Zutaten: Portionen: 300 g Hokkaidokürbis, entkernt 300 g Süßkartoffel 100 g Zwiebeln 2 Eier 1 EL Magerquark 4 EL Mehl Salz & Pfeffer Neutrales Öl zum Braten Zubereitung Schritt 1 Kürbis halbieren und die Kerne entfernen. Süßkartoffeln schälen und beides grob in eine Schüssel reiben. Schritt 2 Zwiebeln schälen, in feine Würfel schneiden und zur Süßkartoffel-Kürbis Masse geben. Schritt 3 Eier, Quark und Mehl hinzufügen und alles mit den Händen vermengen. Vegane Kürbis-Kartoffel-Puffer - gesundes Abendessen. Am besten ziehst du dafür Handschuhe an. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tipp: Um zu testen ob die Süßkartoffelpuffer mit Kürbis gut zusammenhalten oder ob noch Salz und Pfeffer fehlt, kannst du einen Puffer zur Probe braten. Schritt 4 Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und anschließend die Masse portionsweise in die Pfanne drücken. Die Puffer dabei mit einem Löffel leicht andrücken und von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten goldbraun braten Tipp: Wende die Süßkartoffelpuffer am besten nur einmal, damit sie nicht auseinanderfallen. Zu den Süßkartoffelpuffern mit Kürbis passt super ein frischer knackiger Salat oder ein leckerer Dip.
normal 4, 49/5 (470) Ofenkürbis - würziger Hokkaido für alle, die dem Kürbis bis jetzt noch nichts abgewinnen konnten! 25 Min. normal 4, 48/5 (307) Kräftiger Kürbis-Eintopf 25 Min. normal 4, 46/5 (221) Kürbis-Linsen-Curry vegan 20 Min. Kartoffel kürbis puffer rezept. normal 4, 44/5 (178) vegetarische Gemüsetarte 20 Min. normal 4, 44/5 (105) Aroma-gefüllter Kürbis aus dem Backofen Hokkaido, Pilze, Trüffel, Käse 45 Min. normal 4, 43/5 (132) Kürbis-Quiche ein Kuchen der etwas anderen Art 25 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Vegane Frühlingsrollen Maultaschen-Flammkuchen Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Also lieber auf mittlerer Stufe, langsam von beiden Seiten goldbraun anbacken. Ich wünsche euch viel Spaß mit dem Rezept & hoffe ihr habt Lust bekommen die leckeren Kürbis-Kartoffel-Puffer einmal auszuprobieren. Zutaten für die Kürbis-Kartoffel-Puffer Für ca. 10 Puffer 250 g Kürbis z. B. Hokkaido (Die Mengenangabe entspricht dem ausgehöhlten Zustand) 250 g Kartoffeln 1 Zwiebel 2 EL Leinsamen 40 g Haferflocken 2 EL Speisestärke Salz, Pfeffer, Muskatnuss Öl zum Braten Zubereitung Den Kürbis waschen und aushöhlen. Kürbis kartoffel puffer boot. Wenn ihr einen Hokkaido Kürbis verwendet, müsst ihr die Schale nicht entfernen. Auch die Kartoffeln waschen und wenn ihr wollt, schälen. Nun den Kürbis und die Kartoffeln in einer Küchenmaschine oder mit einer Reibe fein raspeln. Anschließend die Zwiebel fein schneiden und zu dem geraspelten Gemüse geben. Leinsamen mit 2 EL kochendem Wasser übergießen, 5 Minuten quellen lassen und mit den Haferflocken und der Stärke zur Kürbis-Kartoffel Masse geben. Abschließend gut würzen. Aus der Masse können nun die Puffer geformt und in einer Pfanne mit etwas Öl gebraten werden.
Diese wurden von einer behördlichen begehung bemängelt.
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Victor vor 2 Monaten Top, Montag Abend bestellt und Mittwoch geliefert. Alles lief unkompliziert und ich habe die Waschmaschine mit ca 40€ selbst reparieren können. Erwähnenswert sind durchaus der Youtube Kanal und die Anleitungen im Shop. So etwas wünscht man sich von jedem Händler. Hier wird SERVICE groß geschrieben! Klasse!! Tim Pro Dank euch habe ich ca. Dunstabzugshauben für die Gastronomie günstig • Hood.de. 400€ für einen neuen Ofen gespart! Super Techniksupport und schneller Versand. Ersatzteil eingebaut und alles funktioniert wieder. Frank Tom Oltscher vor 6 Monaten Perfektes Ersatzteil und schnelle Lieferung - sehr gut! Kleiner Wermutstropfen: warum muss ein unzerbrechliches 15g Plastikteil (für angemessene 5, 99€), das bequem in einen Briefumschlag passt, für 5, 95€ in einem Paket versendet werden? Aber Hauptsache der Staubsauger hält wieder dicht:-) Eduard Ch Auf der Suche nach einem neuen Ceranfeld bin auf einen Youtube-Video von K11 Ersatzteilshop mit der Anleitung zum Austausch eines Strahlkörpers gestoßen. Alles sah so ziemlich klar und einfach aus, dass ich mich gleich für einen Versuch entschieden habe.