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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: goldioma / User Zubereitung Für die Zucchini mit Ei Öl (geschmacklich besser wäre Schweineschmalz) heiß werden lassen und die Zucchinischeibchen schön bräunlich anbraten lassen. Dann das Salz und den Knoblauch untermischen und 2 Eier darüberschlagen und gut durchrühren. Die Zucchini mit Ei vom Herd nehmen und servieren. Tipp Zum Früstück noch eine dünne Scheibe Schwarzbrot zu den Zucchini mit Ei servieren - sehr gesund! Anzahl Zugriffe: 23577 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Zucchini mit Ei Ähnliche Rezepte Geröstetes Kürbis-Karotten-Gemüse mit Ziegenkäse Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Zucchini mit Ei
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Zutaten Die Zwiebeln in Ringe, die Zucchini in dünne Scheiben und die Tomate in Stückchen schneiden. Den Knoblauch hacken. Zwiebeln, Knoblauch und Zucchini in heißem Fett anbraten, würzen und ca. 5 Minuten schmoren. Die Eier mit etwas Salz mit einer Gabel verschlagen und gehackte Petersilie unterrühren. Über das Gemüse gießen. Mit dem Käse bestreuen und in der geschlossenen Pfanne ca. 5 Minuten stocken lassen. Dazu schmeckt kräftiges Bauernbrot. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Zucchini Pfanne Rezepte
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