Frisch und lecker wird es in diesem Gericht. Die vegetarische Paprika Reispfanne mit Joghurtsauce ist superschnell zubereitet und überzeugt durch die richtige Würze. Wie ihr die Reispfanne zubereitet, zeigt euch unsere Video-Anleitung von Einfach lecker.
Zutaten Für 4 Personen 2 Tassen Reis 4 Tassen Gemüsebrühe 2 Zwiebeln (mittelgroß) 1 Chillischote, rot 3 El Tomatenmark 3 Paprikaschoten (nach Belieben bunt gemischt) 1 Tl Paprikapulver, edelsüß 1 Tl Paprikapulver, rosenscharf 1 Handvoll Kräuter, Basilikum und Petersilie frisch Für die Sauce: 300g Joghurt 2 Zehen Knoblauch Salz und Pfeffer Zubereitung Reis nach Packungsangabe in Gemüsebrühe garen. Rote Chillischote längst halbieren, entkernen und hacken. Verschiedenfarbige Paprikaschoten putzen und würfeln. Die Zwiebeln fein würfeln und in einer beschichteten Pfanne in ein wenig Öl glasig dünsten. Das Tomatenmark, die gepressten Knoblauchzehen und die gehackte rote Chillischote hinzugeben und kurz mit anschwitzen. Jetzt die Paprikawürfel hinzugeben und ein paar Minuten lang anbraten. Ab und zu umrühren. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Den gekochten Reis hinzugeben und unterheben. Basilikum und Petersilie hacken und unterheben. Nochmals abschmecken. Für die Sauce: Joghurt, gepressten Knoblauch verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
/St. 5 zerkleinern. Hackfleisch, 100g vom gekochten Reis, Ei dazu und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, dann 20 Sek. 3/ "Linkslauf" mithilfe des Spatels vermengen. Den Hackfleischteig in die Paprikaschoten füllen, aus dem Rest Hackfleischbällchen formen. Alles in einen Schmortopf geben. Tomatensosse Passierte Tomaten, Salz, Pfeffer, Zucker, Gemüsebrühwürfel oder - paste, Oregano, Paprikapulver, Thymian und Cumin 20Sek. /Stufe 3 verrühren, anschließend in den Schmortopf geben. Zuletzt alles im vorgeheizten Backofen bei 150- 180°C ca. 120 Min. ohne Deckel garen. Joghurtsauce Knoblauchzehen mit der Knochblauchpresse zerquetschen, Joghurt, Olivenöl, Salz dazu und 20Sek. /Stufe 8 mixen. Garvorgang Zuletzt alles im vorgeheizten Backofen bei 150-180°C ca. Außerdem würde ich die Paprikadeckelchen bei Schmoren abnehmen. Die Reisbeilage muss kurz vor Ablauf des Schmorvorgangs noch einmal im Gareinsatz erwärmt werden. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Anmerkung: Insgesamte Zubereitungszeit mit Garzeit vom Reis (40Min. )
RÄTSEL-BEGRIFF EINGEBEN ANZAHL BUCHSTABEN EINGEBEN INHALT EINSENDEN Neuer Vorschlag für ehemalige deutsche Schwimmerin (van... )?
Am 27. September 2013 wurde ihr Karriereende bekanntgegeben. Sie ist die deutsche Sportlerin des Jahres 2008. Franziska van Almsick: *1978 Franziska van Almsick ist eine ehemalige deutsche Schwimmerin, geboren am 5. April 1978 in Ost-Berlin in der Deutschen Demokratischen Republik (DDR), die bereits mit 14 Jahren als Schwimm-"Wunderkind" je zweimal olympisches Silber und Bronze holte (1992) und Weltschwimmerin des Jahres (1993) sowie zweifache Welt- (1994, 1998) und 18-fache Europameisterin (1993, 1995, 1999, 2002) wurde. Bud Spencer: *1929 Bud Spencer (Carlo Pedersoli) ist ein italienischer Schauspieler (insbesondere Italowestern mit Filmpartner Terence Hill, u. a. "Vier Fäuste für ein Halleluja" 1972)und wurde am 31. Oktober 1929 in Neapel in Italien geboren. Tatsächlich hatte er auch Bezug zu der Sportart Schwimmen. Er ist ehemaliger Schwimmer, der als erster Italiener 100m in weniger als 1 Minute schwamm. Johnny Weissmüller: *1904 +1984 Peter John Weissmüller war ein US-amerikanischer Schwimmer und wurde am 2. Juni 1904 in Freidorf in Österreich-Ungarn (heute Rumänien) geboren.
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