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Beispielbild für diese ISBN Verlag: Neue Das Berlin GmbH, 2004 Gebraucht Softcover Beschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M03360012372-V Dem Anbieter eine Frage stellen Bibliografische Details Titel: Gesund & lecker. Wenn Arzt und Koch... Verlag: Neue Das Berlin GmbH Erscheinungsdatum: 2004 Einband: Soft cover Anbieterinformationen **WILLKOMMEN** im abebooks Shop von medimops, dem Online-Shop mit einer großen Auswahl an gebrauchten Büchern. Stöbern Sie in über 2 Million Artikeln und sparen Sie bis zu 70% vom Neupreis. Alle Artikel sind qualitätsgeprüft. **WELCOME** to the medimops abebooks Shop, the online shop with a large range of second-hand books. Browse more than 2 million articles and save up to 70% on the new price. Gesund & lecker wenn arzt und koch gemeinsame sache machen e. All our articles are quality checked. **BIENVENUE** dans la boutique abebooks de medimops!
2014 war er als Gastjuror in der Sat. 1-Fernsehsendung The Taste aktiv. 2015 war er Juror in der Vox-Sendung "Game of Chefs" Weblinks Christian Jürgens in der Internet Movie Database (englisch) Christian Jürgens: Offizielle Homepage Einzelnachweise ↑ dpa / krott: Gault Millau. Der Koch des Jahres und seine Schweinerei. In: Die Welt, 12. November 2012. ↑ Pressemitteilung: Der Feinschmecker kürte Christian Jürgens zum Koch des Jahres 2008. In: Jahreszeiten Verlag, 17. November 2008. ↑ Gourmetrestaurant Überfahrt ( Memento vom 14. August 2012 im Internet Archive) in:, 10. August 2010, archiviert von Internet Archive. Alle Infos & News zu Christian Jürgens | VOX.de. ↑ "Gourmetrestaurant Überfahrt", in:, abgerufen am 13. November 2012 ↑ Koch des Jahres 2013 in:, (PDF-Datei, 5 Seiten) ↑ Jürgen Dollase: Guide Michelin. Stern überm Tegernsee. In: FAZ, 7. November 2013. Küchenchefs, deren Restaurant im deutschsprachigen Raum mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist (Stand: März 2020) Personendaten NAME Jürgens, Christian KURZBESCHREIBUNG deutscher Koch GEBURTSDATUM 6. November 1968 GEBURTSORT Unna Auf dieser Seite verwendete Medien
Sein Restaurant gehört zu den zehn Drei-Sterne-Restaurants Deutschlands (Stand November 2015). Gesund & lecker wenn arzt und koch gemeinsame sache machen druck. Jürgens ist neben Jan Hartwig einer von zwei und nach Eckart Witzigmann und Heinz Winkler der dritte Koch in Bayern, dessen Küche mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Auszeichnungen und Bewertungen in Gastronomieführern 1998: Erster Michelin-Stern nach einem Jahr "Am Marstall" 2000: Das Magazin Der Feinschmecker kürt "Am Marstall" in München zum "Restaurant des Jahres 2000" 2001: Erster Michelin-Stern für das "Kastell" auf der Burg Wernberg 2002: Zweiter Michelin-Stern für das "Kastell" auf der Burg Wernberg 2008: Der Feinschmecker ernannte Jürgens zum Koch des Jahres 2008. [2] 2009: 9 Pfannen im Gusto-Führer 2009 2010: Das Magazin "Feinschmecker" kürte das Gourmetrestaurant Überfahrt zum "Restaurant des Jahres 2010" [3] 2012: Fünf Kochlöffel vom Schlemmer Atlas [4] 2012: 10 Pfannen Gusto-Führer 2012: Koch des Jahres (Diners Club-Magazin) 2013: Koch des Jahres (Gault-Millau) [5] 2013: Dritter Michelin-Stern für das "Restaurant Überfahrt" [6] 2016: Vier Kochmützen und 19, 5 Punkte im Gault Millau Veröffentlichungen 2002 schrieb Jürgens gemeinsam mit dem Immunologen Peter Schleicher für die Münchner Zeitung " tz " monatliche Beiträge über "Die Küche als Apotheke".
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Christian Jürgens (* 6. November 1968 in Unna) ist ein deutscher Koch. Er veröffentlicht außerdem Kochbücher und tritt in Kochsendungen auf. Biographie Jürgens, Sohn eines Metzgers, [1] begann mit 16 Jahren in Bad Homburg vor der Höhe eine Kochlehre. Sein Weg führte über Feinkost Käfer zum Restaurant Tantris, der Residenz Heinz Winkler in Aschau und zu Jörg Müller und Eckart Witzigmann. Im Restaurant Am Marstall an der Münchener Maximilianstraße wurde er 1997 Küchenchef. Bereits im ersten Jahr seiner Tätigkeit als Küchenchef dort wurde es mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Jürgens wechselte 2001, in der Position des Küchenchefs, zum Restaurant "Kastell" auf der Burg Wernberg in Wernberg-Köblitz. Das "Kastell" wurde vom Guide Michelin 2002 mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Im Juli 2008 begann Jürgens als Küchenchef im Althoff-Hotel Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern am Tegernsee. Seit November 2013 ist das von Jürgens geleitete Restaurant Überfahrt mit drei Sternen im Guide Michelin bewertet, zudem wurde es in der Ausgabe 2016 des Restaurantführers Gault Millau als eines von deutschlandweit fünf Restaurants mit der Bestnote von 19, 5 Punkten bewertet, welche er bis zu seiner Abstufung auf 19 Punkte im Jahr 2021 halten konnte.