzeichnen. Orientiere dich bei der Größe an deinem Glas. Als nächstes kannst du kleine Illustrationen mit Aquarellfarbe auf die vorgezeichneten Etiketten malen. Ich habe mich für kleine Kräuterzweige entschieden. 3. Anschließend das Etikett mit einer Schere ausschneiden und ein Lettering aufzeichnen. 4. Die Rückseite danach mit einem Kleberoller vollflächig bekleben. 5. Zum Schluss das Etikett auf dem Glas anbringen und dekorieren. Fertig! Ich hoffe, der kleine Beitrag hat dir gefallen und ich wünsch dir ganz viel Spaß beim Gewürzsalz selber machen! Wenn du das Projekt nachmachst, verwende unbedingt den Hashtag #herrletterdiy auf Instagram, damit ich dein Ergebnis sehen kann. Schau doch auch noch bei meinem letzten DIY-Beitrag vorbei! Ich wünsche dir eine kreative Woche und viel Spaß beim Basteln! 😉 Alles Liebe, Mike
Gewürzsalz selber machen - YouTube
Videotipp: Verschiedene Salz-Arten im Praxistest Die besten Alternativen zum Würzen ohne Salz, zeigen wir Ihnen im nächsten Beitrag.
Immer wenn ich einkaufen gehe und auf die Verpackung schaue, was da eigentlich alles drin ist, treffe ich meine Freunde Aromat und Hefeextrakt, beides Geschmacksverstärker. Diese kommen heutzutage in vielen Lebensmitteln vor und es ist erschreckend, wie viele Lebensmittel schon betroffen sind. In beiden ist u. a. Glutamat enthalten, und Glutamat steht im Verdacht, z. B. die Hungerbremse im Gehirn außer Kraft zu setzen. Das führt dazu, dass die natürliche Sättigung nicht einsetzt und wir übermäßig viel essen. Außerdem kann es bei einigen Menschen Überempfindlichkeitsreaktionen hervorrufen. Dazu kommt noch etwas, das mir sehr wichtig ist: Ich finde es beunruhigend, dass viele nicht mehr wissen, wie frisches Gemüse schmeckt. Wenn man so manchen Menschen die Augen verbinden würde, könnten sie vielleicht kaum noch den Unterschied zwischen einem Apfel und einer Birne erkennen. Solche Geschmacksverstärker gaukeln uns einen super Geschmack vor. Der hat jedoch mit dem natürlichen Geschmack der Lebensmittel oft nur noch wenig gemeinsam, außerdem zerstören sie unsere Geschmacksknospen und verhindern dadurch die geschmackliche Wahrnehmung.
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