Melonenlikör selber machen - einfaches Rezept | Food, Liquor, Yummy food
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Abgesehen von der Wassermelonen-Methode. Kugeln aus einer Wassermelone mit einem Eisportionierer rauslösen und einfrieren. Danach zusammen mit etwas "Das Übliche" in ein Glas geben. Abschließend mit Ingwer- oder Chillisirup und Tonic verfeinern und fertig ist der prickelnde Sommerdrink. Wie trinkt man euren Melonenschnaps am besten? Eisgekühlt und nicht alleine! Melonenschnaps selber machen in english. Über den Autor: Anastasia Hartleib Katalog & Marketing Managerin Für mich geht nichts über das Entdecken kleiner Manufakturen. Ob das der Micro Craft Brauer aus Bayern oder die sächsische Brennerei ist, die es bereits seit Jahrzehnten gibt - hauptsache klein, regional verwurzelt und mit Sinn für's Handwerk! Liebt: frische Luft, ihren Hund & Vinyl Lieblingsgetränke: wechseln mit so ziemlich jedem Glas... Empfehlung des Monats: Alkoholfreier Gin. Der EASIP Fields holt den Frühling ins Glas!
Es gibt zahlreiche Obstsorten, aus denen Schnaps gebrannt wird. Es ist aber auch möglich, sich seinen eigenen Schnaps herzustellen, ohne diesen zu brennen. Allerdings ist es eben dann kein Original-Schnaps, sondern nur eine Abwandlung, die aber dennoch sehr schmackhaft ist, wie zum Beispiel ein Melonenschnaps. Aus Melonen einen guten Schnaps herstellen Was Sie benötigen: 1 Flasche weißer Rum 300 ml Wasser 200 g Zucker 1 Honigmelone Trichter Melonenschnaps ist sowohl im Sommer als auch im Winter eine Spirituose, die zu jeder Jahreszeit sehr gut schmeckt. Auch die Herstellung für den Privatgebrauch ist recht einfach, allerdings auch sehr zeitaufwendig, da das Getränk lange vorbereitet werden muss. Melonenschnaps - die Vorbereitung Zur Herstellung von Melonenschnaps benötigen Sie eine sehr reife Honigmelone. Melonenschnaps selber machen in german. Diese müssen Sie schälen und in kleine Stücke schneiden. Füllen Sie die Früchte nun in ein Gefäß, das nachher luftdicht verschlossen werden kann. Übergießen Sie die Früchte nun mit dem weißen Rum.
Die Zubereitung von Melonenlikör beginnt mit dem zerschneiden der Honigmelone. Dazu schneiden Sie die Melone einmal in der Mitte durch. Von diesen Stücken entfernen Sie die Außenschale. Das Fruchtfleisch zerschneiden Sie danach in mundgerechte Stücke und geben es in ein verschließbares Gefäß. Danach geben Sie auch die anderen Zutaten, also Kandiszucker und eine der Spirituosen ( Grappa, Obstbrand, Vodka oder Korn) in das Gefäß. Außerdem schälen Sie die Schale der Limette ab und geben auch diese Schale zu den anderen Zutaten. Werfen Sie die Limette nicht weg! Sie können immer noch andere leckere Cocktails (wie den Tom Collins, Gin Fizz, Daiquiri, Gimlet, Long Island Iced Tea oder Daiquiri) zubereiten. Jetzt können Sie alle Zutaten mit einem Barlöffel verrühren und danach das Gefäß verschließen. Stellen Sie das Gefäß an einen kühlen und dunklen Raum (Keller oder Abstellkammer). Nach ca. Wassermelonenlikör von danifant. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. 6 Wochen können Sie den Mix durch ein Sieb absieben. Wiederholen Sie den Vorgang einige Male, sodass sich keine Rückstände in dem selbst gemachten Melonenlikör bilden.
Die Melone in kleine Würfel schneiden und mit der Tonkabohne bzw. der Vanilleschote in ein gut verschließbares Glas geben. Mit dem Alkohol übergießen und etwa 3 Wochen durchziehen lassen. In der Zeit ab und zu schütteln. Die Flüssigkeit in ein großes Gefäß füllen. Die Melonenstücke in ein Geschirrtuch o. ä. geben und sehr gut auspressen; evtl. Melonenschnaps - eine herrlich frische Spiritouse mischen. vorher pürieren. Die aufgefangene Flüssigkeit filtern und zu dem Alkohol geben. Das Wasser mit dem Zucker und der Tonkabohne kurz aufkochen, erkalten lassen und dann zu dem Ansatz geben. Noch ca. 2 Wochen reifen lassen und in Flaschen abfüllen. Die Zuckermenge richtet sich zum einen nach dem eigenen Geschmack und zum anderen nach der Süße der Melone.
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