Die "normalen" Eier verwende ich nur zum Backen und für Eiergerichte nur Baladi-Eier. Wer eine kleine Pfanne verwendet, kann das Rezept (wie ich) halbieren oder in 2 Pfannen zubereiten. Zutaten: 4-6 Eier (je nach Größe) 1 Paprikaschote (grün oder rot) 2 Zwiebeln 2 Tomaten 1 Chili Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel Öl oder Butter Zubereitung: 1. Gemüse waschen und schneiden, Zwiebel schälen und würfeln. 2. Öl bzw. Butter in einer tiefen Pfanne mit Deckel erhitzen. Zwiebeln anschwitzen, dann Chili und Paprika mitbraten. 3. Tomaten zugeben und alles zusammen mit geschlossenem Deckel 10 Minuten garen. Shakshuka rezept ägyptisch in romana. 4. 4 Eier verquirlen und würzen und in die Pfanne geben. Hitze reduzieren und verrühren, bis das Ei stockt. Dann 2 Vertiefungen formen und dort die restlichen 2 Eier als Spiegeleier reinsetzen. Deckel schliessen und bei niedriger Hitze die Eier durchziehen lassen. Bilhana wa schifa! Guten Appetit!
Shakshuka, Eier in Tomatensoße ist eine Frühstücksart aus dem Raum Nordafrika oder auch aus dem Israelischen. Im Grunde sind es…
Je nach Vorliebe kannst du das Eigelb flüssig lassen oder ebenfalls durchgaren. Als letztes noch den frischen Koriander und die Petersilie hacken und über das fertige Gericht streuen. Die Eier mit dem Gemüse auf drei Teller verteilen und am besten mit Brot servieren und genießen!
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Ihre Ansprechpartner Stefan Thalhammer 08122/977033 undChantal Döhlinger 08122/977015. interne Nr. (für Anfragen):007087 Information über Kraftstoffverbrauch, CO₂-Emissionen und Stromverbrauch Marke: Mitsubishi Modell: Eclipse Leistung: 72 kW (98 PS) Kraftstoffverbrauch: kombiniert: 1, 7 l/100 km CO₂-Emissionen: 39 g/km Hinweise nach Richtlinie 1999/94/EG: Der Kraftstoffverbrauch und die CO₂-Emissionen eines Fahrzeugs hängen nicht nur von der effizienten Ausnutzung des Kraftstoffs durch das Fahrzeug ab, sondern werden auch vom Fahrverhalten und anderen nichttechnischen Faktoren beeinflusst. CO₂ ist das für die Erderwärmung hauptsächlich verantwortliche Treibhausgas. Ein Leitfaden für den Kraftstoffverbrauch und die CO₂-Emissionen aller in Deutschland angebotenen Personenkraftfahrzeugmodelle ist unentgeldlich an jedem Verkaufsort in Deutschland und bei der "Deutschen Automobil Treuhand GmbH" unter erhältlich. CO₂-Effizienz (Auf der Grundlage der gemessenen CO₂-Emissionen unter Berücksichtigung der Masse des Fahrzeugs ermittelt) A+++ A++ A+ A B C D E F G A+