Ich denke dem Belag sind kaum Grenzen gesetzt. Ober-/Unterhitze 180C Umluft 160C 35-40 Min auf mittlerer Schiene backen. Auskühlen lassen, klein schneiden, fertig!
Den Teig in die Form füllen und glattstreichen. Im unteren Drittel des Backofens für ca. 40-45 Minuten backen. Stäbchentest machen! Sollte die Oberfläche zu dunkel werden, mit Alufolie abdecken. Nach der Backzeit den Kuchen in der Form auskühlen lassen. Eine Zitrone oder Limette auspressen. Den abgekühlten Kuchen mehrfach tief einstechen (Zahnstocher oder Holzspieß) und mit den Saft gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen. Dattelkuchen ohne zucker dich. Der Kuchen wird den Saft in kurzer Zeit komplett aufsaugen. Ich habe noch halbierte, softe Datteln auf dem Kuchen verteilt und ihn dann zum Servieren in Würfel geschnitten. Related Topics slide_start
( Werbung/Verlinkung zu anderen Blogs) Dattelkuchen aus Sri Lanka Nächster Halt – Sri Lanka 🙂. Unsere Blogger-Reisegruppe von Die kulinarische Weltreise erkundet im Oktober die Küche der südasiatischen Inselnation. Kulinarisch natürlich wieder ein absolutes "Neuland" für mich. Alles was ich über Sri Lanka weiß, habe ich von den Erzählungen meiner Klassenkameradin in der Realschule erfahren. Dattelkuchen ohne zucker youtube. Sie und ihr Bruder haben damals immer ihre Sommerferien dort verbracht, denn der Papa war Sri Lanker und so besuchten sie regelmäßig seine große Familie dort. Wir waren nach den Ferien immer total fasziniert, wenn sie von ihren Abenteuern im Regenwald oder den Ausflügen zum Strand erzählte und die Fotos dazu zeigte. In den 80er Jahren war keiner von uns Dorfkindern jemals so weit weg gewesen! Gut, nach Sri Lanka habe ich es auch bis heute nicht geschafft… Mein Wissen über die Küche Sri Lankas ist aber sehr begrenzt. Ich weiß nur, dass es sowohl indische aus auch asiatische Einflüsse hat. Sehr viel Reis, Gemüse, Kräuter, Fisch und auch Geflügel sind häufig (oft in Currys) vertreten.
Im Bereich Süßspeisen ist der Love Cake oder Date Cake am bekanntesten. Ich habe mich für den Date Cake, den Dattelkuchen oder auch රට ඉඳි කේක් entschieden und ein Rezept beim Sri Lanka Board gefunden. Saftiger Dattelkuchen – die Zubereitung Kurz ein paar Worte zur Zubereitung. Zuerst schneidet oder hackt ihr 500 g Datteln klein. Meine waren schon entsteint, sonst müsst ihr sie natürlich erst noch entsteinen. Die Datteln kocht ihr mit Zucker und Wasser auf und lasst alles 10 Minuten köcheln. Wenn die Masse etwas abgekühlt ist, rührt ihr 1 TL Natron unter und lasst alles abkühlen. In der Zwischenzeit heizt ihr den Backofen vor, legt eine kleine quadratische Backform mit Backpapier aus und bereitet den restlichen Teig aus Butter, Zucker, Salz, Eiern, Vanille, Mehl und Backpulver zu. Dattelkuchen ohne zucker holland. Die abgekühlten Datteln werden dann abschließend unter den Teig gerührt. Nachdem ihr den Teig in die Form gegeben und glattgestrichen habt, geht es für 40-45 Minuten in den Backofen. Der Clou: Nach dem Backen und Auskühlen wird der Dattelkuchen diverse Male eingestochen und mit dem Saft einer Zitronen- oder Limette getränkt.
normal 4, 42/5 (29) Dattelkuchen mit Kakao einfacher Rührkuchen mit Superaroma für eine 18er Springform 15 Min. simpel 4/5 (3) Saftiger Zitronenkuchen ohne Zuckerzusatz mit der Süße von Datteln, Baby Led Weaning (BLW) geeignet 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Leckerer Schokokuchen ohne Zucker 20 Min. simpel 2, 8/5 (3) Karottenkuchen ohne Zucker 15 Min. simpel 4, 71/5 (87) Gesunde Schokomuffins ohne Zucker, Mehl und Öl 30 Min. simpel 4/5 (5) Bananen-Schoko-Muffins (fast) ohne Zucker und ohne Weißmehl, zum Verwerten brauner Bananen. Ergibt 12 Stück. 25 Min. simpel 3, 8/5 (3) Dattel-Nuss Kuchen 30 Min. Schneller Low Carb Mandelkuchen ohne Mehl - Rezept ohne Zucker. normal 3, 6/5 (3) Dattel-Walnuss-Kuchen 'Queen Mother' very British, ein unkomplizierter Kuchen, der durch das Topping einen ungewöhnlichen Kick erhält 35 Min. normal (0) Dattel - Nusskuchen aus Frankreich 10 Min. normal 4, 72/5 (62) Schokoladen-Muffins ohne Zucker und Mehl mit Datteln gesüßt - für 12 Stück 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Bananenbrot ohne Zucker und Mehl gesund, schnell, einfach, lecker, saftig Fruchtiger Schoko-Papaya-Kuchen ohne Zucker und Mehl Schokomuffins ohne Zucker und Mehl Supersoft und saftig 10 Min.
27 Montag Jan 2014 Wie schon mal erwähnt bin ich immer auf der Suche nach Süßen-Rezepten ohne Zucker. Im großen weiten Netz bin ich fündig geworden, musste es nur ent-tieren. 100g getrocknete Datteln, diese knapp mit kochendem Wasser bedecken und mindestens 5Min stehen lassen, dann zu einer cremigen Masse pürieren. 2 EL gemahlene Leinsamen mit 160g Dinkelvollkornmehl mit 1 1/2 TL Backpulver mit 1 TL Zimt zusammen verrühren. 100g normal festen Tofu mit 3 EL Öl mit 1 – 1 1/2 EL Zitronensaft zusammen zu einer quarkähnlichen Masse pürieren. Die feuchten Massen mit der trockenen zügig verrühren, falls sie euch zu fest vorkommt noch etwas Wasser (Esslöffel weise) hinzufügen. In einer gefetteten oder mit Backpapier ausgekleideten Brownie-Form füllen. Dattelkuchen Ohne Zucker Rezepte | Chefkoch. Und jetzt nach Geschmack "belegen": Auf dem Foto ist der Kuchen mit 1 TL Zitronensaft, 1 TL Vanillepulver und 2 reife pürierte Bananen bestrichen zu sehen, aber eigentlich sollten Mango-Würfel drauf, die Mango hatte ich leider nicht mehr (ist meinem Dörr-Wahn zum Opfer gefallen) hätte ich ebenfalls mit einer Banane, wegen Mausls, püriert.
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