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Seit 1916 ist die Diakonie Düsseldorf für Menschen jeden Alters da: Von der Kinderbetreuung in unseren Kitas bis zur Unterstützung älterer Menschen. 3...
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In diesem Jahr beteiligen sich neun Gaststätten im Dachauer Umland an dem Gourmet-Ereignis, beginnend vom Kirchweihmontag bis weit in den November. Im Gasthaus Langenegger kocht Mutter Katharina (75) die traditionellen Rübenspeisen. Dass der Rübentauch heute eine Spezialität ist, amüsiert die alte Wirtin ein bisschen: "Bei uns war das früher ein Arme-Leute-Essen, das es im Herbst jeden Tag gab. " Katharina Langenegger hat das Rezept von ihrer Mutter, und die wiederum von ihrer. So ging das über Generationen. Bis in die 1950er-Jahre, dann hat sich niemand mehr für den Rübentauch interessiert. "Nur mein Vater hat es noch hin und wieder gewollt", erinnert sich die Dachauerin an früher. Besonders das Schälen sei "ein Haufen Arbeit", weil die Rübenart so klein sei. Außerdem müsse man schnell arbeiten, weil sonst die Rübe braun werde. Der Tipp von der Fachfrau lautet deshalb: "Nach dem Schälen Rüben sofort ins Zitronenwasser legen. Schwarzberghof - Dachau. So bleiben sie schön weiß. " Der junge Wirt denkt sich dagegen moderne Kreationen mit den Rüben aus.
Der Gasthof Langenegger steht Ihnen auch gerne für Festlichkeiten zur Verfügung. Allgemeine Firmeninformation Gästezimmer: durchgehend verfügbar Gaststätte hat Di+Mi Ruhetag Weitere Infos Unsere Suchbegriffe moderne Gästezimmer, Hotel, Gästehaus, Landgasthof, Gaststätte, Restaurant, gepflegte Küche, Sonnenterrasse, Gartenpavillon, bayerische Küche, Biergarten, gutbürgerliche Küche moderne Gästezimmer, Hotel, Gästehaus, Landgasthof, Gaststätte, Restaurant Der Eintrag kann vom Verlag, Dritten und Nutzern recherchierte Inhalte bzw. Brummer – München Hochzeitslocation. Services enthalten. Verlagsservices für Sie als Unternehmen
In unserem Restaurant bieten wir Ihnen hochwertige Küche und ausgesuchte Weine Besuchen Sie unsere gemütliche Garten-Terrasse Im Schwarzberghof gemütlich und stilvoll übernachten... Feiern Sie in unserem großen Festsaal... Aktuelles Genießen Sie Ihren Aufenthalt auf unserer herrlichen Terrasse in "lauschiger" Umgebung mitten im Grünen, mit "altem Baumbestand" und bunten Blüten. Bei anspruchsvollem Essen, einem Glas Wein oder einem kühlen Bier – wir freuen uns auf Ihren Besuch. Landgasthof Haagen, Schwabhausen-Oberroth - Club Behinderter und ihrer Freunde. München und Region. Saisonal: Liebe Gäste, Wir kochen für Sie von Mittwoch bis Sonntag: 11. 30- 14:00 Uhr und 17:30- 21:00 Uhr Für Ihre Reservierung: 08131- 338060 Montags und dienstags ist unser Restaurant geschlossen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Ihre Familie Brummer mit Team