2011 Apfelkuchen ohne butter und eier?? Hab grad durch den Threat unen total lust auf Apfelkuchen bekommen, will nun backen, aber ich hab keine Magarine oder Butter und auch keine Eier mehr hier und ich komm im Moment auch nicht hier weg. Kann ich auch durch l und Apfelmus ersetzen? Wieviel brauch ich dann von... von Luni2701 28. 2010 Die letzten 10 Beitrge in Kochen und Backen - Forum
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Mühsam, ja! Ich überlege gerade, was deine Enkelin in meiner privaten Küche zubereitet, nicht vertragen würde, wenn auf die angegebenen Allergene verzichtet worden wäre. Da fällt mir grad gar nix ein. 04. 2016 19:51:42 das ist es Jaga, nur hat man ein "Brett vorm Kopf" um dafür Rezepte zu finden. Es gibt Glutenarm und so, aber kaum was wo nichts mit Nüsse ist. Heute wird doch fast alles mit Nüsse ectr zubereitet 04. 2016 20:04:24 Marmorkuchen ist ohne Nüsse, Zitronenkuchen, Hefeteig als Zopf oder Streuselkuchen,.... es gibt doch unendlich viele Rezepte ohne Nüsse. Du darfst eben nur die reinen Zutaten verwenden, keine Fertigprodukte oder Mischprodukte. Und die Backformen zuhause dürften dann ja problemlos sein. Kuchen ohne Eier und Nsse und Spuren davon | Forum Kochen & Backen. Eins ist klar: Fertiggerichte / Fertigkuchen werdet ihr eher nicht kaufen können. Dieser Hinweis "kann Spuren enthalten von... " ist nämlich zur Absicherung genau für Personen wie dieses Kind gemacht. Wenn du Schokolade verwenden willst, frage beim Hersteller an, ob die für die Sorten mit Nüssen eigene Produktionsstraßen haben, nur dann sind die Gerätschaften nicht kontaminiert.
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