normal 4/5 (8) Traditionelle Minifrühlingsröllchen Kochkursrezept 60 Min. pfiffig Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Vegane Frühlingsrollen Filet im Speckmantel mit Spätzle Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Eier Benedict Tomaten-Ricotta-Tarte
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Ein ganz einfaches Rezept für pikante Blätterteig-Snacks! Die Teigtaschen machen sich super auf Parties oder zum Mitnehmen. Foto: Kefer Zutaten Portionen: 4 1 Pkg. Dinkel-Blätterteig 1 Ei (zum Bestreichen) Dotter (zum Bestreichen) Für die Fülle: 500 g Schwarzkohl 150 g Feta (mit Kräutern) 1 EL Olivenöl 1/2 Zwiebel 1 Spritzer Balsamicoessig (weiß) 1/2 TL Kümmel (gemahlen) 1/2 Msp. Muskatnuss (gemahlen) Salz Pfeffer (frisch gemahlen) Auf die Einkaufsliste Zubereitung Schwarzkohl mit kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden. Dinkel blätterteig rezept bakery. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Feta in kleine Stückchen brechen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin kurz anrösten. Schwarzkohl und Kümmel dazugeben und kurz mitrösten. Nun mit einem Spritzer Essig ablöschen. Einreduzieren lassen und mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken. Danach die Fetastückchen untermengen. Den Dinkel-Blätterteig nach Packungsanleitung vorbereiten.
Boden blind backen Getrocknete Hülsenfrüchte auf das Backpapier geben und den Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen. Dann im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (E-Herd) ca. 20 Minuten blindbacken. Die Hülsenfrüchte mit dem Backpapier entfernen und den Boden bei gleicher Temperatur für ca. 15 Minuten zu Ende backen. 3 Dinkelblätterteig Rezepte - kochbar.de. Tipp Extra-Tipp: Teigreste mit Käse einrollen und Käsestangen daraus backen. Eine Küchenwaage ist praktisch, denn sie erleichtert es, die richtigen Lebensmittelmengen zu bestimmen. Das ist beim Kochen und Backen besonders es wichtig. Dafür stellen wir in unserem Test & Vergleich zehn Modelle vor. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte