Ingwer Spargelcremesuppe | Rezeptkönig Ingwer Spargelcremesuppe Leckere Spargelcremesuppe mit Pfiff! Zutaten 400 g Spargel, grün 2 Schalotten 550 ml Hühnerbrühe 30 g Butter 1 EL Ingwer 75 ml Weißwein 75 ml Sahne Salz Pfeffer Muskatnuss Zubereitung Schritt 1 Den Spargel waschen und wenn die Stangen zu dick sind, das untere Drittel schälen. Schritt 2 Spargel klein schneiden. Schritt 3 Die Schalotten würfeln. Schritt 4 Hühnerbrühe vorbereiten. Schritt 5 Die Butter in einem Topf zerlaufen lassen und die Schalotten sowie den Spargel dazu geben. Schritt 6 Sobald die Schalotten glasig sind, wird das ganze mit der Hühnerbrühe abgelöscht. Schritt 7 20 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Spargelcremesuppe mit Fencheltopping und würzigen Sonnenblumenkernen - Aachen. kocht. fair & nachhaltig.. Schritt 8 In der Zwischenzeit den Ingwer reiben und diesen, zusammen mit dem Wein, ca. 2-3 Minuten vor Kochende zugeben. Schritt 9 Die Suppe nun kräftig pürieren. Schritt 10 Die Sahne hinzufügen und mit den Gewürzen abschmecken. TIPP: Wer keinerlei Bröckchen in der Suppe haben möchte, kann diese nach dem pürieren noch durch ein Küchensieb drücken!
normal 3, 88/5 (6) mediterran durch Basilikum und Parmaschinken 30 Min. normal 3, 86/5 (5) Spargelcremesuppe mit Krabben reichhaltig, aber super lecker 25 Min. normal 3, 83/5 (10) Spargelcremesuppe nach Tante Otti 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Spargelcremesuppe mit Schinken 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Spargelcremesuppe mit selbstgemachten Croûtons und einer feinen Weißwein- und Kräuterbutternote 30 Min. normal 3, 75/5 (2) 35 Min. simpel 3, 75/5 (2) Spargel-Cremesuppe 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Kartoffel-Spargelcreme-Suppe Frische Frühlingssuppe mit grünem Spargel 25 Min. normal 3, 67/5 (4) Low Carb Spargelcremesuppe vegetarisch, ohne Mehl oder Bindemittel 10 Min. normal 3, 63/5 (6) Spargelcremesuppe mit Räucherlachs da kann man prima den Kochsud für verwenden 15 Min. normal 3, 6/5 (3) cremig und geschmackvoll 60 Min. normal 3, 6/5 (3) Ein perfekter Resteverwerter! 20 Min. Spargelcremesuppe mit pfiff 2. normal 3, 6/5 (3) Spargelcremesuppe mit Lachsröllchen 45 Min.
4, 45/5 (112) Kays Spargelcremesuppe aus Spargelschalen unter Verwendung der Schalen und möglicher Schnitt- und Putzreste weißen Spargels 15 Min. simpel 4, 42/5 (404) Spargelcremesuppe klassisch 30 Min. normal 4, 56/5 (131) Einfache Spargelcremesuppe nur aus Resten Gelingt mit weißen und grünen Spargelresten, wird nicht bitter 5 Min. normal 4, 64/5 (51) Spargelcremesuppe à la garten-gerd einfach, aus "alter" Spargelbrühe 10 Min. simpel 4, 42/5 (91) mit frischem Spargel 20 Min. Spargelcremesuppe mit pfiff 2017. normal 4, 52/5 (21) Spargelcremesuppe mit Hähnchen - Sesam - Spieß kalorienarm 20 Min. normal 4, 5/5 (20) Spargelcremesuppe aus Resten Einfach und sehr lecker 15 Min. normal 4, 48/5 (357) 30 Min. simpel 4, 44/5 (16) Grüne Spargelcremesuppe einfache Zubereitung mit wenig Zutaten 15 Min. simpel 4, 38/5 (6) Spargelcremesuppe mit Brotcroutons Für vier Portionen (Vorspeise) oder für 2 Portionen zum Sattessen 25 Min. simpel 4, 28/5 (37) Schnelle Spargelcremesuppe 7 Min.
Bei Bedarf könnt Ihr den Salat mit Pinienkernen o. ä. verfeinern. Rezept für Sauce Hollandaise vegan Zutaten 120 Gramm Margarine eine Prise Muskat wer mag: etwas Salz oder Pfeffer (ich mache sie aber ohne) 1 Esslöffel Hefeflocken * 100 Milliliter Hafermilch (oder wer es lieber mag: Hafersahne 100 Milliliter Gemüsebrühe ca. Grüne Spargelcremesuppe: So lecker kann Spargel sein!. 2 gute Esslöffel Mehl (ich nutze meist Vollkornmehl) 1 Teelöffel Senf 1 guter Teelöffel Saft einer Zitrone 1 Prise Kala Namak Salz * (wichtig für den Geschmack! ) + etwas Kurkuma Margarine in der Pfanne zerlassen, bis sie flüssig ist. Dann nach und nach, unter ständigem rühren, Mehl dazu geben (lasst euch Zeit, sonst klumpt es). mit der Gemüsebrühe ablöschen und kurz köcheln lassen, danach die Temperatur etwas runter stellen und die restlichen Zutaten dazu geben. für 5 – 10 Minuten köcheln lassen, abschmecken und servieren:-) Vegane Rezeptbücher* Hast Du mein Rezept ausprobiert? Dann freue ich mich über deinen Kommentar! Gern kannst Du mich auch bei Insta / Facebook auf deinem Foto mit markieren, damit ich unter deinem Beitrag kommentieren kann.
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pistazien-Honig Baklava Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Bunter Sommersalat Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte