Mit diesem einfachen Sandkuchen-Rezept bereitest du den saftigen Klassiker im Handumdrehen selbst zu – simpel, aber lecker. Lies hier, welche Zutaten du dafür benötigst und wie du am besten vorgehst. Sandkuchen-Rezept: Zutaten Wenn es mal wieder Zeit für einen einfachen, aber leckeren Kuchen ist, solltest du dich an diesem schnellen Sandkuchen-Rezept probieren. Entgegen seinem Namen schmeckt der Kuchen überhaupt nicht trocken, sondern ist sogar besonders saftig. Backen kannst du ihn entweder in einer Kastenform oder einer Gugelhupfform. Folgende Zutaten benötigst du für das Sandkuchen-Rezept: 125 g Margarine 125 g Öl (Am besten eignet sich ein neutrales Öl, beispielsweise Sonnenblumen – oder Rapsöl. ) 225 g Zucker deiner Wahl ( Tipp: Du musst nicht unbedingt herkömmlichen Haushaltszucker verwenden – auch brauner Zucker eignet sich sehr gut. Sandkuchen mit nussfüllung selber machen. Natürlich kannst du auch einen Zuckerersatz benutzen. ) 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 4 TL Zitronensaft 4 Eier 300 g Weizenmehl (Alternativ funktioniert auch Dinkel- oder glutenfreies Mehl. )
Zum Gehen kommt der Teig in eine große Schüssel mit Deckel. So bekommt er keine Haut, auch wenn er den Deckel mal anhebt bleibt er super. Ich mache es so, dass ich den Backofen immer kurz auf 50°C vorheize und anschließend ausschalte. Nun kommt die Schüssel mit dem Teig in den warmen Ofen und nach spätestens 45-60 Minuten ist er perfekt aufgegangen und kann nun weiterverarbeitet bzw. ausgerollt werden Rezept für einfachen Nusszopf, Hefeteig, Hefezopf Rezept einfacher Nusszopf – magst Du Marzipan? Sandkuchen mit Nuss Rezepte - kochbar.de. Oft scheiden sich ja daran die Geister, ich weiß. Für mich macht es den Nusszopf aber tatsächlich perfekt und unterstreicht dieses herrlich nussige Aroma. Ich gebe sogar zusätzlich in den Hefeteig ein paar Tropfen Bittermandelöl. Das macht den Teig zu einem Leckerbissen ohne übermäßig dominant zu sein. Es rundet ihn einfach ab. Die Füllung ist tatsächlich in ein paar Minuten zusammen gerührt. Das lässt sich super machen während der Hefeteig am Gehen ist. Das Marzipan einfach in kleine Stücke schneiden und mit den gemahlenen Haselnüssen sowie Zucker, Milch und weicher Butter verrühren.
| Stufe 5 zu einem Teig verrühren. Teig in die gefettete Kastenform (30 cm) geben und 70 – 80 Min. im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Ober-/Unterhitze backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Für die Glasur, Zucker in den Mixtopf geben und 60 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, mit dem Spatel nach unten schieben. Milch zugeben und 20 Sek. Sandkuchen mit nussfüllung für. | Stufe 5 vermengen. Über den Kuchen geben, fest werden lassen und servieren. Nährwerte pro Stück: 280 KCAL | 5 G E | 17 G F | 23 G KH Tipps & Infos: Du liebst Kuchen-Klassiker? Dann probiere unbedingt unseren Zitronenkuchen, diesen Schokoladenkuchen und vielleicht auch einen leckeren Butterkuchen. Viele weitere Kuchen- und Torten-Rezepte findest du im mein ZauberTopf-Club. Perfekt für Pinterest: Nusskuchen aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Schmidt