Beigemischte Schimmelpilze schliessen die Proteine der Bohne auf und machen den Tempeh so leicht verdaulich, allerdings auch etwas unansehnlich. Tempeh ist – genauso wie das stark verarbeitete Sojafleisch – in der Schweiz noch eher wenig verbreitet.
Der Bio-Tempeh der Tempehmanufaktur enthält beispielsweise folgende Nährwerte: Kalorien: 152 kcal Eiweiß: 18, 95 g Fett: 7, 68 g Ballaststoffe: 6, 5 g Kohlenhydrate: 1, 8 g Tempeh: Auf die Zubereitung kommt es an Egal ob roh oder gebraten: Tempeh kannst du in verschiedensten Formen genießen. (Foto: CC0 / Pixabay / Mittmac) Klassischerweise kannst du Tempeh in Scheiben schneiden und anbraten oder frittieren. Aber auch roh, geräuchert, gegrillt oder gekocht schmeckt der Fleischersatz gut. Tempeh eignet sich zum Beispiel gut als Salatbeilage, Suppeneinlage, veganes Schnitzel oder Brotbelag. Daneben kannst du Tempeh nach Belieben anderweitig verarbeiten und zum Beispiel für veganes Gulasch oder vegane Bolognese verwenden. Tempeh kannst du auch mariniert mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern kaufen. Fleischersatz aus fermentierten Sojabohnen > 1 Lösung. Alternativ kannst du das Tempeh vor der Zubereitung auch selbst in einer würzigen Marinade einlegen. Foto: CC0 / Pixabay / Mittmac Du suchst leckere Tempeh-Rezepte? Wir stellen dir drei unterschiedliche Varianten vor, wie du den veganen Fleischersatz kreativ in der Küche… Weiterlesen Wie nachhaltig ist der Fleischersatz?
Wer es ein bisschen schärfer mag, kann das Gericht mit Currypaste oder Chilipulver abschmecken. Als Beilage eignet sich hier Reis oder Naanbrot. Guten Appetit! Präbiotika: Präbiotische Lebensmittel mit Inulin
Lage Zentrale Lage von Bensheim ES mehr anzeigen WERDEN VOM VERMIETER NUR INTERESSENTEN IN FESTANSTELLUNG MIT GEREGELTEM EINKOMMEN, AKZEPTIERT. Anfragen bitte nur PER MAIL Bitte geben Sie ihren Namen, Anschrift und Telefonnummer an. Bensheimer Innenstadt in Bahnhofsnähe im "RODENSTEINZENTRUM" RODENSTEINSTRA? E 13 weniger anzeigen 64625 Bensheim • Wohnung mieten Wohnung zu mieten in Bensheim mit 80m² und 4 Zimmer um € 620, - monatliche Miete. Rathausstraße, 68519 Viernheim • Wohnung mieten Wohnung zu mieten in Viernheim mit 65m² und 3 Zimmer um € 580, - monatliche Miete. Wohnungen zur Miete in Bürstadt - Mai 2022. Brüder-Grimm-Straße 31, 64625 Bensheim • Wohnung mieten Wohnung zu mieten in Bensheim mit 28m² und 1 Zimmer um € 490, - monatliche Miete. Sandstraße, 64653 Lorsch • Wohnung mieten Wohnung zu mieten in Lorsch mit 70m² und 2 Zimmer um € 639, - monatliche Miete. Alle Infos finden Sie direkt beim Inserat.
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