Nach einer reichhaltigen Feigenernte auf dem Feld habe ich nun zum ersten Mal auch einen leckeren Feigensenf gemacht. Er schmeckt super zu Käse, aber auch zu kaltem Fisch, wie Räucherlachs zum Beispiel. Aber auch zu verschiedenen Fleischsorten kann man Feigensenf sehr gut reichen. Portionen: 6 Schraubgläser á 100 ml Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden. Zubereitungszeit 30 Min. Arbeitszeit 15 Min. 500 g Feigen 10 g Sonnenblumenöl 50 g brauner Rohrzucker 2, 5 TL Rosa Kristallsalz (Himalaya-Salz) 70 g Weißweinessig 120 g Senf, mittelscharf 60 g Löwensenf, scharf 150 g Senf, süß, körnig Frische Feigen, halbieren, in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 6 zerkleinern. Sonnenblumenöl hinzufügen und 6, 5 Min. / 100°C / Stufe 1 garen. Feigensenf im thermomix corona. Braunen Rohrzucker hinzufügen und 6 Min. Weißweinessig und Salz hinzugeben und 17 Min. / 100°C / Stufe 1 einkochen.
simpel 4, 43/5 (19) Feigenmarmelade mit Schoko und Chili für 7 Gläschen á 212 ml 30 Min. normal 4, 43/5 (49) Feigenspiralen Sehr schön für den Adventsplätzchenteller, für 80 Stück 40 Min. normal 4, 42/5 (17) Marinierter Büffelmozzarella auf Feldsalat mit Feigen Gut als Vorspeise oder kleines Abendessen mit Gästen 30 Min. simpel 4, 42/5 (10) Feigen - Ravioli italienische, gefüllte Plätzchen mit Feigen und Walnüssen 30 Min. pfiffig 4, 42/5 (76) Korvapuustit *Ohrfeigen* finnisches Kaffeegebäck 20 Min. normal 4, 42/5 (24) Feigen - Cookies engl. Fig Drops 15 Min. Feigensenf mit dem Thermomix - toll zu Käse, Fisch oder Fleisch. simpel 4, 39/5 (55) Feigenmarmelade mit Rotwein 25 Min. simpel 4, 38/5 (6) Süßkartoffelsalat mit frischen Feigen 30 Min. simpel 4, 38/5 (24) Feigensalat mit Parmaschinken und Mozzarella 15 Min. simpel 4, 37/5 (17) Feigen und Ziegenkäse in Prosciutto 15 Min. simpel 4, 36/5 (9) Würziger Brotaufstrich mit Feige Vegetarisch 15 Min. simpel 4, 33/5 (34) Rinderrouladen mit getrockneten Feigen und Walnüssen originelle Rouladen - orientalisch angehaucht 20 Min.
Rafaela Dorta 21. Nov. Diät Portal, Diätplan, Diät, Diäten, Schwächung, Abmagerung, Abschwächung, www.diat-plan.com. 2020 Zutaten 600 g getrocknete Feigen 300 g Apfelsaft 300 g scharfer Senf 75g Dijon Senf 2 El Balsamico hell Prise Salz Zubereitung Feigen und Apfelsaft in den Mixtopf geben, 14 Min. / 100 Grad / Stufe 2 aufkochen 20 Sek. / Stufe 8 pürieren und mit dem Spatel nach unten schieben Senf, Balsamico und Salz zugeben, 30 Sek. / Stufe 3 vermischen, sofort heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, verschließen, 5 Minuten auf die Deckel stellen, umdrehen und abkühlen lassen In den Kühlschrank stellen
Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 5 Min Gesamtzeit 25 Min Portionen 2 Gläser Zutaten 50 g Senfkörner, gelb ½ TL schwarze Pfefferkörner TL Koriandersamen 300 g Feigen, frisch, halbiert 100 g Weissweinessig 30 g Rohrzucker TL Salz Nährwerte pro 1 Glas Brennwert 809 kJ / 193 kcal Eiweiß 3 g Kohlenhydrate 37 g Fett 2 g Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Feigensenf | MERLI.CH. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
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