Für den Fall, dass Monsieur Claude nach Deutschland ziehen würde, haben wir diese maßgeschneiderte französische Käseset zusammen gestellt. Die authentischen Käsesorten aus Frankreich bieten Genuss wie in der Heimat von Monsieur Claude. Enthalten sind sanfte bis herzhafte Sorten, von weich bis fest in der Konsistenz. Abgerundet durch eine Konfitüre 'Schwarzkirsch & Thymian' als perfekten KäseDip. Wunderbar zum Frühstück, als Dessert in einem Menü und für einen gemütlichen Käse-Wein-Abend. Unsere Käseplatte Monsieur Claude besteht aus folgenden Sorten: Reblochon de Savoie AOP Ein zarter Käse aus dem Alpengebiet des Savoie in Frankreich. Traditionell hergestellt aus tagfrischer Rohmilch ohne Verwendung von Zusatzstoffen. Die Kuhrassen die diese phantastische Milch geben, sind Abondance, Tarine und Montbéliarde. Seit 1958 ist der Reblochon ein AOP geschützter Käse. Französischer käse online ecouter. Reblochon ist ein sanfter, nussig und milchig schmeckender Weichkäse, der während der Reifezeit mit einer Mixtur aus Salzwasser und Molke gewaschen wird.
Dieser Käse ist LAKTOSEFREI. Bedingt durch seine lange Reifezeit ist die Laktose aufgespalten. Brie de Meaux AOP Es ist 'der' Briekäse aus Frankreich. Nach alter Methode von Hand löffelgeschöpft und auf Strohmatten ausgereift. Ohne Zusatzstoffe aus frischer Rohmilch werden die 3kg Laibe im Pariser Umland bei der Fromagerie Donge hergestellt. Während der Reife bei uns prägen sich würzige Aromen mit leicht pilzigen Nuancen aus. Diese vollmundige und aromenvielschichtige Charakteristik erreicht ein Briekäse aus pasteurisierter Milch nicht. Im reifen Zustand ein Traum von einem Käse mit einem sehr vollen, kräftigen Aroma. Dunkles Brot und ein Klecks Konfitüre passen immer. Comte Extra AOP Bergkäse 18-24 Monate gereift Der Comte Extra AOC ist ein Bergkäse mit würzigem Aroma. Eigene Reservierung, speziell für uns in einer Festung gereift. Französischer käse online shop. Volle 24 Monate ausgereift - Kein Vergleich. Bleu de Auvergne AOP Eine echte Wonne ist dieser Blauschimmelkäse aus der bergigen Auvergne in Frankreich. Angenehm würzig und noch immer sanft ist seine Art, cremig der Teig und auffallend vollmundig sein Aroma.
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2014 3. 75 Zufriedentellend Geschmack:4, Geruch:4, Verpackung:3, Artikelbeschr. :4 Alle Bewertungen anzeigen Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, erwarben auch folgende Produkte: Pane Guttiau - lecker zu Käse 7, 20 EUR * (Preis pro 100g: 2, 88 EUR) Petit Munster AOP 4, 70 EUR * (Preis pro 100g: 3, 76 EUR) Taleggio crudo 2, 55 EUR * (Preis pro 1kg: 25, 50 EUR) Aus der selben Serie
2 kg | 53, 80 EUR/kg Auswahl Bestellmenge Persillé de Chèvre -fermier- Ziegenkäse mit Edelpilz 1/4 Laib ca. 250 g 250 g Stück = 13, 38 500 g Stück +13, 38 EUR 13, 38 0. 25 1 kg | 53, 52 EUR/1 kg Pavé de Niort -fermier- Carré aus Ziegenmilch ca. 280 g 13, 80 * 0. 28 kg | 49, 29 EUR/kg Ste. Maure de Touraine - fermier Klassischer Ziegenkäse ca. 280 g 13, 95 0. 28 kg | 49, 82 EUR/kg Le Marbré du Bonheur -fermier- Bauern-Käse aus Kuh- & Ziegenmilch ca. 140 g Stück 8, 95 0. Franck Roullé - Französische Spezialitäten in Essen. 14 kg | 63, 93 EUR/kg Crottin de Chavignol mi-sec/bleué AOP - fermier Crottin demi-sec/bleué - Ziegenkäse ca. 70 g Stück 5, 30 0. 07 kg | 75, 71 EUR/kg Tricorne -fermier- Köstlicher Ziegenkäse ca. 170 g Stück 9, 35 0. 17 kg | 55, 00 EUR/kg Le Charolais -fermier- AOP Ein Ziegenkäse erster Güte ca. 220 g 13, 96 0. 22 kg | 63, 45 EUR/kg Carré d' Albi -fermier- Köstlicher Ziegenkäse ca. 160 g 10, 98 0. 16 kg | 68, 63 EUR/kg Dôme du Poitou -fermier- Excellenter Ziegenkäse ca. 180 g 0. 18 kg | 61, 00 EUR/kg Das Käsereich-Frankreich macht glücklich Copyright © 2021 alle Texte-ausser extra gekennzeichnete + Fotos Wolfram Schreier
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