331 Ergebnisse 4, 53/5 (195) Fischfilet-Gratin mit Porree und Tomaten 20 Min. simpel 4, 17/5 (57) Pasta mit Thunfisch, Lauch und Zucchini 30 Min. simpel 4, 11/5 (36) Feuermohns Pasta mit Thunfisch - Porree - Sauce 25 Min. normal 3, 84/5 (55) Fisch - Lauch - Pfanne 30 Min. simpel 3, 67/5 (10) Thunfisch - Lauch - Lasagne fettarm und fleischlos, mal ohne Käse 30 Min. normal 3, 5/5 (4) Thunfisch - Lauch - Soße 10 Min. simpel 2, 67/5 (1) Thunfisch - Porree - Soße für Pasta 10 Min. simpel (0) Pizzatäschchen mit Thunfisch-Lauchzwiebelfüllung 20 Min. normal (0) Thunfisch - Lauchsoße mit Mascarpone sehr gut als Pastasoße 20 Min. normal 4, 52/5 (21) Fisch mit Lauch-Nudeln 15 Min. normal 4, 27/5 (60) Fisch mit Lauch und Tomaten auf Linsenbett kalorienarm, schmackhaft und schnell zubereitet! 20 Min. simpel 3, 88/5 (6) Knuspriger Fisch auf Porree - Reis 25 Min. normal 3, 75/5 (2) Nudelsalat mit Thunfisch und Porree 35 Min.
Zutaten Für 4 Portionen 5 Paprikas (rot, gelb, grün) 2 Stange Stangen Lauch Salz 60 Gramm Kapern 1 Bund Basilikum 3 TL Sardellenpaste EL Tomatenketchup Pfeffer (frisch gemahlen) Fischfilets (à 180 g; Seelachs, Kabeljau oder Lengfisch) Olivenöl 600 Milliliter Fischfond (oder Gemüsebrühe) Zur Einkaufsliste Zubereitung Paprika putzen, abspülen und entkernen. 2 Paprikaschoten in kleine Stücke, die restlichen in große Stücke schneiden. Porree putzen, längs halbieren und in 15 cm lange Streifen schneiden. Restlichen Porree fein würfeln. Porreestreifen in siedendem Salzwasser 30 Sekunden sprudelnd kochen, kalt abspülen und auf einem Küchentuch trocknen lassen. Kapern grob hacken. Basilikum abspülen, trocken schütteln und fein hacken. Kapern, Sardellenpaste, Basilikum und 1 EL Ketchup verrühren und mit Pfeffer abschmecken. Fischfilets längs halbieren, mit Kapernpaste bestreichen. Mit Porreestreifen belegen und aufrollen. Kleine Paprikastücke und Porreewürfel in heißem Öl in einem großen Topf andünsten.
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1. Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen, fein hacken und in einem Topf mit 2 EL zerlassener Butter glasig schwitzen. Die Kartoffeln zugeben, kurz mitschwitzen und mit dem Wein, der Brühe und dem Fond auffüllen. Bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen. Den Lauch längs einschneiden, abbrausen, putzen und in schmale Ringe schneiden. In der übrigen Butter anschwitzen und beiseite ziehen. Die Forellen waschen, trocken tupfen, den Kopf und die Flossen entfernen und die Fische in 1 cm breite Scheiben schneiden.