Alle übrigen Beratungsbüros, Gruppenarbeitsräume sowie die Lernwerkstatt werden über die zwei Flure erreicht. Ein Lichthof in der Mitte des Gebäudes versorgt die Flure und die Gruppenarbeitsräume sowie die Lernwerkstatt mit Tageslicht und sorgt für Sichtbeziehungen zwischen den Fluren. Im rückwärtigen Bereich, für Außenstehende unzugänglich, befinden sich die Umkleide- und Sanitärbereiche für die Mensabediensteten, sowie die Lüftungszentrale. Diese befindet sich über der Produktionsküche, dadurch werden Leitungs- und Kanallängen auf ein Minimum reduziert. Material und Gestaltung Die neue Mensa mit SSC stellt sich als monolithischer Baukörper dar und wird als Massivkonstruktion aus Stahlbeton errichtet. Die Fassaden erhalten eine hinterlüftete Bekleidung aus Klinker mit leicht heterogener Struktur und Farbgebung. Jade hochschule mensa de. Die Klinkerfassade wird aufgrund der geringen Wartungsintensität als für Wilhelmshaven geeignete Fassadenkonstruktion gewählt. Die Fenster, bzw. Pfosten-Riegel-Konstruktionen werden aus Aluminiumprofilen in Grau eingesetzt.
Weisensee erklärte im Hinblick auf die Übergabe zum Herbst dieses Jahres: "Wir werden den Service für unsere Studierenden mit der neuen Mensa in vielerlei Hinsicht verbessern und neben der modernen Küche und dem Speiseraum die Aufenthaltsqualität erhöhen und die Serviceeinrichtungen im neuen Gebäude an einem Ort zur Verfügung stellen. Wir freuen uns, dass wir nach den letzten vier Semestern, in denen die Studierenden das Campusleben sehr vermisst haben, zum Wintersemester damit ein Angebot machen werden, das unsere Studierenden für vieles entschädigt. " Im Erdgeschoss des Neubaus befindet sich die Mensa. Sie wird die stark sanierungsbedürftige Bestandsmensa ersetzen, deren Sanierung wirtschaftlich nicht darstellbar war. Der neue Speisesaal mit Südterrasse wird 225 Sitzplätze umfassen. Jade Hochschule - 407 Bewertungen zum Studium. Für die Studierenden am Campus Wilhelmshaven mit den Fachbereichen Ingenieurwissenschaften, Management Information Technologie (MIT) und Wirtschaft können zukünftig täglich rund 900 Essen ausgegeben werden.
Homepage: Standorte: Wilhelmshaven, Oldenburg, Elsfleth Dozenten: 231 Kurse: 595 Bewertungen: 2. 741 Einrichtungen: 7 Anzeige der Einrichtungen nach Kategorie einschränken Mensa FH Wilhelmshaven Kommentare (14) Um's kurz zu machen: Schmeckt alles gleich, die Einführung von BIO-Fleisch hat durch den Kostendruck beim Einkauf die Qualität der Beilagen auf das Geschmacksniveau von Fugenfüllmaterial gesenkt. Salate durchschnittlich, Atmosphäre wie im Gefängnis. Es gibt wesentlich bessere Mensen! Meine Theorie, dass dort Soylent Grün verfüttert würde, konnte nach ausgiebiger Inspektion des Kochprozesses widerlegt werden. Trotzdem: Essen mau, Luft stickig, total eng. Tut euch zusammen und kocht selber. Jade Hochschule bekommt neue Mensa – Radio Jade. Als kochfauler Student bin ich fast täglich in der Mensa. Die Auswahl könnte größer sein, damit sich die Gerichte nicht so schnell wiederholen, und es sollten Pommes / Kroketten / Kartoffelchips als Beilage IMMER und nicht nur manchmal durch die Beilage des alternativen Essens ersetzt werden dürfen (Reis / Kartoffeln / Nudeln).
"Aber wo ist die saure Milch? ". "Hier", sagte Tyndale und drehte den Hut wieder um. Weg waren die Einkäufe. Der Kuckuck soll den Mann holen! Neugierig auf Außergewöhnliches? Auch bei Fleischgerichten bleibt kein genießbarer Bestandteil übrig. Die fleischigen Anteile des Geflügels werden gegrillt, Geflügelreste und die Innereien dienen zur Herstellung von nahrhaften Suppen wie der Ciorba de Potroace. Falls sich in der Suppe Hahnenkämme oder Hühnerfüße befinden, mag das ungewohnt erscheinen. Es lohnt sich aber, diese zu versuchen. Auch knusprig vom Grill gelten diese Hühnerteile als Delikatesse. Etwas exotisch mutet Tocana an. In diesen Eintopf aus Schweinegeschnetzeltem kommen Wassermelonen und Äpfel. Dieser süß-saure Gegensatz findet sich auch bei anderen moldawischen Gerichten, etwa Truthahn mit Aprikosen oder Kalbfleisch mit Quitten. Traditionelles aus der rumänischen Küche | Essen mal anders. Feste feiern auf moldauisch Rotwein und Tomatensaft zusammen sämig einzukochen, ist ebenfalls moldawische Kochkunst. Diese Reduktion wird bei Fleischgerichten aus Schwein, Rind oder Schaf eingesetzt.
So sieht die fertige Mamaliga aus. [ © Kirsten Wagner] Mamaliga wird aus Maisgrieß gekocht. In Italien kennt man ein ähnliches Essen unter dem Namen Polenta. In Moldawien mag man am liebsten geriebenen Schafskäse dazu. Den kann man einfach drüberkrümeln oder man überbackt es. Man kann aber auch Scheiben vom Mamaliga schneiden und diese noch mal braten. Das kann man dann auch als Beilage zu Fleisch essen. Mamaliga passt auch gut zu rumänischen Mici. Diese Zutaten brauchst du. [ © Kirsten Wagner] Für 4 Personen als Beilage: Maisgrieß für Polenta 250 g Wasser oder Gemüsebrühe 1 Liter Schafskäse 250 g Butter 30 g [ © Kirsten Wagner] Bring das Wasser oder die Brühe in einem großen Topf zum Kochen. Gib dann das Maismehl hinein und rühre kräftig. Mamaliga mit schafskäse und. Schalte die Kochplatte aus und lass den Maisgrieß quellen. Rühre immer mal wieder um oder stell den Topf neben die Kochplatte, damit es nicht anbrennt. Nach 15 Minuten gibst du den Maisgrieß in eine gefettete Auflaufform. Krümel den Schafskäse darauf und mach das auch mit einer zweiten Schicht.
Gib noch Butterflöckchen obendrauf. Ab in den Ofen bei 180 Grad für 15 Minuten! Mamaliga schmeckt gut zu Mici! [ © Kirsten Wagner] letzte Aktualisierung am 06. 04. 2020
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Den Topf zugedeckt etwa 30 bis 40 Minuten bei 150 Grad schmoren lassen. Das könnte Sie auch interessieren: Haben Sie Interesse an unseren Reisen? - Schreiben Sie uns einfach!