Doch im Grunde genommen handelt es sich bei fast allen Sorten um Varianten der Verfahren aus den drei großen Whisky-Regionen. Was unterscheidet also schottische, irische und amerikanische Whiskys voneinander? Schottische Whiskys wurden traditionell nur aus Gerste destilliert. Zwar ist für manche Sorten, die Grain Whiskys, längst auch anderes Getreide zugelassen. Beim Single Malt Scotch aber, der bekanntesten Scotch-Sorte, bleibt es dabei: Hier gehört (neben Wasser und Hefe) exklusiv Gerste hinein. Scotch oder bourbon cocktail. Die gekeimte Gerste wird vor der Destillation oft über Torfrauch getrocknet, dadurch erhalten viele Scotch Whiskys ihr charakteristisches Raucharoma. Doch nicht alle Scotch-Hersteller setzen noch auf dieses traditionelle Verfahren: Schottische Whiskys können auch wenig bis gar nicht rauchig schmecken. Später lagert der Scotch für mindestens drei Jahre in alten Wein-, Sherry- oder Bourbon-Fässern, die ihn um weitere Aromen bereichern. Nice to try: Ardbeg Islay Single Malt; 10 Jahre gereift, 46% Alkohol, 0, 7 Liter, ca.
Whiskey – ein Name, der sich aus dem irischsprachigen Begriff für "Wasser des Lebens" ableitet – gehört zu den beliebtesten alkoholischen Getränken weltweit. Obwohl es viele Sorten gibt, werden Scotch und Bourbon am häufigsten konsumiert. Trotz ihrer vielen Gemeinsamkeiten weisen sie bemerkenswerte Unterschiede auf. Dieser Artikel erklärt den Unterschied zwischen Bourbon und schottischem Whiskey. Scotch oder bourbon pub. Verschiedene Arten von Whiskey Whiskey ist ein destilliertes alkoholisches Getränk, das aus fermentierten Körnermaischen hergestellt wird. Sie werden typischerweise in verkohlten Eichenfässern gelagert, bis sie ihr gewünschtes Produktionsalter erreicht haben (1). Die gebräuchlichsten Körner, die zur Herstellung von Whiskey verwendet werden, sind Mais, Gerste, Roggen und Weizen. Bourbonischer Whiskey Bourbon-Whiskey oder Bourbon wird hauptsächlich aus Maisbrei hergestellt. Es wird nur in den Vereinigten Staaten hergestellt und muss nach den US-Vorschriften aus einer Körnermaische hergestellt werden, die zu mindestens 51% aus Mais besteht und in neuen, verkohlten Eichencontainern gelagert wird (1).
Damit ein Whisky als Bourbon bezeichnet werden kann, muss er überall in den Vereinigten Staaten hergestellt werden. Im Vergleich zu Scotch und Irish Whiskey ist Bourbon süßer und zeichnet sich durch Vanille-, Eichen-, Karamell- und Gewürznoten aus. Tennessee Whiskey Tennessee Whiskey ist eine Whiskysorte, die im US-Bundesstaat Tennessee hergestellt wird. Der Unterschied zwischen Tennessee Whiskey und Bourbon liegt in der Filtermethode. Beide erfordern den gleichen Maisanteil und müssen in neuen verkohlten Eichenfässern ausgebaut werden. Ein Tennessee Whiskey muss einen Kohlefilterprozess durchlaufen, der den Charakter des Getränks mildert. Rye Whiskey Rye Whiskey wird hauptsächlich in Nordamerika mit einer Maische aus mindestens 51% Roggen, einem Mitglied der Weizenfamilie, hergestellt. Andere Zutaten im Getränk sind Mais und Gerste. Er reift mindestens zwei Jahre in verkohlten Fässern und ist im Vergleich zu Bourbons sanftem, leicht süßem Geschmack tendenziell würziger. Scotch oder Bourbon? (Alkohol, Whisky). Es ist die bevorzugte Wahl für Whisky-Cocktails.
Allerdings kann zu viel Alkoholkonsum schädlich sein und Ihr Risiko für diesen Zustand erhöhen ( 9, 10, 11). Kann die Gesundheit des Gehirns fördern. Laut einigen Untersuchungen kann ein mäßiger Alkoholkonsum vor Hirnstörungen wie Demenz schützen ( 12, 13, 14). Obwohl eine moderate Einnahme von Whiskey und anderen alkoholischen Getränken Vorteile haben kann, kann zu viel Alkoholkonsum schädliche Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben. Scotch oder bourbon music. Hier sind einige der negativen Auswirkungen von zu viel Alkoholkonsum: Gewichtszunahme. Ein Standard-Schuss 1, 5 Unzen (43 ml) Whiskey enthält 97 Kalorien, so dass regelmäßiges Trinken mehrerer Schüsse zu einer Gewichtszunahme führen kann (3, 4). Lebererkrankung. Wenn Sie täglich 1 Schuss Whiskey oder mehr als 25 ml Alkohol trinken, kann dies Ihr Risiko für potenziell tödliche Lebererkrankungen wie Zirrhose erhöhen ( 15, 16). Alkoholabhängigkeit. Untersuchungen haben ergeben, dass der regelmäßige Konsum von Schweralkohol ein höheres Risiko für Alkoholabhängigkeit und Alkoholismus darstellt ( 17).
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