Aber erst einmal zurück zu den Lernfeldern: Damit Du auch weißt, worum es dabei im Einzelnen geht, stellen wir Dir nun alle zehn Lernfelder der Verkäuferausbildung vor. Deine Übersicht der Lernfelder für Verkäuferinnen und Verkäufer: Bild: Modernes Büro im Loft © virtua73 / fotolia Lernfeld 1 Im ersten Lernfeld erfährst Du zunächst Einzelheiten über die Rahmenbedingungen Deiner Berufsausbildung, hier werden zum Beispiel gesetzliche Grundlagen und Inhalte von Ausbildungsverträgen erörtert. Anschließend richten wir unseren Blick auf die Betriebsorganisation im Allgemeinen und die Aufgaben eines Einzelhandelsbetriebs im Speziellen. Wir zeigen Dir, welche Unternehmensziele erstrebenswert sind und mit welchen Maßnahmen Du für Arbeitssicherheit und Umweltschutz in Deinem Betrieb sorgen kannst. Informationen zum Wirtschaftskreislauf sowie zur betrieblichen Mitbestimmung runden Dein erstes Lernfeld ab. Prüfungsvorbereitung Einzelhandel - Lernfeld 2 | IHK-Prüfungsvorbereitung für Deine Ausbildung. Bild: Bewerbungsgespräch oder Vorstellungsgespräch Business © Jeanette Dietl / fotolia Lernfeld 2 Im zweiten Lernfeld mit dem Titel "Verkaufsgespräche kundenorientiert führen" dreht sich, wie der Name schon vermuten lässt, alles ums Verkaufen.
Die EPK wurde Entwickelt um Funktionsabfolgen in einer zeitlichen und logischen Reihenfolge darzustellen. Ereignissteuerung bedeutet, dass jede Aktivität im Prozess durch ein Ereignis ausgelöst wird. Eine ausgeführte Aktivität erzeugt wiederum ein Ereignis, usw. Verbindungen zwischen den Ereignissen und Aktivitäten symbolisieren den sachlogischen und zeitlichen Ablauf. Lernfeld 5 verkäufer werbearten. eEPK(e=erweiterte) ist verständlicher, da hier die Organisationseinheiten und Informationsobjekte mit ausgegeben werden. Vorteile: Beliebig erweiterbar, Beschreibung von standart Abläufen möglich Nachteile: Analyse von Geschäftsprozessen / Prozess-Controling Kernaufgabe des Prozesscontrollings ist es, Geschäftsprozesse zu überwachen, zu bewerten und zu verbessern. Zur Überwachung müssen messbare Größen gegeben sein. Das Controling betrachtet daher die Ziele: Zeit, Qualität und Kosten = Magisches Dreieck Qualität Durchlaufzeit Kosten Benchmarking: Eine Vergleichsanalyse, die anhand von Vergleichswerten von anderen Unternehmen arbeitet.
Warenbezogene Prozesse In diesem Fach sind die Lernfelder zusammengefasst, deren Schwerpunkte warenbezogene Prozesse und die Bedeutung der Ware für den kundenorientierten Einzelhandelsbetrieb in den Vordergrund stellen. Dabei wird der Weg der Ware vom Lieferanten zur Kundin/zum Kunden analysiert und gestaltet. Der Schwerpunkt im ersten Ausbildungsjahr liegt auf den verschiedenen Möglichkeiten zur Präsentation von Waren. Dabei beachten die Schülerinnen und Schüler die Besonderheiten unterschiedlicher Betriebs- und Verkaufsformen sowie verkaufspsychologische Elemente (LF 4). Werbung und Verkaufsförderung sind elementare Bestandteile warenbezogener Prozesse. Dabei erfolgt der Einsatz der Serviceleistungen und Verpackungsmaterialien unter ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten (LF 5). Ökonomische, rechtliche und ökologische Gesichtspunkte spielen auch bei der Warenbeschaffung als Ausgangspunkt der warenbezogenen Prozesse im zweiten Ausbildungsjahr eine entscheidende Rolle. Lernfeld 2 verkäufer. Ausgehend von den Daten des Warenwirtschaftssystems ermitteln die Schülerinnen und Schüler verschiedene Bezugsquellen, deren Konditionen und Preise.
