Deine einzigartige Gin Mischung Grenzenlose Kombinationen mit unseren exotischen Gin Gewürzen Los geht's mit Deinem selbst gemachten Gin Sobald Du Dein Gin Kit erhalten hast, lässt Du die Wacholderbeeren für einen Tag in einem hochwertigen Wodka deiner Wahl ziehen. Dann fügst Du Deine bevorzugten Botanicals hinzu. Wähle hierbei aus klassischen Gin Zutaten, oder lass Dich von unseren Premium Botanicals wie Safran und der wertvollen Kaffeebohne Kopi Luwak überraschen. Gib den Zutaten 24h Zeit, um Deinen Gin zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis zu machen. Auf die Plätze, Fertig, … Gin! Filtere Deine Kreation mithilfe von Trichter und Sieb in die zweite Glasflasche. Wir empfehlen Dir, Deinen Gin noch etwa 12 Stunden unverschlossen im Kühlschrank aufzubewahren, damit er sein besonderes Aroma vollständig entfalten kann. MACH DEINEN EIGENEN GIN - Mit dem Private-Gin Baukasten - YouTube. Deine perfektes Gin Geschenk Weihnachten steht vor der Tür! Mache jedem Gin Fan mit Make Your Gin eine Freude. Gin genießen - allein oder mit Freunden Nun ist Dein Gin bereit für einen romantischen Abend zu zweit, eine unvergessliche Party mit Freunden oder als selbst gemachtes Geschenk mit persönlicher Note.
Zusammen mit Pfefferkörnern, Koriandersamen, Kardamom und Zimtstangen in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten. Sofort aus der Pfanne nehmen und auskühlen lassen. Gin selber machen – Schritt 2: Orangen- und Zitronenschalen sogen für eine angenehme Frische, Foto: Food & Foto Experts Zitrone und Orange heiß waschen und trocken reiben. Jeweils etwa die Hälfte der Schale als Streifen dünn, ohne weiße Haut, abschälen. Rosmarin, Lorbeer und Ingwer waschen und trocken tupfen. Ingwer in Scheiben schneiden, aber nicht schälen. Mach deinen eigenen gin e. Gin selber machen – Schritt 3: Geröstete Gewürze, Zitronen- und Orangenschale, Rosmarin, Lorbeer und Ingwer mit dem Wodka in ein großes Schraubglas geben. Verschließen und ca. 3 Tage bei Zimmertemperatur durchziehen lassen. Dann durch ein feines Sieb filtern, stehen lassen, warten bis sich feinste Wacholderteilchen am Boden abgesetzt haben und vorsichtig (ohne den Bodensatz) zurück in das gesäuberte Schraubglas gießen. Gin selber machen – herrliche Varianten Wie du deinen Gin zu etwas ganz besonderem machst?
In unserer Hausbar ist Gin mittlerweile unverzichtbar geworden und was ganz besonders toll ist: Man kann Gin ganz einfach selber machen – denn wahlweise kommt der charakteristische Geschmack bereits beim Destillieren oder, wie in unserem Rezept, erst nachträglich in die Spirituose. Affiliate-Hinweis für unsere Shopping-Angebote Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Gin selber machen - so einfach geht's | LECKER. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate-Link) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst. Mit unserer Anleitung ist Gin selber machen ganz einfach, Foto: Food & Foto Experts Zum Gin selber machen setzen wir auf neutral schmeckenden Wodka und versetzen diesen mit den Aromen von Kräutern und Gewürzen, allem voran mit den für Gin typischen Wacholderbeeren. Perfekt für gemütliche Abende auf der Couch, für die nächste Party oder als Geschenk aus der Küche. Gin selber machen – Zutaten für 750 ml: Gewürze: 2 EL getrocknete Wacholderbeeren, 1 EL schwarze Pfefferkörner, 1 EL Koriandersamen, 6 Kardamom-Kapseln, 2 Zimtstangen 1 Bio- Zitrone, 1 Bio- Orange 2 Zweige Rosmarin, 2–3 kleine Lorbeerblätter 25 g Ingwerknolle 750 ml Wodka 1 großes Schraubglas mit Twist off Deckel (1–1, 5 Liter Inhalt) Gin selber machen – Schritt 1: Wacholderbeeren in einen Mörser geben und grob zerstoßen.
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Auf dieser Seite lernst du, wie du deinen eigenen, sogenannten "compound Gin" herstellen kannst. Anders als bei einem "destilled Gin", wird der Alkohol hier nach Beigabe der Botanicals (=Pflanzenstoffe) nicht noch einmal destilliert. Wenn du Näheres über die Geschichte des Gins und die verschiedenen Sorten erfahren möchtest, empfehle ich dir unsere kleine Wissensserie zum Thema. Der Gin Herstellungsprozess in Kürze Neutraler Agraralkohol (z. B. Mach deinen eigenen ginger. Vodka oder Korn) wird mit Wacholder aromatisiert (24 Stunden) Dein individueller Mix an Botanicals kommt dazu (12 Stunden) Der Gin wird gefiltert Das Ganze muss nun ruhen (7 Tage) Du genießt deinen eigenen Gin Dein eigenes Gin Rezept Der erste Schritt zu deinem Gin ist die Auswahl der Botanicals. Wie du vielleicht schon aus unserer Wissensserie über Gin weißt, sind die Möglichkeiten hier fast grenzenlos. Viele klassische Gins kommen mit 6-10 Zutaten aus, es gibt aber auch Hersteller, die über 50 verschiedene Botanicals nutzen um ein komplexes Geschmackserlebnis zu erzeugen.