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Veröffentlicht am 15. 09. 2016 um 10:40 Uhr Süße Hauptgerichte für jede Gelegenheit Endlich hängen die Kirschbäume wieder voller roter Leckereien, die man am liebsten direkt pur essen möchte. Kirschen sind nicht nur lecker, sondern mit viel Vitamin C und Kalium auch noch richtig gesund. Mit gerade einmal 60 Kalorien pro 100 Gramm sind sie zudem echte Leichtgewichte. Leider währt die Kirschenzeit mit einer Zeitspanne von Anfang Juni bis Mitte August nur sehr kurz. Koste die Kirschsaison voll aus mit unseren Rezepten für süße Hauptgerichte mit Kirschen. Da bleiben keine Wünsche offen. Diese Leckereien sind nicht nur raffiniert, sondern auch ganz einfach zuzubereiten. Ein beliebter Klassiker ist der luftig lockere Grießschmarrn. Keine Lust zum Kochen? Lasse den Ofen die Arbeit für dich erledigen. Mittagessen mit kirschen restaurant. Das Clafouti mit Kirschen ist typisch für süße Hauptgerichte aus Frankreich. Einfach den Teig über die Kirschen gießen und für 30 Minuten im Ofen backen. Kennst du das Geheimnis, wie man ganz schnell feine Gerichte auf den Tisch bringt?
Es ist ein cleverer erster Schritt, ein wenig zu recherchieren (und zu wissen, welche Kirschen du willst). Hier sind einige der bekanntesten Kirschenarten, die du kennen solltest: Bing-Kirschen sind die wohl bekanntesten, typischen Kirschen. Sie sind rot und sehr vielseitig und eignen sich gut sowohl in Rezepten als auch zum puren Genuss. Rainier Kirschen sind große Kirschen gelblicher Farbe. Wenn sie reif sind, werden sie roter. Lapins sind dunkelrot und relativ groß. Sie sind perfekt für Marmeladen geeignet. 2 Kaufe Kirschen, am besten handgepflückte. Auch wenn es konservierte und abgepackte Kirschen gibt, solltest du wenn möglich frische Kirschen kaufen. Mittagessen Mit Kirschen Rezepte | Chefkoch. Sie selbst mit der Hand zu pflücken ist die beste Option, da du so die meiste Kontrolle darüber hast, welche du kaufst. Gehe zu einem lokalen und vertrauenswürdigen Geschäft und kaufe einen Beutel. Wenn du die berühmten roten Bing-Kirschen kaufst, solltest du nach den dunkelsten Kirschen Ausschau halten. Dunklere Kirschen sind reifer und haben eine süßere Note.