Paprika-Krauttopf mit Hackfleisch | Rezept | Hauptgericht, Hackfleisch, Rezepte
Tomaten kurz blanchieren, kalt abschrecken, häuten, vierteln, Stielansätze und Samen entfernen. Diese in ein Sieb geben und passieren, den entstandenen Saft zum Kraut geben, Tomatenfruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und die letzten 5 Minuten zugeben. Das Ganze nochmals abschmecken und mit Salzkartoffeln servieren. Entdecken Sie auch unser Rezept für Gaisburger Marsch, sowie weitere Eintopf-Rezepte. Unser Rezept für Fischeintopf ist eine weitere Empfehlung für die Fans gehaltvoller Suppen. weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß Kreativ verfeinern: Krauteintopf-Rezept Mit unserem Krauteintopf-Rezept zaubern Sie eine schmackhafte, sättigende, schnelle, effiziente und ausgewogene Mahlzeit auf den Tisch. Vor allem, wenn Sie als Beilage Mamaliga dazu servieren: Der traditionelle Maisbrei aus Rumänien ist in nur 15 Minuten gekocht. Krauttopf auf mittelhessische Art von inwong | Chefkoch. Gerade wenn Sie nicht viel Zeit zum Kochen haben, bringen selbst gemachte Eintöpfe optimale Lösungen für den täglichen Bedarf.
Das Hackfleisch anbraten, bis es krümelig ist. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und zum Hack geben. Lorbeerblätter, Wacholderbeeren und Piment dazugeben. Alles ordentlich mit Salz und Pfeffer würzen. Den Weißkohl ganz dünn raspeln und mit Kümmel und etwas Salz mischen. Krauttopf mit hackfleisch im backofen. Jetzt den Backofen auf 180 °C vorheizen. Das Hackfleisch in einen Bräter oder großen Topf abwechselnd schichten. Zuerst Kraut, dann Hack und mit Kraut enden. Alles mit Sahne übergießen und für 45 - 60 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze in den Ofen geben. Ich lasse den Topf immer 60 Minuten im Ofen.
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