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Bei uns waren #wünschdirwas Wochen und Schatzi hat sich gleich ein Gericht aus seiner Kindheit gewünscht: Königsberger Klopse mit Kartoffeln. Das Problem dabei? Ich habe noch nie Königsberger Klopse gekocht und das Gericht auch noch nie gegessen😅😅😅 Ich habe also gar keinen Vergleich wie das geht, wie es aussehen oder schmecken soll…Aber ich habe es einfach mal probiert und Schatzi war sehr glücklich, weil sie genauso schmecken wie sie schmecken sollen. Ich werde sie zwischendurch immer mal wieder machen, weil sie vor allem im Herbst oder Winter eine herzhafte, wärmende Mahlzeit sind. Wer in der kalten Jahreszeit noch Ideen für wärmende Gerichte sucht, dem kann ich die Rinderkraftsuppe, Osso Bucco, Lasagnesuppe oder (Käse-) Spätzle empfehlen.
normal 3, 83/5 (4) Königsberger Klopse ganz fein Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Currysuppe mit Maultaschen Rührei-Muffins im Baconmantel Maultaschen-Flammkuchen Erdbeermousse-Schoko Törtchen Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse
Vom Herd nehmen, Eigelbe verrühren und unter fertige Sauce ziehen, nicht mehr kochen lassen! 4. Klopse auf einer Platte anrichten und mit Sauce übergießen. Abgetropfte Kartoffeln dazu legen und mit Schnittlauch garniert servieren.
Leon Hey Zusammen! Mein Name ist Leon und ich koche leidenschaftlich gerne. Es freut mich, dass du auf meinem Blog vorbeischaust. Sofern du Feedback, Kritik oder sogar einen Verbesserungsvorschlag hast, kannst du dich sehr gerne mit mir in Verbindung setzen! :)