Beispiel: Überprüfen einer Eingangsrechnung Verrichtung Objekt Formale Kriterien: Rang, Phase und Zweckbeziehung Aufgabengliederungsplan Der Aufgabengliederungsplan spiegelt als Ergebnis der Aufgabenanalyse die Zerlegung der Gesamtaufgabe in Teilaufgaben wider...... This page(s) are not visible in the preview. Abteilungsbildung Vorherrschend sind hier ebenfalls die sachlichen Gliederungskriterien "Verrichtungen" und "Objekte" die aus logischer Zusammensetzung von Teilaufgaben resultieren. Funktionsorientierter Aufbau EPK Eine bestimmte Funktion z. B. Beschaffung, Produktion etc. ist für alle Produkte des Unternehmens zuständig. Lernfeld 4 verkäufer aufgaben. Die Mitarbeiter bearbeiten also eine bestimmte Funktion für eine Vielzahl von Objekten. Vorteile: Mitarbeiter sind stark spezialisiert und somit Experten in ihrer Funktion. Nachteile: Zu viele beteiligte Organisationseinheiten, dadurch Schnittstellenprobleme Der einzelne Mitarbeiter verliert den Überblick über den gesamten Prozess, um dies zu vermeiden ist ein hoher Kommunikationsaufwand nötig.
Die Schüler sollten sich in Teilsequenz 5 auf die Argumentation konzentrieren, während sie jetzt einbeziehen, wann und auf welche Weise Warenvorlage und Preisnennung erfolgen. Die Schüler wenden ihre Warenkenntnisse, die Kenntnisse über Kundentypen, über Kaufmotive und nutzenbringende Vorteile nun auf die entsprechenden Sinne des Kunden (Hören, Sehen, Schmecken, Riechen, Tasten) an, indem sie den Kunden über eine geeignete Warenvorlage ansprechen. Die Schüler integrieren hier Kenntnisse über Körpersprache mit waren- und kundenbezogenen Kenntnissen. Die Schüler trainieren verschiedene Methoden der Preisnennung (z. B. Verkleinerungs- Sandwich-, Verzögerungs-, Vergleichs- und Zerlegungsmethode). Die Preisnennung leitet den Gesprächsabschluss ein. Neu: Die Lernfeldsortierung für Verkäuferinnen und Verkäufer • Prozubi.de. Kompetenzdimensionen: KOKO, BWP – Absatzmarkt- und Kundenbeziehungen 7. Auf mögliche Einwände von Kunden angemessen reagieren Die Schüler lernen die Kaufunentschlossenheit oder Entscheidungsunsicherheit des Kunden durch deren sprachliche und körpersprachliche Signale wahrzunehmen.
Lernfelder und Bündelungsfächer Lernfeldübersicht und Zuordnung zu den Bündelungsfächern Der Rahmenlehrplan für den zweijährigen Ausbildungsberuf Verkäuferin/Verkäufer ist inhaltsgleich mit den Lernfeldern der ersten beiden Ausbildungsjahre für den Ausbildungsberuf Kauffrau im Einzelhandel/Kaufmann im Einzelhandel Kundenkommunikation und -service In diesem Fach werden die Kompetenzen entwickelt, die vorrangig auf kundenorientiertes Verkaufen und das Anbieten und Erbringen von Serviceleistungen gerichtet sind. Berufsbildung NRW - Bildungsgänge/Bildungspläne - Fachklassen duales System (Anlage A) - Berufe A bis Z - Kaufleute im Einzelhandel sowie Verkäuferin/Verkäufer - Lernfelder und Bündelungsfächer. Übergreifende Zielsetzung der im Fach gebündelten Lernfelder bildet damit die kundenorientierte Kommunikation sowie das kundenbezogene Verhalten in zunehmend komplexeren Lernsituationen. Da die damit verbundenen beruflichen Handlungen an konkrete Waren gebunden sind, werden Warenkenntnisse aus der Praxis einbezogen. Ebenso werden Techniken zum Erwerb von Warenkenntnissen vermittelt. Das erste Ausbildungsjahr stellt den Umgang mit der einzelnen Kundin oder dem einzelnen Kunden in störungsfreien Verkaufssituationen in den Vordergrund.
Sie erfahren, dass persönliche mikroökonomische Entscheidungen weitreichende makroökonomische Auswirkungen haben. Ausgehend von der betrieblichen Situation als Auszubildende oder Auszubildender und Mitarbeiterin oder Mitarbeiter, die bzw. der durch gesetzliche Vorschriften unterstützt und geschützt wird, übernehmen sie Verantwortung für sich und ihre berufliche und private Zukunft. Daraus ergibt sich die Notwendigkeit einer sozialen Sicherung und privaten Vorsorge (LF 1). Mit den auf Grundlage von betriebsinternen Daten ermittelten Preisen müssen sich Unternehmen im gesamtwirtschaftlichen Prozess behaupten. So unterliegt die Preisstrategie einer Einzelhandelsunternehmung nicht nur Kostengesichtspunkten, sondern auch dem unterschiedlichen Nachfrageverhalten sowie gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Veränderungen (LF 9). Die Schülerinnen und Schüler im dritten Ausbildungsjahr entwickeln personalwirtschaftliche Kompetenzen. Sie sind in der Lage, die Personalpolitik des Unternehmens zu beurteilen, die Wirkung von motivierenden Instrumenten einzuschätzen, sich für soziale Belange einzusetzen und mit Konflikten umzugehen (LF 13).