Magerquark Zutaten für die Geschmacksexplosion Gehackte Walnüsse, gestiftete Mandeln oder ganze Haselnüsse: Nüsse aller Art liefern gesunde Omega-3-Fettsäuren und treiben den Eiweißgehalt der Riegel zusätzlich in die Höhe – ebenso Nussmus. Mandelmus & Co. haben sogar noch einen Vorteil: Sie wirken wie eine Art Kleber und hält die restlichen Zutaten zusammen. Gewürze wie Kakao, Zimt oder Vanille runden den Geschmack der Riegel ab, natürliche Süßungsmittel wie Dattelsirup bringen einen süßen Geschmack. Mehr Süße bringen aber auch Trockenfrüchte wie Cranberries, Datteln oder gefriergetrocknete Beeren. Lesetipp Ist das Extra-Eiweißpulver im Proteinriegel nötig? Proteinriegel selber machen ohne zucker mein. Da die restlichen Zutaten ebenfalls sehr proteinreich sind, kann auf Eiweißpulver normalerweise verzichtet werden. Wenn du dich allerdings in der Muskelaufbauphase oder in der Muskeldefinition befindest und überlegst, wie du noch mehr Proteine in deine Ernährung integrieren kannst, sind DIY-Riegel mit Eiweißpulver eine ideale Möglichkeit.
Die Schokoladenschicht nun auf den Teig gießen. Den restlichen 1/4 Teig als Streusel auf die Schokoladenschicht krümeln. Ca. 25-30 Minuten im Ofen backen und vollständig abkühlen lassen. Danach in Riegel schneiden. Nun kannst du noch etwas Zuckerguss, Schokoladencreme oder Erdnussbutter darüber verteilen (optional) und deine Frühstücksriegel genießen. Proteinriegel selber machen ohne zucker bakery. Reste luftdichtverschlossen im Kühlschrank aufbewahren, damit die Riegel nicht austrocknen. Anstelle von gemahlenen Mandeln kannst du auch gemahlene Nüsse nach Wahl oder gemahlene Kokosraspeln verwenden. Nutrition Facts Energieriegel selber machen Amount per Serving% Daily Value* * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet. Die Nährwertinformationen sind ungefähre Angaben und wurden automatisch berechnet Verlinke @elavegan und verwende #elavegan FALLS DU PINTEREST NUTZT, KANNST DU GERNE FOLGENDES BILD PINNEN:
Für das gute Bauchgefühl: Wer auf natürliche Zutaten, anstelle von Chemie setzt, der tut seinem Körper etwas Gutes. Süßstoffe und stark verarbeitete Zutaten sind nur schwer verdaulich und können Verdauungsprobleme hervorrufen. Proteinriegelzutaten: Was kommt rein? Was darf in einem Proteinriegel nicht fehlen? Natürlich, die Proteinquelle. Wie gut, dass viele Lebensmittel von Natur aus sehr eiweißreich sind: Dazu gehören Getreide, Nüsse und Samen. Proteinriegel selber machen - 3 gesunde Varianten (ohne Zucker & vegan). Sie bilden die Basis der Riegel. Wenn du dich nicht low carb oder ketogen ernährst, sollte auch eine gute Kohlenhydratquelle nicht fehlen. Komplexe Kohlenhydrate geben dir nicht nur Energie, sondern liefern außerdem wertvolle Ballaststoffe und helfen beim Muskelaufbau und der -regeneration. Ob Haferflocken, Buchweizenmehl, gepuffter Amaranth oder Quinoa – sie alle sind super für die Zubereitung geeignet. Damit die Riegel zusammenhalten, braucht man flüssige bis hinzu "matschige" Zutaten. Dafür eignen sich: Milch Pflanzendrinks Nussmus wie Erdnussmus Eier Aquafaba (Kichererbsenwasser) Kürbispüree Bananen- oder Bohnenmus Apfelmark (zuckerfrei! )