One-Pot-Pasta mit Hähnchen & Tomaten Rezept | LECKER | Rezepte, Nudeln mit getrockneten tomaten, Kochrezepte
Sind deine Nudeln noch sehr al dente, die Flüssigkeit aber schon aufgesogen, dann darfst du gerne noch etwas nachschütten. Dieses Rezept hier, wird schnell zum Verwandlungskünstler, wenn du zum Beispiel auf das Hähnchenbrustfilet verzichtest und am Ende ca. 80 g guten Parmaschinken unterhebst. Der Schinken sollte dabei nicht mehr mitkochen, da er durch die Hitze der Nudeln gart. So nun aber ran an deinen Topf. Ich bin sicher, wenn du die Zubereitungsweise der All-In-One-Küche erst einmal verschmeckt hast, wirst du diese ebenfalls so sehr lieben wie ich und meine Familie. Zutaten für 4 Personen: 1 Hähnchenbrustfilet (ca. 400 g) 100 g getrocknete Tomaten in Öl eingelegt 500 g gute Nudeln (z. One pot pasta mit hähnchen und tomaten images. B. Penne von Barilla) 400 ml Sahne 200 ml Milch 600 ml Hühnerbrühe 1-2 EL ital. Kräuter getrocknet 150 g Baby-Spinat (frisch) 2 Knoblauchzehen 1 rote Zwiebel 100 g Parmesan, gerieben 1-2 EL Olivenöl 1 TL Zucker Salz / Pfeffer Zubereitung: Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
Die Tomaten abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Das Hähnchenfleisch waschen, trocknen und würfeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch anbraten. Die Tomaten dazugeben und 1 min. mitbraten. Mit 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer und 1 EL Oregano würzen. Mit Brühe und Sahne ablöschen und kurz aufkochen lassen. Dann die Nudeln hinzugeben und 15 min. köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Die Petersilie klein hacken. Ca. 2 min. One-Pot-Pasta mit Hähnchen & Tomaten. vor Ende der Garzeit den Parmesan und die Petersilie einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bei den All-In-One-Gerichten kommen die rohen Nudeln mit Brühe und allerhand leckeren Zutaten in einen Pot und garen kurzerhand zu einer super cremigen Pasta. Ja, du hast richtig gelesen, wir schmeißen die rohen Nudeln in den Topf und das funktioniert - versprochen! ;) Inzwischen reihen sich bereits mehrere One-Pot-Gerichte auf meinem Blog. Denn auch wenn ich gerne mit Zutaten und Töpfen jongliere, muss es doch oft schnell gehen. Wie so oft hat die Familie genau dann einen Bärenhunger, wenn die Zeit fürs Kochen ohnehin schon knapp ist. One pot pasta mit hähnchen und tomaten 4. Was könnte da also besser passen, als eine schnelle und cremige Pasta wie beim Italiener?! Das Großartiger an dieser Zubereitungsart ist nicht nur, dass wir am Ende nur einen Topf haben, sondern auch sehr kreativ sein können, was die Vorräte und Reste zu Hause hergeben. Beachte lediglich das Mengenverhältnis der Nudeln zu Flüssigkeit. Auf 500 g Nudeln benötigst du mindestens die doppelte Menge Flüssigkeit in Form von Brühe, Milch, Sahne etc... Ob deine Pasta am Ende noch Flüssigkeit benötigt, wirst du schnell sehen.
Für ca. kochen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Schritte 2 / 2 50 ml Weißwein 100 ml Hühnerbrühe 166⅔ ml passierte Tomaten 100 g Penne Salz Pfeffer Parmesan-Käse zum Servieren Basilikum zum Servieren Mit Weißwein, Hühnerbrühe und passierten Tomaten ablöschen, dabei alles sorgfältig vom Boden des Topfes abkratzen. Zum Kochen bringen und Penne dazugeben. Über mittlerer Hitze für ca. One pot pasta mit hähnchen und tomate. 10 Min. kochen, bis die Nudeln al dente sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Parmesan frisch darüber reiben und mit Basilikum garnieren. Guten Appetit! Tags # italienisch # Brand Content # Alltagsgerichte # One-Pot-Gerichte # salzig # Hauptgericht # Käse # Party Food # Pasta # Wohlfühlessen # Schwein # Geflügel # microplane # herzhaft # Alkohol # Kräuter # Gemüse # base # staub # Quick bite